一把紫陶壺,從泥巴開始,歷經(jīng)百十道工序,最終到達(dá)愛壺人手中,冥冥中的緣分使得壺友要好好待她。然而,云南建水陶開壺,又是每一位紫陶壺使用者必經(jīng)過程,其意義有點(diǎn)像人類的成年禮。本文從以下兩點(diǎn)簡單地介紹一下建水紫陶的開壺法。
一、簡單開壺
第一步,新壺入手后,先用涼水沖洗或軟布擦洗;
第二步,去除表面的灰塵,內(nèi)里的陶屑,和可能殘留的打磨用砂;
黑砂是黑剛玉,白砂是白剛玉。
第三步,用溫水沖洗,洗凈后用開水沖泡,即可使用。
簡單開壺法需要注意的事項:須按照從“冷”至“溫”再到“熱”的漸進(jìn)順序,就其緣故,也就是建水陶“驚裂”之說。
二、專壺專用
第一步,如果準(zhǔn)備專壺專用,可將專用的茶葉放入壺內(nèi),開水沖泡,順便洗茶;
第二步,泡個把鐘頭,茶水盛出,用茶水淋壺。
第三步,如果是普洱,可以反復(fù)沖泡淋壺至茶淡,最后用清水淋洗,開壺完成。接下來就是享受與紫陶壺的美茶時光
1、建水紫陶壺適合泡半發(fā)酵茶,或者是全發(fā)酵茶,如黑茶,普洱茶,白茶,紅茶等。
2、建水紫陶具有獨(dú)特的透氣性能,耐酸,耐溫,透氣,防潮,保溫久等優(yōu)點(diǎn)。
3、用紫陶壺泡茶,茶味純正聚香,不變味。
4、紫陶壺含有多種礦物質(zhì),含鐵量高,可以補(bǔ)充人體鐵元素,紫陶泥料來源于建水五色陶土泥料健康安全,使用建水紫陶有利于人體身心健康。紫陶拒熱效果佳,適合沏高溫茶,熟茶。
5、建水紫陶具有欣賞性,壺胚體經(jīng)過書畫的裝飾,無釉磨光工藝打磨,工藝獨(dú)特,既可欣賞,也可以是使用的茶具。
就是顏色深淺的差別
擴(kuò)展資料
一、要不得
不是什么壺都適合養(yǎng)
就顏色來說:通常深色系的壺比淺色系的壺日常養(yǎng)起來要容易些,淺色系的壺容易被湯色染色,所以泡茶品類受一定限制,因此日常養(yǎng)護(hù)相較難一些。
不同顏色的壺,養(yǎng)護(hù)方法不同。
就燒制溫度來說:有的壺?zé)茰囟冗^高或過低,氣孔不夠緊實(shí),這樣的壺就不好養(yǎng),容易養(yǎng)臟,而且不易包漿。(判斷一把壺的溫度高低,可根據(jù)壺蓋摩擦壺口聽聲音來判別,聲音清脆、音頻高的就是好壺,也就表示溫度恰到好處。)
就品相來說:有的壺品相極差,價格低廉,做工粗糙,本身底子就差,花太多的心思去養(yǎng)實(shí)在不值得。
二、古板不得
養(yǎng)壺是一種享樂
養(yǎng)壺這事還是風(fēng)輕云淡些好,刻意把它當(dāng)做工作任務(wù),一味為了養(yǎng)壺而泡茶,一味為了養(yǎng)壺而整日揉搓,一味為了養(yǎng)壺日日用好茶供養(yǎng),豈不變成了一種負(fù)擔(dān),本末倒置。養(yǎng)壺是一種享樂,要在樂中養(yǎng),在養(yǎng)中樂。
茶壺用了一段時間后需閑置幾天后再用。
三、急不得
養(yǎng)壺切莫急于求成
欲速則不達(dá),養(yǎng)壺求包漿,所謂包漿,指的是使用痕跡,冰凍三尺非一日之寒,包漿的出現(xiàn)一定是伴隨長期使用的,一朝一夕之功是養(yǎng)不出來的。養(yǎng)一把壺必須耐心等待,慢慢的去感受它的變化,豈不是更有趣。
四、懶不得
養(yǎng)壺有付出才有回報
每次用完壺過后記得及時清洗,清洗過后記得擦凈水漬,放置于通風(fēng)干燥之處,如此周而復(fù)始,必有收獲。倘若哪日偷個閑,留了殘渣,之前所有付出很可能付之東流。
五、馬虎不得
有講究才能考究
養(yǎng)壺切莫隨性所欲,遠(yuǎn)離油污及一切化學(xué)清潔劑。切記不能使用鋼絲刷之類的堅硬洗刷用具刷洗茶壺,以免損傷茶壺表面。好生看管,不要讓熊孩子隨意玩耍。
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泥料的處理是制作紫陶的第一步,又叫制泥。制泥的傳統(tǒng)工序又分為七個階段:選泥、篩泥、泡泥、攪漿、醒泥、熟泥、揉泥。
1、選泥:建水紫陶的泥料來自于碗窯村的彩色泥土,這些彩泥土質(zhì)細(xì)膩,呈膠泥狀,只要一離開山體就會變得堅硬。工匠們需要將開采出的陶土按照大小不同、色彩不同進(jìn)行分類搭配,再攤開放置,自然風(fēng)干。
2、篩泥:篩泥是要將風(fēng)干的泥料用石磨磨成細(xì)粉,再按照大、中、小號粗細(xì)不同的篩子人工篩灰,直到礦土成為極細(xì)的風(fēng)塵狀泥灰。經(jīng)過篩泥處 理之后的泥料極其細(xì)膩,沒有任何粗砂雜質(zhì)摻雜其中。
3、泡泥與攪漿:將篩好的泥粉按照制陶要求進(jìn)行配比,再將其倒入大陶缸中進(jìn)行浸泡攪漿。放置沉砂后作再次淘洗攪漿,反復(fù)五六次后,在封閉狀 態(tài)下自然凝干成生泥,此為攪楽。
4、醒泥:將生泥放置在石膏缸中七天左右, 讓其在封閉狀態(tài)下自然凝干成泥,讓其變得更加潤滑,就是“醒泥”。經(jīng)過醒泥處理之后的泥料如脂 如膏,無絲毫的砂粒。
5、熟泥與揉泥:將醒后的泥料用腳踩踏攪拌至均勻?!笆炷唷蓖瓿珊笤俳?jīng)過揉泥。揉泥就是用手工搓揉泥 土,目的是將泥料中殘余的氣泡排出,并使泥料中的水分進(jìn)一步均勻,以防止燒成過程中產(chǎn)生氣泡、變形或開裂。
本期的紫陶知識就和大家說到這里,希望我所說的對大家能有所幫助,您可以添加小編微信:15506766514 我們一起說說茶和紫陶的故事
大家都了解紫砂壺嗎,是一種具有高大上感覺的一種藝術(shù)品,不僅質(zhì)量好,而且制作工藝也是很精湛的。在選購的時候是需要根據(jù)具體的需求來選擇適合的陶瓷品。那么建水紫陶鑒別真假的方法是什么呢,很多消費(fèi)者們都不知道應(yīng)該如何進(jìn)行選擇。
大家都了解紫砂壺嗎,是一種具有高大上感覺的一種藝術(shù)品,不僅質(zhì)量好,而且制作工藝也是很精湛的。在選購的時候是需要根據(jù)具體的需求來選擇適合的陶瓷品。那么建水紫陶鑒別真假的方法是什么呢,很多消費(fèi)者們都不知道應(yīng)該如何進(jìn)行選擇。那么建水紫陶壺怎么分好壞呢,下面我就來具體介紹相關(guān)的內(nèi)容吧,讓大家知道相關(guān)的一些鑒別小常識。
建水紫陶鑒別真假
使用體驗(yàn)往往是比較客觀的。一把壺好不好用,絕大多數(shù)情況下都能得出共識。實(shí)際上,茶壺造型的演變創(chuàng)新、各個部件的增減,最初都是為了“更好用”這個目的;在這個目的基礎(chǔ)之上,才去追求藝術(shù)美感。
建水紫陶壺怎么分好壞
1、一把壺最初可能是沒有壺鈕的,但是大家使用時發(fā)現(xiàn),光禿禿的蓋子不好揭開,尤其是燒熱水的情況下,有燙傷的危險,使用體驗(yàn)不好。于是就有人在壺蓋上粘一個疙瘩來解決這個問題,使用體驗(yàn)好了,然后制作壺的人再考慮這個壺鈕怎么做得既能防止?fàn)C傷,又與茶壺協(xié)調(diào)好看,于是有了各種各樣的壺鈕造型。
2、茶壺的出水孔也經(jīng)歷這個過程。最初有獨(dú)孔茶壺,但是大家泡茶時發(fā)現(xiàn),獨(dú)孔茶壺容易堵塞,一些細(xì)小的茶葉也會從孔中流出,讓人感覺不舒服。于是就有匠人嘗試制作網(wǎng)孔,但是使用時發(fā)現(xiàn),網(wǎng)孔雖然將細(xì)小的茶葉攔住了,但是堵塞這個問題還是沒有很好的解決。于是又有人嘗試制作球孔,這個問題才得到了比較好的解決。
3、壺把圍成的圈洞也存在這個問題,其他的不說,就說大小這個方面。人性化的設(shè)計要么很舒適的伸入一個手指頭,要么兩個手指頭;有些茶壺伸入一個手指頭太松,端茶壺時很別扭,兩個手指頭又放不下,非常尷尬。建水紫陶品種繁多,有煮器具、茶具、花盆及案頭陳列裝飾用品等。造型大多古樸典雅,別具一格,用作蒸具,可蒸雞、鴿等肉食品,鮮美異常。
上述的內(nèi)容介紹了關(guān)于建水紫陶鑒別真假這個問題,這個主要看體驗(yàn)者的一種直觀感受而定的,比如說茶壺的造型啊,還有藝術(shù)的感覺等等。藝術(shù)品是沒有價格的,需要根據(jù)具體的情況來考慮。建水紫陶壺怎么分好壞呢,比如說制作的原材料,制作過程以及一些相關(guān)的小常識都是區(qū)分好壞相關(guān)的技巧,在購買的時候可以參考這些內(nèi)容。
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