挑選方式要注意正規(guī)廠家產(chǎn)品、成色、耐高溫等方面,挑選茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。茶與茶具的關系甚為密切,好茶必須用好茶具泡飲,才能相得益彰。茶具的優(yōu)劣,對茶湯質量和品飲者的心情,都會產(chǎn)生直接影響。
茶具選擇:1、挑選陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的商家,國家規(guī)定,將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。
2、購買時注意看茶具的成色,用手觸摸茶具表面,看內壁是否光潔,不要選擇脫釉、釉破損、裂紋的茶具,這類茶具使用過程中很可能會溢出金屬元素。
3、在選購陶瓷茶具的時,盡量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具,如真的非常喜歡,也一定要選擇茶具內壁不要有彩繪。
4、選擇高溫茶具,高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷,其釉水明亮,瓷體相比較通透,且敲打時發(fā)出的聲音清脆。
5、在使用茶具前用沸水煮上5分鐘,或用食醋浸泡2-4分鐘,以溶出茶具中含有的毒物質。
茶種和茶具搭配1、綠茶:
透明玻璃杯,應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。
2、花茶:
青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯。
3、黃茶:
奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。
4、紅茶:
內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。
5、白茶:
白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。
6、烏龍茶:
紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯為佳。
茶是國人的飲料,中國的茶文化歷史悠久,從古至今人們都喜歡喝茶,喝茶也叫品茶,喝茶就得要了解茶文化,那么喝茶就需要用茶具,茶具一般包括茶壺,茶杯,茶盤,這些東西都具備才能更好的品茶,沒事干喝喝茶聊聊天享受生活,現(xiàn)在人們喜歡享受生活,品茶就是享受生活,飯后來上一杯茶,生活美滋滋,現(xiàn)在市場上茶具的種類有很多,不同的茶具采用的材質也是不同的,那么什么材質好呢?接下來小編給大家介紹一下。
茶具什么材質好?
1.?陶土茶具
陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶,即不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。
2.?瓷器茶具
我國的瓷器茶具產(chǎn)于陶器之后,按產(chǎn)品分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等幾個類別。白瓷茶具以色白如玉而得名。其產(chǎn)地甚多,而江西景德鎮(zhèn)的產(chǎn)品最為著名,是當今最為普及的茶具之一。
3.玻璃茶具
玻璃茶具素以它的質地透明、光澤奪目,外形可塑性大,形狀各異,品茶飲酒兼用而受人青睞。如果用玻璃茶具沖泡,如龍井、碧螺春、君山銀針等名茶,就能充分發(fā)揮玻璃器皿透明優(yōu)越性,觀之令人賞心悅目。
茶具選購技巧
1.?根據(jù)客廳格調選用
在裝飾格調古色古香的客廳中,最好設置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情調的瓷質茶具,以使客廳更顯雅致而莊重;如是“現(xiàn)代式”或“西洋式”的客廳,宜擺放帶現(xiàn)代色彩的茶具,如高身茶壺、長腳玻璃杯,以使客廳更顯文雅而清麗。
2.?區(qū)別來客對象選用
來客如為老人,以使用仿古式陶瓷茶具為宜,以與老人的心理特點相符,使之感到穩(wěn)重、舒安;如是青年人,宜用現(xiàn)代色彩的高身瓷壺、瓷杯,或長腳玻璃杯,并使用“袋泡茶”,以顯出迅速、快捷,適應青年人的“快節(jié)奏”心理,并使環(huán)境氛圍更顯清麗活潑;若是文人雅士,則忌用大壺大杯,而要用小巧玲瓏的瓷質壺杯,并慢沖慢酌,以營造幽雅清閑的氛圍。
這些就是小編給大家?guī)淼囊恍┎煌馁|的茶具以及茶具的選購技巧,相信大家看了以后對茶具了解的差不多了,同時也知道該怎么選茶具了吧,選擇質量好的茶具很重要,要想品美味的茶就得需要用到好的茶具,選擇好茶是一方面,更重要的還是選好茶具,不同材質茶具對應的價格也是不一樣的,選擇什么茶具就看自己的喜好了,喜歡什么材質的就選擇什么茶具,希望能幫到大家。
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陶土茶具,陶器中的佼佼者首推紫砂茶具。選購茶具注意以下要求:
1、根據(jù)茶具的美感進行挑選:茶具是自己使用的,所以在挑選茶具時茶具的的造型及外觀方面只要依個人喜好、個人感受選擇就可以了,最重要是自己喜歡,看得舒服、滿意。
2、根據(jù)茶具的質地進行挑選:泡茶用的壺,一般是以砂為主,因為砂器具吸水性且不透光,外型較瓷器渾親和,別具韻味,而且砂茶具可養(yǎng)性強,經(jīng)過數(shù)月的養(yǎng)護,茶具會更加光亮,有古撲的美感,所以大致上砂壺比瓷壺更受歡迎。優(yōu)質的茶壺大部分胎骨堅、色澤潤,大家在挑選時應該仔細看清楚再作購買。
3、根據(jù)茶具的壺味進行挑選:在選購茶具時應該注意新壺的壺味,最好嗅一嗅壺中的氣味,新壺略帶瓦味也是正常的,可以選用,劣質的新壺價格上會略為便宜,但就會帶有火燒味或者其它雜味,例如油味或人工著色的氣味,對健康會造成一定的危害,建議不要選用,一分錢一分貨。
4、根據(jù)茶壺的精密度進行挑選:茶壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度越高越好,優(yōu)質的茶壺精密度大部分都是很好的,而劣質的茶壺由于密合度不好,常常導致茗香散漫。
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