禪茶文化的主要思想是什么(如何理解“茶禪一體”“茶禪一味”的茶禪文化)

禪茶文化的主要思想是什么

禪茶文化的主要思想為：“正、清、和、雅”，正代表正直，清代表清潔，和代表以和為貴，雅代表高雅。禪茶文化更離不開(kāi)人文關(guān)懷，離不開(kāi)人生日用，離不開(kāi)禪的關(guān)照與感悟，離不開(kāi)茶的精清、淡潔、滌煩、致和修養(yǎng)功夫。

禪茶的基本程序

相比于普通的茶道，禪茶中有程序與其本身具有的宗教氣質(zhì)有關(guān)。其間，主泡者除了做相應(yīng)泡茶的動(dòng)作外，還要給予喝茶者一些相應(yīng)的指導(dǎo)，才能夠更好地體會(huì)到真正的“禪茶精神”。

1 調(diào)息

主泡者應(yīng)指導(dǎo)客人先進(jìn)行靜坐調(diào)息。

2 煮水

注意觀察火相，從燃燒的火焰中去感悟人生的短促以及生命的輝煌。

3 侯湯

從煮水候湯聽(tīng)水的初沸、鼎沸聲中，人們會(huì)有“法海潮音，隨機(jī)普應(yīng)”的感悟。

4 洗杯

在轉(zhuǎn)動(dòng)杯子的手法洗杯時(shí)，或許可看到杯轉(zhuǎn)而心動(dòng)悟道。

5 燙壺

用開(kāi)水燙洗茶壺稱(chēng)之為“香湯浴佛”，表示心境的力量。

6 賞茶

向客人展示茶葉。

7 投茶

投茶入壺，如菩薩入獄，赴湯蹈火，泡出的茶水可振氣神。

8 沖水

泡茶沖水使人如“醍醐灌頂”，由迷達(dá)悟。壺中升起的熱氣如慈云氤氳，使人如沐浴春風(fēng)，心懷善念。

9 洗茶

茶本潔凈仍然要洗，追求的是一塵不染。

10 泡茶

茶壺就像人心，要包容一切，萬(wàn)事萬(wàn)物無(wú)不是真如妙體，在小小的茶壺中也蘊(yùn)藏著博大精深的佛理和禪機(jī)。

11 分茶

禪茶茶藝講究：壺中盡是三千功德水，分茶細(xì)聽(tīng)偃溪水聲。斟茶之聲亦如偃溪水聲可啟人心智，警醒心性，助人悟道。

12 敬茶

敬茶意在以茶為媒體，使客人從茶的苦澀中品出人生百味。

13 聞香

做深呼吸，盡量多吸入茶的香氣，并使茶香直達(dá)顱門(mén)，反復(fù)數(shù)次。

14 觀色

《密庵語(yǔ)錄》載：“憑聽(tīng)一滴曹溪水，散作皇都內(nèi)苑春?！庇^賞茶湯色澤稱(chēng)之為“曹溪觀水“，暗喻要從深層次去看是色是空。

15品茶

云門(mén)宗接引學(xué)人的一個(gè)原則，即隨緣接物，去自由自在地體悟茶中百味，對(duì)苦澀不厭憎，對(duì)甘爽不偏愛(ài)，只有這樣品茶才能心性閑適，曠達(dá)灑脫，才能從茶水中平悟出禪機(jī)佛禮。

16 回味

品了茶后，對(duì)前邊的十六道程序，再細(xì)細(xì)回味，便會(huì)：“有感即通，千杯茶映千杯月；圓通妙覺(jué)，萬(wàn)里云托萬(wàn)里天?！狈鸱ǚ鹄砭驮谌粘Ｗ钇椒驳纳瞵嵤轮?，佛性真如就在人們自身的心底。

17 謝茶

茶要常飲，禪要常參，性要常養(yǎng)，身要常修?！捌咄胧苤廖?，一壺得真趣，空持百千偈，不如吃茶去！”

品茶如參禪

茶的寓意是放下，人生如旅，奔波的人，忙碌的人，放下手里的活，小憩片刻，享受閑適，暗合禪意的放下，故謂之茶禪一味。

“吃茶去”是禪門(mén)的一個(gè)著名公案。唐末趙州從諗禪師，用“吃茶去”接引后人的一種方便。禪師們認(rèn)為平常心是道，道在自然中，遠(yuǎn)水搬柴皆妙道。

如何理解“茶禪一體”“茶禪一味”的茶禪文化

茶禪一味
關(guān)于“茶禪一味”一詞的解釋?zhuān)饶锝o的答案是：“茶禪一味”“茶即禪”－－品茶如參禪。
茶的寓意是放下，人生如旅，奔波的人，忙碌的人，放下手里的活，小憩片刻，享受閑適，暗合禪意的放下，故謂之茶禪一味。
飲茶因能清心寡欲、養(yǎng)氣頤神，故向有“茶中帶禪、茶禪一味”之說(shuō)。
故中華歷來(lái)以茶香與書(shū)香、墨香齊名（號(hào)稱(chēng)“三香”），是高雅、安詳、和諧之社會(huì)精神的體現(xiàn)。
文人墨客，清茶一杯，淡風(fēng)論雅；蕓蕓眾生，一茗在手，照樣海闊天空。
平易近人，寧?kù)o淡泊，雅俗共賞，這就是茶之性，茶之品。
中國(guó)人與以茶為能事，清晨人坊吃早茶，班前泡一杯花茶，待客要奉上清茶，柴、米、油、鹽、、醬、醋、茶，是日常生活中的必行之事。
茶，最早是一味藥有治病的作用，《神農(nóng)本草經(jīng)》云：「神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」。以后茶漸為中國(guó)人的主要飲料，那么，普通的一種茶，能升至茶文化，這里是因?yàn)槭看蠓騻儏⑴c茶事，賦予其一種文化理念，故而有種茶、制茶、烹茶、品茶等茶的成品工作。逐漸產(chǎn)生了一系列規(guī)則、制度、習(xí)慣、風(fēng)俗與書(shū)法、繪畫(huà)、美文、詩(shī)詞、琴棋，互為表里，融和成為綜合性的文化現(xiàn)象。
茶文化內(nèi)伸層面，又謂--茶道?！吨芤祝缔o上》曰：「形而上者謂之道，形而下者謂之器」。茶道的內(nèi)涵，不僅指茶法茶器，更是指具象中的道德、美學(xué)、哲學(xué)的理念，所謂茶道即人道。茶事極重「德行」，陸羽的《茶經(jīng)》說(shuō)：「茶性?xún)€」、「最宜精行儉德之人」。在茶事中體現(xiàn)為：「對(duì)己，簡(jiǎn)樸自律；對(duì)客，待之以禮」。
古代的文人墨客記錄了茶所演繹的一幕幕世相，而畫(huà)家則用畫(huà)筆，描繪了品茶之趣。
初唐有「丹青神化」的閻立本，曾畫(huà)《蕭翼賺蘭亭圖》，此本現(xiàn)藏于美國(guó)波士頓博物館?！妒捯碣嵦m亭圖》一畫(huà)是根據(jù)唐何延之《蘭亭記》而作。作品反映的是唐太宗李世民命臺(tái)御史蕭翼往會(huì)稽（浙江紹興）向僧人辯才智取晉代書(shū)圣--王羲之所書(shū)《蘭亭集序》的故事。
明代畫(huà)家顧炳所摹繪唐代閻立本所繪《斗茶圖》中，真實(shí)地反映了當(dāng)時(shí)民間的飲茶習(xí)俗，畫(huà)中將諸人端壺、沖茶、觀茶、品茶。其中提桶站立斗茶者極有個(gè)性，頭裹巾、上身半袒、束腰、著芒鞋，右手提桶，左手正作品茶狀。
以煮茶人畫(huà)常常會(huì)帶有一種獨(dú)特的雅致情趣。
明代畫(huà)家王紱作有《茅齋煮茶圖》，其詩(shī)云：「小結(jié)茅齋四五椽，蕭蕭竹樹(shù)帶秋?。呼童掃取空階葉，好向山廚煮三泉」。題詩(shī)與畫(huà)面相配，給人一種清寂的氛圍，主人在山野林下，幽然自得，遠(yuǎn)離了喧鬧，展現(xiàn)的淋漓盡致。清鄭板橋亦有「忽得十日五日之暇，閉柴扉，掃竹徑，對(duì)芬蘭，啜苦茗，時(shí)有微風(fēng)細(xì)雨，潤(rùn)澤于蔬林窄徑之間」之雅事也。
古代畫(huà)家的「茶味沖淡平和，心悟自省，茶性與禪性相近」之追求，多少也表達(dá)出一些不得志者的無(wú)奈。
在當(dāng)代畫(huà)家中展現(xiàn)同樣的題材，而別然不同。青年畫(huà)家馬海方先生所創(chuàng)作《納涼圖》畫(huà)面中描繪一位老者，心寬體胖，一副怡然自得的神態(tài)。其無(wú)拘無(wú)束，獨(dú)賞鶯哥的鳥(niǎo)啼，一個(gè)紫砂壺，概括了老者吃穿不愁，退休后的美好生活，似神仙一般，馬海方先生的畫(huà)作簡(jiǎn)括，以生動(dòng)繪畫(huà)語(yǔ)言表現(xiàn)了富足的百姓生活中的一角。其作品圖簡(jiǎn)意豐，令人回味。
自古茶與文學(xué)就結(jié)下了不解之緣。有關(guān)茶的文學(xué)數(shù)不勝舉。當(dāng)代的趙樸初居士曾有一首著名的詩(shī)：「七碗受至味，一壸得真趣，空持千百偈，不如吃茶去?！?br>「七碗」的典故出自盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》：「一碗喉吻潤(rùn)；兩碗破孤悶；三碗搜枯腸，唯有文字五千卷；四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙靈；七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生」。（見(jiàn)《全唐詩(shī)》卷388）。
「吃茶去」是禪門(mén)的一個(gè)著名公案。唐末趙州從諗禪師，用「吃茶去」接引后人的一種方便。禪師們認(rèn)為平常心是道，道在自然中，遠(yuǎn)水搬柴皆妙道。吃茶是從平常生活中最小最起眼的事，當(dāng)然也有妙道。趙州從諗禪師的「吃茶去」，目的不在茶，而讓人們?cè)跇O小的事物中體認(rèn)自性。
所以趙樸老曾說(shuō)「空持千百偈，不如吃茶去」，就是如果你引經(jīng)據(jù)典的流入的口頭禪，不如回觀心性，對(duì)照修持，自得自悟。其詩(shī)從茶詩(shī)升格至佛理，令人回味。
茶與「坐禪」修行有很大關(guān)系，茶可以消除坐禪帶來(lái)的疲勞，且能提神醒腦，去魔祛邪，淡泊去欲，和膝互敬之功能。古人將茶概括為「十德」，以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶驅(qū)病氣，以茶樹(shù)禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可行道，以茶可雅志，于是有了「茶禪一味」的哲學(xué)命題。

禪茶文化

禪茶文化

導(dǎo)語(yǔ)：　中國(guó)佛教博大精深，佛茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?！拌笙阋牟?，酌茗開(kāi)凈筵”;茶清靜純潔的品質(zhì)內(nèi)涵與妙香流溢的佛法禪機(jī)相映生輝，茶的自然屬性被賦予人文的理想之中;成為“修身養(yǎng)性，開(kāi)慧益智”的正信之道。

至今有1265年歷史的徑山，文化底蘊(yùn)豐厚，自然風(fēng)光優(yōu)美，禪茶文化博大精深，是唐代茶圣陸羽著《茶經(jīng)》之地，日本臨濟(jì)宗和日本茶道之源。徑山鎮(zhèn)是浙江省茶葉之鄉(xiāng)，徑山茶是浙江省十大名茶之一。北苕溪擔(dān)負(fù)著千余年來(lái)徑山禪茶文化傳承、弘揚(yáng)光大。

公元742年，唐朝天寶元年，國(guó)一大覺(jué)禪師法欽泛舟過(guò)太湖逆流而上東苕溪，經(jīng)中苕溪往北苕溪。其師以“乘流而行，遇徑即止”八字相囑，法欽禪師便在徑山結(jié)茅而居，遠(yuǎn)近鄉(xiāng)鄰送糧米油鹽，從禪之士助資建庵。從此，人跡罕至的徑山，門(mén)庭若市，名震天下。

開(kāi)山建寺27年，唐朝大歷四年代宗皇帝賜名“徑山禪寺”。于是，徑山禪寺香火不斷，高僧大德輩出。徑山寺從開(kāi)山建寺到解放前傳燈100余代。

徑山自建寺以來(lái)，歷受官方佑護(hù)。自唐太宗皇帝賜名“徑山禪寺”后，徑山禪寺被列為皇家官寺。盛時(shí)，梵宮林立，下院羅布，佛像萬(wàn)尊，僧眾三千，香客云集，游人滿(mǎn)山，香煙飄渺如青霓，誦經(jīng)聲浪沖云天。南宋時(shí)列為江南“五山十剎”之首，譽(yù)滿(mǎn)東南亞。清康熙四十四年康熙皇帝賜名“香云禪寺”。今用名“萬(wàn)壽禪寺”。

徑山因山而名，因佛而盛，蔚為佛國(guó)勝地，歷代帝王將相、文人墨客紛至沓來(lái)。錢(qián)繆、徽宗、高宗、孝宗、康熙五位皇帝幸游徑山。白居易、蘇軾、蘇轍、范仲淹、陸游、龔自珍、徐渭等曾一次或多次游覽徑山，留下唐詩(shī)宋詞200余首，僅蘇東坡一人就作詩(shī)12首之多。

徑山是刊刻《大藏經(jīng)》之地，世稱(chēng)《徑山藏》?！稄缴讲亍房虤v時(shí)128年，版數(shù)達(dá)16萬(wàn)片，6000余卷?？贪娌赜谙略航哟禄撬?。她標(biāo)志著余杭在民間刊刻事業(yè)上的重大成就，也是我國(guó)出版史上的一大盛舉。趙樸初稱(chēng)其是“人類(lèi)文化史極為罕見(jiàn)的巍峨豐碑，凝聚了中國(guó)世代的聰明智能和辛勤勞動(dòng)，體現(xiàn)了中華民族的.堅(jiān)韌精神和偉大氣魄。這是我們引以自豪的無(wú)價(jià)的精神寶藏”。

徑山是中日文化交流的一條重要紐帶。徑山寺成為江南“五山十剎”之冠，名望本高，日本佛教界人士慕名紛紛前來(lái)徑山參謁求學(xué)，南宋到明，日本前來(lái)中國(guó)參究佛學(xué)求法的僧人達(dá)433人，其中不少得法于徑山，宋、元時(shí)期，中國(guó)赴日弘教的僧人有27人，其中8人屬?gòu)缴降茏印膹缴絺鞯饺毡镜呐R濟(jì)宗，成為當(dāng)今日本佛教界三大派之一。日本圣一國(guó)師圓爾辨圓嗣法回國(guó)，從徑山帶回《禪苑清規(guī)》一書(shū)，使徑山的茶宴演變成日本的茶道。

徑山是唐代茶圣陸羽著《茶經(jīng)》之地。雙溪岸邊的陸羽泉文化主題公園，是當(dāng)年茶圣陸羽隱居著經(jīng)的地方。一部《茶經(jīng)》，千秋傳頌，奉為茶壇經(jīng)典，譽(yù)為茶葉百科全書(shū)，是中國(guó)古典文化巨著。

徑山禪茶文化薪火傳承。徑山茶與山齊名，是余杭傳統(tǒng)的歷史名茶，唐宋時(shí)已久負(fù)盛名，歷以“崇尚自然，追求真綠、真香、真色、真味”著稱(chēng)，已獲浙江省十大名茶，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日、美、歐盟等國(guó)家及京、津、杭等城市。

徑山禪茶文化像山澗叮咚的泉水，沿著苕溪向東流去，流向遠(yuǎn)方。;

什么是“禪”文化

禪文化，是指以中國(guó)佛教禪宗思想為基礎(chǔ)所發(fā)展起來(lái)的一種傳統(tǒng)文化。
禪文化，可以分為經(jīng)典（禪文）、思想（禪語(yǔ)）、詩(shī)歌（禪詩(shī)）、書(shū)法(禪書(shū))、繪畫(huà)(禪畫(huà))、音樂(lè)(禪樂(lè))、武術(shù)(禪武)、中醫(yī)(禪醫(yī))、農(nóng)耕(禪農(nóng))、素食(禪食)、茶道(禪茶)、慈道——慈悲之道和慈善之道(禪慈)、孝道(禪孝)等若干種類(lèi)。

禪茶一味的意思

禪茶一味的意思介紹如下：

禪茶一味一般指禪茶，禪茶是指寺院僧人種植、采制、飲用的茶。主要用于供佛、待客、自飲、結(jié)緣贈(zèng)送等。禪是一種境界。

講求的“禪茶一味”，“禪”是心悟，“茶”是物質(zhì)的靈芽，“一味”就是心與茶、心與心的相通。

中國(guó)禪茶文化精神概括為“正、清、和、雅”?！安瓒U一味”的禪茶文化，是中國(guó)傳統(tǒng)文化史上的一種獨(dú)特現(xiàn)象，也是中國(guó)對(duì)世界文明的一大貢獻(xiàn)。茶與禪本是兩種文化，在其各自漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中發(fā)生接觸并逐漸相互滲入、相互影響，最終融合成一種新的文化形式，即禪茶文化。

相關(guān)內(nèi)容介紹：

禪茶一味：茶禪中的意境。

茶在中國(guó)的歷史記載，自神農(nóng)嘗百草開(kāi)始就廣為中國(guó)人知曉，佛教?hào)|傳后，修行的僧人更發(fā)現(xiàn)茶可提神，對(duì)于修行有很大的幫助，因此便有僧人開(kāi)始將茶道與佛道結(jié)合。

唐、宋以后飲茶的習(xí)慣在各個(gè)大、小寺廟里風(fēng)行，古書(shū)記載唐宋的寺院里設(shè)有“茶堂”或“茶寮”，僧人們?cè)诖擞懻摲鹄?、禪道及飲茶，并在茶堂外懸掛“茶鼓”，擊鼓以招僧眾飲茶論佛理。

茶的精神滲透了宮廷和社會(huì)，深入中國(guó)人的生活中。幾千年來(lái)中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，這就是中國(guó)特有的茶文化。

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