紫砂壺如何養(yǎng)壺

紫砂壺如何養(yǎng)壺

紫砂壺的養(yǎng)壺需要注意一茶一事、經(jīng)常擦拭、清理茶垢等。不要用洗滌用品清洗紫砂壺，更不要用油膩接觸茶壺(如茶壺不能放廚房)

1、一茶一事，就是指一把壺泡一種茶。這是為什么了，知道了原理，就會恍然大悟。

因此愛壺愛茶人士，也會根據(jù)自己的喜好，試壺來決定此壺泡哪款茶，事后一直不變，做到專壺專用。

2、平時的養(yǎng)護離不開適當?shù)牟潦茫?/p>

在泡茶過程中，需要用棉質布適當對壺身擦拭，可以讓茶壺變得干凈，不被茶汁覆蓋不均勻。微量的茶湯滋養(yǎng)，讓紫砂壺壺身慢慢發(fā)生變化。擦拭過程中，不宜用力過度，不宜操之過急。而要把心靜下來，對壺身、壺嘴、壺把、壺蓋各個轉接處，都要細心擦拭，這樣才會感受養(yǎng)壺的心靜。

3、及時清理茶葉，保持壺內清潔；

每次喝完茶后，要立刻清理茶壺內的茶渣，然后用冷水或者熱水速度清洗干凈，棉布擦干后，打開壺蓋，蓋子和壺擺分別放在茶盤通風處晾干。這樣可以避免不及時清理后，長時間茶渣，茶湯吸附在壺內茶銹。

4、茶壺也有作息時間；

長期的泡茶過程中，每個一段時間，需要讓壺休息一下。這樣有助于吸收茶汁的壺內外有變化過程的持續(xù)。休息一段的壺，再去使用，能更好的激發(fā)茶性，讓壺養(yǎng)的更滋潤。

5、不要用洗滌用品清洗紫砂壺，更不要用油膩接觸茶壺(如茶壺不能放廚房)；

紫砂壺一旦接觸到了油膩，由于紫砂的吸附作用，讓壺的表面變得賊亮，所以每次喝茶，都需要清洗手去異味。

紫砂壺的鑒別：

一是看：

觀察紫砂壺的表面，新的茶壺不是光亮，而是有一點點粗糙感。

二是用開水試：

在紫砂壺表面澆上開水，水不是順流而下，而是一點點被吸收，表明紫砂壺的透氣性好。

三是將泡好的茶留在茶壺內：

泡好的茶葉放在紫砂壺內，三天左右是不會變酸變質的，這樣的茶壺才是真正的紫砂壺。

紫砂壺如何養(yǎng)壺，日常保養(yǎng)要怎么做？

紫砂壺養(yǎng)壺需要經(jīng)常泡茶喝。

養(yǎng)壺最好的方法就是多用來泡茶喝。泡茶次數(shù)越多，土胎吸水就越多，會透到壺表面發(fā)出潤澤如玉的光芒。平時喝茶，可以用干凈茶巾擦拭紫砂壺，不要將茶湯留在壺面，這樣久而久之壺面上會堆滿茶垢，再擦拭以后就會有浮光。

紫砂壺用泡過的茶葉擦洗比較好，不僅可以清除一些新壺的異味，還會留下茶葉的清香。在泡養(yǎng)紫砂壺過程中，不要太心急。千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質感。

一把養(yǎng)好的紫砂壺，應該呈黯然之色，光澤應該是內斂的。 喝完茶后，紫砂壺最好不要留茶葉，要及時傾倒洗凈。新買的紫砂壺在使用前可以先放些茶葉用滾水泡一下或者煮一下，多泡幾次更好，再里外刷洗干凈，將壺內殘留的砂粒徹底清除。

擴展資料：

紫砂壺的鑒賞：

對于紫砂壺的鑒定，首先要明確各個時期紫砂壺造型的特點，以及演變發(fā)展的規(guī)律。其造型可分為三類：第一類是不帶裝飾的光貨，這是最見設計者功夫的作品；第二類是仿動物、植物的花貨；第三類是筋紋造型，其特點是在光貨的基礎上有各式的棱角，多在嘴和把手處出筋。

在明代，紫砂壺的造型式樣較少，多為圓形、筋紋形風格古拙、圓渾。壺體偏大多提梁，有硬提軟提之分，無足寬平底，光素而少華麗，更加貼近百姓生活。清代初期，紫砂壺造型出現(xiàn)了專供宮廷、皇家使用的精工細琢的宮廷壺，造型多以自然形和幾何形為主。

另外，一些民間實用型壺類壺型小、流短、小耳柄、形制小巧玲瓏；清末及民國初期的紫砂壺造型增多，附加的裝飾也多，多以仿古代名家為主，在形式上沒有太大的創(chuàng)新。紫砂壺的胎質具體地說就是泥料。不同時期的泥料有著不同的泥質，而不同的泥質呈色、肌理都是不盡相同的。

參考資料：人民網(wǎng)——紫砂壺“新手上路”

紫砂壺如何保養(yǎng)？

日常保養(yǎng)紫砂壺應特別注意下面幾點：
1．用完后的紫砂壺必須保持壺內干爽，勿積存濕氣。
2．放在空氣流通的地方，不宜放在悶燥處，更不可認為珍貴，用后包裹或密封。
3．勿放多油或多塵埃的地方。
4．最好用完后把壺蓋側放，勿常將壺蓋密封。
5．壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。
6．最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺；不可喝什么茶葉都用同一個壺，應加識別，以免混亂。
7．切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，并使外表失去光澤。
8．每次用完后，用紗布吸干壺外面的水分，接著倒出壺內的三分之二的茶葉，留下約三分之一，沖進沸水，炯兩三次，沖過的水留用，然后清理干凈所有的茶葉，將沖過的水澆勻壺上，最后用布輕輕擦干。
或者最好把新買的紫砂壺浸泡在鍋內冷水里，水里放把茶葉，煲上半個小時，先除掉壺上的土味、雜味和蠟質，便可用來泡茶了。
平日“養(yǎng)壺”主要依靠茶葉，一般選用綠茶，綠茶性溫，茶葉以當年產(chǎn)新茶為佳。茶葉的等級要高，越是紫砂精品越要上等茶葉，泡茶的水也要質好，最好用山泉水或礦泉水。泡茶也講究，先用沸水澆壺身外壁，品茗者常說的“潤壺”，然后再沖水。品茗時若常用濕毛巾撫摸壺身，則潤樸之色油然而生。玩賞家喜愛多壺輪番使用，并習慣飲什么茶用什么壺，各自區(qū)別，不相混淆。
茶壺每次使用后，壺身應擦拭干凈，壺內殘茶乘湯不必立即倒棄。因為紫砂有一定吸水性，殘茶留在壺內任其吮吸，時間久了，能使壺色光澤古潤。如果壺暫時不用，壺身內外擦干爽，不積濕氣，貯放在空氣流通的地方。
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紫砂壺養(yǎng)壺的正確方法 如何正確保養(yǎng)紫砂壺

1、專壺專用，一壺事一茶

因紫砂赤特殊的胎體結構(雙氣孔結構、分子以鱗片方式排列)，而能夠吸附茶湯中茶浸出物(紫砂壺茶具的吸水率1.6%-7.05%)，促使胎體發(fā)生變化，并能夠散發(fā)所泡之茶的氣味。玻璃、瓷質、不銹鋼等材質的壺因其胎質致密而不透氣，難以使茶湯長時間的保持優(yōu)良品質。愛壺善飲人士。獲得砂壺經(jīng)過“開壺”保養(yǎng)、去除砂壺土腥氣之后，用幾類茶試壺。根據(jù)自己的喜好，而最后決定此壺泡哪種茶，爾后一直不變，做到“專壺專用”。平時泡茶依茶擇壺，“一壺事一茶”，嚴格區(qū)分，泡茶品味。

2、用棉質細布茶巾擦拭壺體

在泡茶的過程中，用棉質的帶有所泡茶湯的濕茶巾對壺體進行擦拭，可有效地促使茶壺變得干凈整潔.微量茶湯的滋養(yǎng)，能夠促使茶壺胎質發(fā)生變化。在用壺巾擦拭之時，需要謹慎為之，不可過度猛擦。對有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壺，要注意及時擦拭清理壺流下部的茶湯。以免長期因保養(yǎng)不善造成壺整體“包漿”的缺陷。對壺身的壺流、壺把轉接處，壺蓋的內口外沿、壺鈕等轉接處要細心擦拭，這些“偏僻處”容易被忽視，長期以往，容易積垢，會影響茶壺的整體養(yǎng)護效果。

3、及時清理茶渣，保持壺內清潔

紫砂壺因其特有的雙氣孔結構，以及嚴密的造型，能夠推遲茶湯變饅的時間，對茶湯中氧氣的保有時間遠遠長于其他茶具。為了使茶壺能夠多吸收茶汁，常有人不清理或遲清理茶渣，認為可“積累茶山”，加快養(yǎng)壺效果。其實，長期使用的紫砂茶壺，“茶銹”還是要清理的，因為“茶水在久置后會氧化生出褐色的茶銹，其中含有鎘、鉛、汞等有害物質，附著在茶具內壁上，長期飲用含有茶垢的茶水會影響身體健康”。

4、讓壺有休息的時間

泡茶之壺在長期使用過程中，每隔三五日要有干燥休息的時間，這樣壺體有吸附茶汁的條件，有助于改善壺胎泥質結構。有的壺，長期的使用過程能使胎體泥質變的更好，更適宜發(fā)茶性，甚至有的壺原來滲茶的小缺陷，在長期茶汁的滋養(yǎng)下而消失。有些段泥問用間停。能逐漸減輕此現(xiàn)象。干燥的壺體，尤其是胎質較為疏松的壺體，沖入開水之后，因其特有的雙氣孔結構的胎質，能聽到開水滋潤壺胎的滋滋聲，隨開水泡出的茶葉浸出物對改良壺胎十分有益。

5、不要接觸油脂類物質，時常用手摩挲把玩

紫砂壺一旦沾染到油脂。就容易發(fā)出“賊光”，易養(yǎng)出帶有花斑的壺。壺體的內外均不可沾染到油脂。每次茶事活動，都需凈手弄茶，一是使茶免受異味污染;二是茶壺能得到良好的保養(yǎng)。在喝茶的過程中，用潔凈的手對砂壺摩挲、把玩是非常必要的。因為人手分泌的體液對于紫砂陶。甚至于竹、木頭、牙、角、玉等材質均有良效，這已被諸多玩家所證實，但現(xiàn)在無法通過儀器分析檢驗出來。

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