小青柑可以分開泡嗎(小青柑泡茶法？)

小青柑可以分開泡嗎

小青柑可以分開泡，泡茶前先取出小青柑，然后放置在茶盤或水平的桌面，然后將其掰開，把熟茶倒出，將柑皮撕成分均勻小塊，然后根據(jù)自己的喜好與口味，取相應(yīng)的茶量，使用100℃開水沖泡，沖泡之后等待5分鐘左右即可品飲。

小青柑碎皮沖泡方法

把柑果殼掰開，與普洱茶混合，再按照沖泡柑普茶的方式進(jìn)行沖泡。加入開水沖泡，第一遍洗茶，第二遍潤茶，前五泡請一定快速出湯，避免茶湯過于濃郁，可能會發(fā)苦、發(fā)澀。

優(yōu)點(diǎn)：適合希望盡快品飲的茶友。

缺點(diǎn)：不利于觀賞小青柑完全釋放后的樣子，趣味性不強(qiáng)。

如何沖泡小青柑（步驟流程）

器具：純凈水，紫砂壺，小青柑一顆（稱重為9.3g）

外觀：形態(tài)可愛、大小適中，存放狀態(tài)良好，果皮掛白霜，

香氣、滋味：

干茶嗅之是青果的辛香氣，特別是密封存放的小青柑剛打開的一瞬間，濃郁的柑油晶芳香撲鼻，夏日沉悶的身心，剎那間通靈舒爽圖片。

前幾泡的茶湯，是青柑果皮帶油感的清新香氣，口感鮮爽清甜。隨著沖泡次數(shù)的增加，之前清晰的柑皮果香漸漸低微，從嗅覺上轉(zhuǎn)到了口腔中，果香沉入茶湯，熟普的順滑愈發(fā)顯著。

后幾道，青柑和熟普的步調(diào)趨于一致，滋味更加醇順甘柔，柑的果香入湯，而不是高飄。

湯色：沖泡過程中，最讓小編驚嘆不已的，莫過于小青柑茶湯色的變幻。

小青柑泡茶法？

1、傳統(tǒng)泡法
我之前喝過潤
元
昌的小青柑，一般小青柑陳皮普洱茶產(chǎn)品是一泡一顆，非常方便快捷。因?yàn)樽钤缫慌男∏喔坍a(chǎn)品都有7、8克的重量，剛好是我們平常泡茶的份量也是7、8克的份量，所以這個(gè)一顆一泡是很適合小青柑沖泡的。
也有人說往后出來的小青柑產(chǎn)品柑果子肯定是變大了一點(diǎn)的，有10克，也有12克之類的，但不用擔(dān)心，新會柑果是一種農(nóng)作物，無可壁免不同批次的柑果外形大小有異。所以沖泡大一點(diǎn)的小青柑陳皮普洱茶時(shí)，根據(jù)自己的口感需要，調(diào)整出湯的時(shí)間快慢就可以了。而為了讓小青柑果子里的茶葉和柑皮出味平衡一點(diǎn)，大家都會用茶針在小青柑的底部撬上三五個(gè)小洞，但烘焙干燥的小青柑一不心就撬碎了，好傷心。教你一個(gè)小竅門，在潤茶之后，再用茶針把變軟了的小青柑底部撬一撬就好了，很容易操作的。
2、煮泡法
煮泡法適用于所有的柑普茶產(chǎn)品，小青柑可以整顆放進(jìn)煮茶器內(nèi)煮泡，大青柑、大紅柑等也是根據(jù)個(gè)人的口感喜好選擇適當(dāng)?shù)牧糠胚M(jìn)煮茶器內(nèi)就好了。當(dāng)然，煮茶之前，肯定也是要用沸水潤茶一遍的，有利于柑普茶后續(xù)的滋味溢出。

新鮮小青柑水果的正確沖泡方法 小青柑的泡法

1、溫杯：泡飲小青柑時(shí)，首先需要做的是燙壺溫杯，用八九十度熱水對蓋碗等茶具進(jìn)行燙洗，以去除茶具內(nèi)的異味，并提高茶具溫度，從而保證茶香、茶味的純潔性，燙杯之后即可倒掉熱水。

2、投茶：小青柑有三種投茶方式，分別是整顆沖泡法，去掉小青柑頂部后直接投入蓋碗中沖泡；掰碎沖泡法，捏碎小青柑后用蓋碗沖泡；鉆孔沖泡法，在小青柑四周戳幾個(gè)小洞，然后放入蓋碗中沖泡。

3、沖泡：投茶后注水，采用高沖法，提起茶壺后，沿著蓋碗碗沿緩緩注入100度的沸水，注意不要長時(shí)間浸泡，以免產(chǎn)生苦澀味，影響后續(xù)的品飲口感。第一泡浸泡5秒即可飲用，之后每一泡逐漸延長5秒的浸泡時(shí)間。

本文地址:http://www.soujuw.cn/chongpao/3827.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 安化黑茶的正確泡法(安化黑茶的正確喝···

下一篇: 小青柑多少度的水泡