喝普洱茶用什么杯子好

喝普洱茶可使用的茶具有蓋碗、紫砂壺，蓋碗以白瓷為佳，紫砂壺以紫泥和朱泥為佳，其次沖泡時宜使用開水沖泡，首先燙洗茶具，提高蓋碗或紫砂壺的溫度，然后再投入適量茶葉，注入開水，浸泡幾秒種即可出湯飲用。

蓋碗與紫砂壺泡普洱茶的區(qū)別：

蓋碗和紫砂壺同樣適合泡普洱茶，只是在不同的情況下，就該用不同的茶器，要視乎情況而定。這兩種的泡茶用具，各有特性，當(dāng)了解到它們的特性后，在適當(dāng)?shù)膱龊?，就該用適當(dāng)?shù)墓ぞ摺?/p>

蓋碗：可以說是包容性最好沖泡茶器，能生，能熟，能紅，能白，亦綠，反正是百搭；而且沖泡過后，下次再泡其他的茶也不會有影響，前提是瓷質(zhì)的。他也是比較自由的茶具，茶臺上只要有他就能喝遍所有茶了。

紫砂壺：紫砂壺講究的是專茶專泡，講究的是一對一。也是因為紫砂壺具有吸附的特性，否則會串味兒。也就是說泡生茶的就不能泡熟茶，一般用紫砂壺泡老茶泡熟茶是上上之選。口感會表現(xiàn)得更純凈更醇和。

蓋碗的特點：

蓋碗透明釉密度相當(dāng)高，是為一種不滲透的涂層，茶的粒子不會依附或穿透這種透明釉。

簡而言之，一泡茶的茶湯表現(xiàn)如何，在蓋碗里泡出來的，是原汁原味的，沒有經(jīng)過修飾，既沒有幫助（古董蓋碗例外，那是可以輕微改善水質(zhì)的），也沒有減低其表現(xiàn)。

因此，若要試一泡普洱茶的好與壞，收藏家們多半會要求使用蓋碗來試泡，那才可以真真確確地反映那一泡茶的表現(xiàn)，因為蓋碗不加、也不減茶的本質(zhì)。

紫砂壺的特點：

紫砂壺是陶土，器件造成茶壺的形狀后，是不會施釉的。經(jīng)高溫?zé)Y(jié)后，就可以直接泡茶使用。由于沒有施釉，紫砂泥本身擁有不少的開口氣孔，仍然可以發(fā)揮作用。

所以紫砂壺具有良好的透氣性（與它的特殊結(jié)構(gòu)有關(guān)），故此很適合泡茶，有助茶味的發(fā)揮。

結(jié)語：

由于紫砂陶土疏散多孔，茶壺經(jīng)常年使用，會吸附茶味，所以茶壺會越用越漂亮，茶味會越來越佳（如果是經(jīng)常泡好茶的話）。

因此，不少紫砂壺收藏者都明白，如果要泡一壺好茶，茶壺必須只能泡單一茶種。

例如：泡鐵觀音的要用一只壺、泡普洱茶的要用另一只壺。

由于普洱茶有生、熟和不同年份之分別，光是泡熟茶、生茶、干凈舊普洱、入倉普洱已經(jīng)需要用上四只不同的茶壺，否則茶味就會顯得混雜。

由于紫砂茶壺有幫助茶味發(fā)揮的特性，如果不是在試茶，而是在品茗情況下，例如：品飲優(yōu)質(zhì)的陳年普洱茶，收藏家們幾乎會選用紫砂茶壺，甚至用上很優(yōu)質(zhì)的紫砂茶壺來配合，以發(fā)揮茶味到極至。

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