碎銀子茶怎么泡

碎銀子茶怎么泡

準(zhǔn)備：一只白瓷蓋碗（110ml）、一壺開(kāi)水、公道杯、茶巾、品茗杯（茶杯）等

投茶量：碎銀子8克（5~10粒左右）

用水：純凈水、山泉水

水溫：100℃

是否洗茶：需要洗茶，可洗茶兩次

1、器具選擇

沖泡碎銀子以白瓷蓋碗為佳，碎銀子的沖泡比較容易掌控，白瓷蓋碗更利于出湯，100ml的蓋碗剛剛好，不大不小，泡碎銀子也宜于觀看茶湯，鑒其好。

2、投茶量

碎銀子的投茶量一般為8g左右，不宜過(guò)多也不宜過(guò)少，8g 的碎銀子一般在5~10顆粒左右。

3、水溫

碎銀子顆粒緊實(shí)，茶結(jié)構(gòu)硬實(shí)，水溫要求以100℃的沸水為佳，水溫太低會(huì)導(dǎo)致茶葉無(wú)法泡開(kāi)，影響茶湯口感。

4、潤(rùn)茶

將碎銀子茶8~10g投入蓋碗中，然后注入沸水，沸水注入后蓋上蓋子，悶泡10s左右即可，倒掉茶湯，碎銀子可以洗茶兩次。

5、沖泡

根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間，第三泡開(kāi)始正常沖泡，注水后悶泡10s左右即可出湯，出湯時(shí)務(wù)必倒干倒凈.

一般可以沖泡10泡以上，時(shí)間可按照15s、20s、25s、30s依次遞增。出湯后，再將公道杯中的茶湯均勻地分入小杯當(dāng)中飲用。

碎銀子的優(yōu)秀特質(zhì)：

碎銀子在陳化過(guò)程中，茶的香氣、滋味都會(huì)隨著時(shí)間的推移，發(fā)生著微妙的變化。一點(diǎn)一滴，日積月累形成它獨(dú)特口感，這是它尤為迷人的地方。

既保持著普洱茶純真的本質(zhì)，聞起來(lái)糯香恬靜，還帶有發(fā)酵的香氣。在注水的剎那，茶香與糯香便直入鼻腔。水倒完后，茶也就泡好了，橙紅透金，飽滿潤(rùn)澤，清澈透亮不含雜質(zhì)。細(xì)細(xì)品味，甜厚甘醇，又有生津的純凈感。

一口接著一口，茶之香潤(rùn)，漸漸在體里彌漫游走，沁透身心。如古琴余音，似雨后林溪，別有悠然神韻，尤為令人愉悅，飲之不能忘。

易泡、耐泡，每一泡色味依舊。

碎銀子茶性溫和，在漫長(zhǎng)的發(fā)酵過(guò)程中，大分子多糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。不僅消食解膩，利于減肥，也能暖胃養(yǎng)生，尤其適合體寒的人飲用。

碎銀子屬于什么茶 碎銀子怎么沖泡

1、碎銀子即為茶化石，是一種熟普洱，其制作工藝復(fù)雜，原料稀缺，成品數(shù)量少，所以價(jià)格昂貴，其為一粒一粒的結(jié)團(tuán)狀，帶有明顯的糯香，茶香撲鼻，茶湯為紅色，色澤明亮濃郁，口感順滑，帶有甜味，耐沖泡，回甘持久。

2、對(duì)于如此名貴的茶，自然也有著適合它的沖泡方法，合理沖泡才能更好的品嘗它的味道，不會(huì)暴殄天物。首先我們需要使用茶匙取茶化石，接著按人數(shù)稱好茶的量，一般來(lái)說(shuō)8-10g可以滿足3-4人飲用。然后用溫水清洗杯具，達(dá)到殺菌的作用。最后將選好的茶葉放入杯中即可，倒入95度左右的熱水進(jìn)行醒茶，需將茶水在五秒左右倒掉，在倒掉之后便可以品飲感受它獨(dú)特的氣味了。

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