壺紐,茶壺中最常見(jiàn)的部件之一,喝茶的或不喝茶的人,都再熟悉不過(guò)了。它是為了揭取壺蓋而設(shè)計(jì)的小凸起,又被稱為“的子”。
壺紐雖小,卻是茶壺設(shè)計(jì)的關(guān)鍵部位,如果把壺比作一個(gè)人,壺紐就是鼻子,掌管呼吸和空氣流通,其重要性不可忽視,在挑選方面也有很大的學(xué)問(wèn)。今天,小懂就以紫砂壺為例,從壺紐的構(gòu)造和類(lèi)型談起,來(lái)跟大家聊聊在買(mǎi)壺時(shí)如何挑選壺紐。
壺紐的構(gòu)造
壺紐上面一般都有一個(gè)小孔,是為了使壺內(nèi)外空氣流通用的,否則如果壺蓋與壺口太嚴(yán)絲合縫,就會(huì)導(dǎo)致壺嘴倒不出水,壺蓋也會(huì)打不開(kāi)。
檢驗(yàn)壺蓋與壺口是否嚴(yán)實(shí),只要往壺里注滿水,用手指堵住壺紐上的小孔,進(jìn)行倒水測(cè)試,如果水流不出來(lái),壺蓋與壺口就是嚴(yán)實(shí)的。
壺紐的類(lèi)型
壺紐主要分幾種類(lèi)型:
1、珠形紐。又被稱為“球形紐”,這是最常見(jiàn)的一種壺紐,呈珠形、扁笠、柱形,還包括水滴形、紐扣形、蓮子形等,由此還衍生出方形、多棱形等形狀。
珠形紐
2、橋形紐。形似跨在河面上的拱橋,有圓柱狀、方條狀、筋紋如意狀等。
橋形紐
方條橋形紐
3、象形紐。就是把壺紐做成小獸、小鳥(niǎo)、花蕾等形狀,如瓜餅形紐、動(dòng)物肖形紐、樹(shù)樁形紐等等??梢詫?xiě)實(shí),可以抽象變形,也可用仿古手法,與主體統(tǒng)一協(xié)調(diào)即可。
象形紐之南瓜餅紐
象形紐之鴨紐
4、嵌式紐。就是在平面的壺蓋左右挖兩個(gè)凹槽,便于伸進(jìn)兩指掀開(kāi)。如洋桶壺的壺紐就屬于嵌式紐,俗稱“牛鼻”。
桶壺上的嵌式紐
如何挑選壺紐?
接下來(lái)就是關(guān)鍵問(wèn)題了,挑選壺紐需要注意什么呢?小懂根據(jù)業(yè)內(nèi)人士的介紹,總結(jié)了幾個(gè)原則或曰注意事項(xiàng),來(lái)跟大家分享一下哦!
第一、壺紐要和壺身融為一體,整體搭配必須協(xié)調(diào)。光壺和方器,多半將壺紐做成壺身具體而微的形狀,倒置或正放在壺蓋上,這樣壺紐和壺身就會(huì)形成一大一小或反或正的對(duì)比關(guān)系,形成統(tǒng)一協(xié)調(diào)的美感。如果方器安個(gè)珠形紐,或圓壺安個(gè)方形紐,都會(huì)顯得不倫不類(lèi)。
花貨的壺紐要和壺身及其它方面的裝飾在藝術(shù)表現(xiàn)內(nèi)容上相統(tǒng)一,甚至很多花貨的壺紐就是這把壺藝術(shù)性的主要體現(xiàn),比如壽桃壺,上新橋壺,茄段壺等。
壽桃壺
第二、壺紐的裝置要端正整潔。珠形紐和方形紐,既要垂直于壺蓋,又要位于壺蓋的正中心。小懂在這里教大家一招,可以檢驗(yàn)壺紐是不是安放在壺蓋的正中心:將壺拿起來(lái),目測(cè)壺把、壺紐和壺流這一直線,然后轉(zhuǎn)動(dòng)壺蓋,如果發(fā)現(xiàn)壺紐在這一直線上左右晃動(dòng),就說(shuō)明壺紐沒(méi)有在中心位置。當(dāng)然,還可以拿尺子來(lái)精確測(cè)量。
壺紐是通過(guò)脂泥沾接到壺蓋上的,這沾接分為明接和暗接兩種。暗接,壺紐和壺蓋要完整一體,沾接處光滑流暢,壺紐如同從壺蓋長(zhǎng)出一樣;明接,沾接處要轉(zhuǎn)換明顯,沒(méi)有一點(diǎn)泥渣或不干凈的地方,不拖泥帶水。
壺紐暗接
壺紐明接
第三、壺紐要便于拿捏。茶壺是用來(lái)泡茶的茶具,所以壺紐一定要便于拿捏。有些壺,壺蓋大,而壺紐過(guò)小,還有些壺的壺紐和壺蓋之間無(wú)收縮之處,這都容易讓人擔(dān)心壺蓋滑落。有些方器的壺紐做得棱角分明,有些花貨的壺紐尖細(xì)突出,這不但容易磕碰破損,而且拿捏也不舒適。
第四、壺紐小孔的大小必須合適。壺紐上面的小孔一定要通暢,而且不能太小,太小的話倒水時(shí)會(huì)發(fā)出“突突突”的聲音,一股一股的。這是因?yàn)樾】滋×?,壺?nèi)氣壓不夠。一般來(lái)說(shuō)小孔直徑2-3毫米比較合適。
好了,以上就是小懂分享的關(guān)于壺紐和挑選壺紐的一些知識(shí),顯然未能言盡,也歡迎資深人士多多補(bǔ)充,讓茶友們學(xué)到更多壺的知識(shí)。
在眾多紫砂壺中,如何挑選到一把好壺,豈只是紫砂新生的難題,對(duì)悠游紫砂陶多年的老手,同樣也是一個(gè)嚴(yán)肅的課題。紫砂壺既是著重功能性的實(shí)用品,又是可以把玩、欣賞的藝術(shù)品。所以,一把好的紫砂壺應(yīng)在實(shí)用性、工藝性和藝術(shù)性三方面獲得極高的肯定。壺藝愛(ài)好者在選購(gòu)紫砂壺時(shí),不妨就這三個(gè)重點(diǎn)加以考量。紫砂壺的實(shí)用性紫砂壺是用于泡茶注茶的。所以,選購(gòu)時(shí)不妨先就其實(shí)用的功能加以考量。優(yōu)良的實(shí)用功能是指其容積和容量的恰當(dāng),壺把的便于端拿,壺嘴出水的流暢,讓品茗沏茶得以得心應(yīng)手。因此,選購(gòu)紫砂壺應(yīng)依據(jù)個(gè)人的飲茶習(xí)慣,考量壺的容量,壺嘴出水的順暢,壺把執(zhí)握的舒適等等。因?yàn)?,透過(guò)使用上的舒適感,可以產(chǎn)生情感,愉悅身心,百玩不厭,讓人珍愛(ài)有加。紫砂壺的工藝性
紫砂壺的工藝性是指制作的技術(shù)水準(zhǔn),也是評(píng)審壺藝優(yōu)劣的準(zhǔn)則。一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào),點(diǎn)、線、面的過(guò)渡轉(zhuǎn)折交待清楚與流暢。尚須審視其“泥、形、款、功”四方面的施藝水準(zhǔn)。
「泥」:紫砂壺獨(dú)特之處在于其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越性。所以評(píng)斷一把紫砂壺的優(yōu)劣,首在于其用泥的品質(zhì)。雖然泥色的變化,只給人帶來(lái)視覺(jué)感官的差異,與其使用的功能無(wú)關(guān)。但就使用的習(xí)慣而言,紫砂壺藉著泡茶品茗不斷地?fù)崦?,透過(guò)手感的舒服,則可達(dá)到愉悅心靈的效果。好的紫砂泥因具有「色不艷、質(zhì)不膩」的顯著特性。所以,選購(gòu)紫砂壺應(yīng)就紫砂泥的良莠加以考量。
「形」:即壺的形象,也就是形狀樣式。紫砂壺的造型千姿百態(tài),其間蘊(yùn)藏了豐富多采的完美器形,匯集了歷代藝人的創(chuàng)作智慧和心血結(jié)晶,素有「方非一式,圓不一相」的贊譽(yù)。至于選擇何種形狀樣式的壺為佳,則因各人心理需求的不同,很難論定。不過(guò),因紫砂壺屬于整個(gè)茶文化組成的部份,所以它所追求的意境,應(yīng)屬茶道所追求的「滌凈煩囂,淡泊明志,超世脫俗」的意境。而“古拙素雅”與茶道文化的意境最是融洽,所以紫砂壺的造型考量應(yīng)以能表現(xiàn)“古拙”氣氛的為優(yōu)選。
「款」:即壺的款識(shí)。紫砂壺的署款,素來(lái)非常講究。它不同于一般作品的自屬圖章戳記式的格局。因壺藝的韻致格調(diào)和書(shū)法繪畫(huà)藝術(shù)同傳,所用印款,往往出自一代金石篆刻名家之手。鑒賞紫砂壺款有兩個(gè)意義:一是監(jiān)別壺的作者是誰(shuí);一是欣賞鐫刻的詩(shī)詞書(shū)畫(huà)及印款(金石篆刻)。紫砂壺的裝飾藝術(shù)結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)「詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印」一體的藝術(shù)特點(diǎn)。所以欣賞一把紫砂壺,除講究泥料、造型及制作技藝之外,還有文學(xué)、書(shū)法、繪畫(huà)、金石諸多方面,給每一位壺藝愛(ài)好者帶來(lái)更多美的享受。
「功」:是指壺藝的功能美,有別于實(shí)用功能的訴求點(diǎn)。這些年來(lái)大陸市場(chǎng)逐漸開(kāi)放,臺(tái)商大舉介入紫砂市場(chǎng),遂使砂壺市場(chǎng)益形蓬勃發(fā)展,砂壺產(chǎn)品屢有新作問(wèn)世。只是紫砂藝人創(chuàng)新作品,徒講造型的形式美,卻忽視了功能為用的美。蓋有些藝人自己不飲茶,所以對(duì)飲茶習(xí)慣知之甚少,這種情況直接影響了砂壺功能的發(fā)揮,相信在泡茶、品茗的使用過(guò)程,有的砂壺已然出現(xiàn)「中看不中用」的重大缺失。紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋嚴(yán)謹(jǐn)及出水流暢四個(gè)方面。按目前臺(tái)灣家庭的飲茶習(xí)慣,一般二至五人聚飲,宜采用容量三五0毫升為佳,無(wú)論手拿手提都只需舉手之勞,所以人稱「一手壺」。
紫砂壺的藝術(shù)性
紫砂藝術(shù)是一種“源于生活,高于生活”的藝術(shù)創(chuàng)作形式。一件好的紫砂壺,除了講究形式的完美與制作技巧的精湛,還要審視紋樣的適合,裝飾的取材以及制作的手法。再說(shuō)壺藝本身就是感情。所以一件較完美的作品,必須能夠發(fā)抒藝術(shù)的語(yǔ)言。既要方便使□,又要能夠陶冶性情,啟迪心靈,給人油然而生的一定藝術(shù)感受。誠(chéng)如已故紫砂大師顧景舟所說(shuō)「總之,藝術(shù)要有決斷、要樸素、要率真,要把親自感覺(jué)到的表達(dá)出來(lái),以達(dá)到形、神、氣、態(tài)兼?zhèn)?,才能使作品氣韻生?dòng),顯示出強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力
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鑒定紫砂壺優(yōu)劣標(biāo)準(zhǔn)可歸納為四個(gè)要素;三個(gè)主要因素,五個(gè)字來(lái)概括,博寶寶珍商城有很多紫砂壺,樓主可以去那里了了解下;
1、四個(gè)要素:如果抽象地講此砂壺藝的審美,可以總結(jié)為形、神、氣、態(tài)四要素?!靶巍奔葱问降拿?,作品的外輪廓,也就是具象的面相?!吧瘛奔瓷耥?,一種能令人意會(huì)體驗(yàn)出精神的意味?!皻狻奔礆赓|(zhì),壺藝所有內(nèi)涵的本質(zhì)美;“態(tài)”即形態(tài),作品的高、底、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各種姿態(tài),從以上幾個(gè)方面貫通一氣才是一件完美的好作品。
2、評(píng)價(jià)一件紫砂壺的內(nèi)涵,必須具備三個(gè)主要因素:
完美的形象的結(jié)構(gòu),精湛的制作技巧和優(yōu)良的實(shí)用功能。形象結(jié)構(gòu)是指壺的嘴、扳、蓋、紐、腳,應(yīng)與壺身整體比例相協(xié)調(diào)。精湛的技藝,是評(píng)審紫砂壺藝優(yōu)劣的準(zhǔn)則。優(yōu)良的衫功能是指容積和重量的恰當(dāng),壺扳、執(zhí)握、壺的周?chē)峡p,壺嘴出水流暢,同時(shí)也要考慮色地和圖案的脫俗和諧。
什么是正宗紫砂、紫砂泥原料的性能、化學(xué)成份,分子結(jié)構(gòu),吸水率,透氣性、紫砂壺泡、注茗的功能、壺的造型、色的色澤、工藝技巧、以及裝飾手段、藝術(shù)風(fēng)格、名人名作、歷史沿革,欣賞紫砂、亦淺、亦深、亦玄、亦神,關(guān)健在于你如何進(jìn)入賞壺之門(mén),來(lái)加于體會(huì)。紫砂壺歷來(lái)多分成四個(gè)檔次:日用品壺(即大路貨)、工藝品壺(即細(xì)貨)、特藝品(即名人名家的作品)、藝術(shù)品(富于藝術(shù)生命的作品)。用五字法來(lái)概括:即,“泥、形、工、款、功”。前四個(gè)字屬于藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn),后一個(gè)字為功標(biāo)準(zhǔn)。
一是“泥”,紫砂壺得名于世,固然與它的制作技法分不開(kāi),但根本的原因是紫砂泥的特殊優(yōu)越性能更重要,許多陶瓷專著分析紫砂原材料時(shí),均說(shuō)含有氧化鐵的成份,其實(shí)含有氧化鐵的泥,全國(guó)各地多有,但別處就產(chǎn)生不了紫砂,只能有紫泥,這說(shuō)明的關(guān)健不在于氧化鐵,而在于紫砂的“砂”字。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的分析,紫砂泥的分子確有與其它泥不同的地方,就是同樣的紫砂泥其結(jié)構(gòu)也不盡相同,由于原材料油,帶來(lái)的功能效用給人的官能感受也就不盡相同,所以評(píng)價(jià)一把紫砂壺的優(yōu)劣,首先應(yīng)該是紫砂泥質(zhì)的優(yōu)劣。
二是“形”。紫砂壺之形,是存世的各器皿中最豐富的了,素有方非一式,圓不一樣之贊譽(yù)。如何評(píng)價(jià)這些造形也是“仁者見(jiàn)仁”“智者見(jiàn)智”,因?yàn)樗囆g(shù)的社會(huì)功能是滿足人們的心理需要。既然有各種各樣的人,就會(huì)有各種各樣的心理,即大度的愛(ài)大度,清秀的愛(ài)清秀,古拙的愛(ài)古拙,喜玩的愛(ài)趣味,人各有愛(ài),不能強(qiáng)求,筆者認(rèn)為古最佳,因?yàn)樽仙皦貙僬麄€(gè)茶文化的組成部分,它追求的意境,應(yīng)該是茶道所追求的意境,茶道追求的意境是“淡泊平和”“超世脫俗”。而古拙正與這種氣氛最為融洽,所以古拙為最佳。紫砂壺的造形全憑感覺(jué),制壺的講等樣,等勢(shì),按造形學(xué)講就是“均衡”。講許多高深的理論很可能越講越講不清。不是有名俗語(yǔ),只可意會(huì)、不可言傳,藝術(shù)上的感覺(jué)全靠心聲的共鳴,心靈的理解,即所謂“心有靈犀一點(diǎn)通”。
三是“工”。藝術(shù)有很多相通的地方,國(guó)畫(huà)的大寫(xiě)意,是屬于豪放之列,而紫砂壺的造形技法與國(guó)畫(huà)之工筆技法,有著同工異曲之妙,也是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模琰c(diǎn)、線、面是構(gòu)成紫砂壺形體的基本原素,在此砂壺成型過(guò)程中,必須清清楚楚,猶如工筆繪畫(huà)一樣、起筆落筆、轉(zhuǎn)彎曲折、抑楊頓挫都必須交待清楚。面須光則光,須毛則毛;線須直則直,須曲則曲;點(diǎn)須方則方,須圓則圓,都不能有半點(diǎn)念糊。否則就不能算是一把合格紫砂壺。按照紫砂壺的成型工藝特殊要求,壺嘴與扳要絕對(duì)在一直線上,并且分量要均衡;壺口與壺蓋結(jié)合要嚴(yán)緊。以上這些都屬于手工的要求。
四是“款”??罴词菈氐目钭R(shí)。鑒賞紫砂壺款有二層意思,一層意思是鑒別壺的優(yōu)劣,壺的制作者、題詞、鐫銘的作者是誰(shuí),另一層意思是欣賞紫砂壺面上題詞內(nèi)容,鐫刻的書(shū)畫(huà)內(nèi)涵和印款。紫的裝飾藝術(shù)也是中國(guó)傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)后部分,它具有傳統(tǒng)的“詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印”四化位一體的顯著特點(diǎn),所以欣賞一把紫砂壺除了看神經(jīng)質(zhì)泥色、造形、制作的功夫外,還有文學(xué)、書(shū)法、繪畫(huà)、金石等等方面。所以一把紫砂壺的欣賞能帶給人們更多更美的享受。
五是“功”。所謂功是指壺的功能美。近年來(lái)。紫砂壺的新品層出不窮、但是有些制作藝人只講究造形美而往往忽視功能閏的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,有些公平直接影響此砂壺功能的發(fā)揮,的的紫砂壺甚至?xí)霈F(xiàn)“中看不中用”的情況。其實(shí)紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區(qū)別應(yīng)于紫砂壺具有很強(qiáng)實(shí)用性。它的“藝”全在“用”中,“品”如果失去用的意義。“藝”亦不復(fù)存在了,所以千萬(wàn)不要忽視紫砂壺的功能美。紫砂壺的功能美有那些表現(xiàn)呢?1.容量適度。2.高矮得當(dāng)。3.口蓋得嚴(yán)緊。4.出水要流暢。按目前大多飲茶者的習(xí)慣而言,一般容量最好在200-350毫升為最佳,其容量在四杯左右。手摸手提只需一手之勞。故稱為一手壺。紫砂壺的高矮,各有用處,高壺口小,宜泡紅茶;矮壺口大,宜泡綠茶;但又必須適度,過(guò)高則茶易失味,過(guò)矮則茶易從壺口溢出,壺嘴出水也很關(guān)健,凡此種種都屬于功能美的標(biāo)準(zhǔn)。
如何鑒別紫砂壺
鑒別一把紫砂壺的好壞應(yīng)從它的泥料、做工、款等幾個(gè)方面來(lái)入手。目前市場(chǎng)上見(jiàn)到的紫砂壺大致可以分為兩大類(lèi)。一類(lèi)是沒(méi)有任何收藏價(jià)值的劣質(zhì)壺,一類(lèi)是具有收藏價(jià)值的紫砂壺。劣質(zhì)壺的原料往往是沙鍋泥、花瓶等低檔泥料,它的顏色油亮,呆板,打碎后可以明顯看出里外層的顏色不同。這類(lèi)壺的價(jià)格往往在幾元到幾十元之間,基本沒(méi)有收藏價(jià)值。真正的紫砂壺所選用的泥料是由紫砂巖風(fēng)化、粉碎、調(diào)配而成的,具有色不艷,質(zhì)不膩等特點(diǎn),用不同檔次的紫砂泥作成的壺,它的市場(chǎng)價(jià)格有很大的差別。
作為既有實(shí)用性又有藝術(shù)性的紫砂壺,在做工方面是非常講究的。壺身各部分比例協(xié)調(diào),點(diǎn)、線、面的過(guò)渡轉(zhuǎn)折清晰流暢。壺嘴和壺口的高度一般應(yīng)在同一水平線上,在倒水時(shí),水流呈水柱形,不會(huì)是發(fā)散的。壺口和壺蓋之間結(jié)合緊密自然,如果按在壺蓋上面的通氣孔,倒水時(shí)不會(huì)有水流出來(lái)。還可從兩個(gè)方面著手。一是從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫,因?yàn)殚L(zhǎng)期為人手撫摩,上面呈現(xiàn)出汕潤(rùn)的光亮。而新制的紫砂壺一般說(shuō)來(lái)質(zhì)地都比較疏松,顏色偏黃,有光亮的少,無(wú)光亮的多。即使有光亮,也是用州白蠟打磨上去的。
再?gòu)奈淖稚峡?,舊壺的款都是用陽(yáng)文,字體極為工整。新壺如果用陽(yáng)文,字體因?yàn)槟》禄蝻@呆板,或筆劃長(zhǎng)短粗細(xì)不一。如果是用舊壺加刻新款,則所刻文字為陰文。
由于是否為名家所制作對(duì)于紫砂壺的收藏價(jià)值影響很大,因此壺身上的款識(shí)也成為判定紫砂壺價(jià)值的重要因素之一。紫砂壺的印章一般打在壺底、壺蓋、壺把等位置。好的紫砂壺制作者在打章時(shí)非常講究打章的布局、一般大小比較合理,深淺適度,不會(huì)出現(xiàn)模糊不清或者打的過(guò)深,在壺內(nèi)壁可以觸摸到印痕等現(xiàn)象。具備以上特點(diǎn)的才稱得上是一把具有收藏價(jià)值的紫砂壺。
1、對(duì)紫砂器泥色的鑒別
紫砂泥是大自然賦予這塊江南文化發(fā)達(dá)地區(qū)——陶都的恩澤,是大自然的恩惠孕育了歷代紫砂名匠,高手和藝術(shù)大師,歷代紫砂陶矣家以共聰穎的知慧和靈巧的雙手,為后人創(chuàng)造了蔚為壯觀的壺藝天地。
紫砂泥:是「黏土—石英—云母」,—系共生的有色耐火粘土,經(jīng)一千一百度~一千一百八十度燒成,生成殘留石英,云母殘片,莫來(lái)石晶相,赤鐵礦等。特別值得一提的是:燒結(jié)形成了陶瓷原料難得的單礦燒結(jié)雙重氣孔物相結(jié)構(gòu)。使得紫砂泥「魔術(shù)般的五色土,天生就形成了中國(guó)茶道茶具系列適應(yīng)茶文化之天性」。明代李漁說(shuō):「茗注莫妙於砂壺,之精者又莫過(guò)於陽(yáng)羨。」「茶壺以砂為上蓋既不難看,又無(wú)熟湯氣,故用泡茶不失原味色香味皆蘊(yùn)。」好一句「色香味皆蘊(yùn)」!使品茗者在味覺(jué)、嗅覺(jué)、視覺(jué)上達(dá)到了理念化的完美享受。
古人描述的紫砂泥為「五色土」、「巖中泥」、「天青」、「暗肝」、「海棠紅」、「朱砂紫」、「水碧」、「葵黃梨皮」、「墨綠」、「黛黑」、「栗色」、「桐綠」、「榴皮」、「沈香色」等。其中以朱、紫、米黃為紫砂泥的基色,可分成:紅泥(朱泥)、紫泥(底槽青)、團(tuán)泥(即本山綠泥呈米黃色),這三種基泥由於地質(zhì)成形條件不同,礦層分布不同,「泥中泥」的礦層深不同,燒成時(shí)溫度稍有交差變化,則色澤變化多端,妙不可思。
紫砂泥色千變?nèi)f化,紫砂泥旳原料處理也耐人尋味。在制作處理上大致要經(jīng)過(guò):天然風(fēng)化—泥料粉碎—篩選除染—級(jí)配—練制—陳腐等原料加工過(guò)程。從制作方法上:又分手工泥和現(xiàn)代機(jī)制泥。從原料互配上:有原色泥原配和互配之分。但不管怎樣原料加工一旦成品即稱「熟泥」,即可經(jīng)陳腐后成型制作之用。歷史上有許多好的調(diào)砂泥,不同時(shí)期不同歷史年代有不同的代表性泥色和調(diào)砂特色,這就給收藏者和紫砂鑒賞家們提供了歷史作品鑒賞的內(nèi) 涵佐證。一件上好的紫砂陶藝品,特別是壺類(lèi)、在實(shí)際使用中壺體表面肌理給人以手感舒暢、細(xì)而不膩,形如:豆沙、紅木質(zhì)的感覺(jué),取悅於於心,雅致迷人。
2、對(duì)造型設(shè)計(jì)的評(píng)估
紫砂陶藝是中國(guó)工藝美術(shù)寶庫(kù)中,造型最豐富、制式最廣博、藝術(shù)品味最高的工藝精品,素有“方非一式,圓不一相”之盛譽(yù)。如何正確評(píng)估造型之美,也是一種“仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智”眾口難調(diào)的藝術(shù)理趣,工藝美術(shù)品的鑒賞和收藏本身是“智者常樂(lè)”、“愛(ài)者如寶”之事。大度的愛(ài)大度挺拔;清秀的愛(ài)清秀細(xì)雅,古樸的愛(ài)古拙生輝;巧趣的更愛(ài)趣味耐尋。紫砂造型設(shè)計(jì)是造型形式美包容量很大的技術(shù)課題,至今還沒(méi)有專人對(duì)這豐富的課題作詳細(xì)的專業(yè)研究。我們只能從抽象的造型理念中,簡(jiǎn)略地評(píng)價(jià)一下“對(duì)紫砂造型設(shè)計(jì)的平谷”。著名紫砂藝術(shù)大師顧景州在他《壺藝說(shuō)》一文中指出“一件佳美作品的內(nèi)涵,必需具備三個(gè)主要因素:美好形象、結(jié)構(gòu)精湛的制作技巧和優(yōu)良的實(shí)用功能?!币患繁旧砭捅仨毥o人以凝重樸致大方、輪廓周正,織巧適宜線條清晰,比例恰當(dāng),黃金分割到位的杰作。象形上要源于生活,高於生活,富於生活,千變?nèi)f化、精思妙想。壺體每一個(gè)部位「過(guò)段」從點(diǎn)、線、面到三維空間視覺(jué),每一個(gè)功用點(diǎn)曲線流暢,輪廓直線抑揚(yáng)頓挫,來(lái)龍去脈交代清楚,讓作品有一種內(nèi)涵度很深的氣質(zhì)和風(fēng)格。對(duì)城作「形、神、氣、韻」的理念都有交待。這就是紫砂陶藝作品,特別是壺藝造型設(shè)計(jì)的基本評(píng)價(jià)。
3、對(duì)制作技術(shù)的評(píng)拙
型出於思,技出於精,一件上好的紫砂精品,必然出自一個(gè)富有文化修養(yǎng),具有藝術(shù)內(nèi)涵,取源與生活,有一定藝術(shù)靈性,基本功扎實(shí),而又有靈巧之手的陶藝家之手。歷史上從供春之日起,時(shí)大彬、李仲芳、徐友泉、陳鳴遠(yuǎn)、項(xiàng)圣思、陳曼生、楊彭年、邵大亨、黃玉麟、程壽珍、俞國(guó)良、朱可心、王寶春、顧景州等壺藝名流,是制技精湛、藝術(shù)完美的藝術(shù)大師,在不同的紫砂陶藝史上,各自獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
一件制作優(yōu)秀、技藝精良的紫砂壺,必須具有備顧老指:嘴把舒屈自然,若生成者;蓋獨(dú)如人之冠,口蓋直而緊,雖傾側(cè)而無(wú)落帽之憂,眼處小而內(nèi)錐,故無(wú)窒塞不通之弊?!缚松w」於壺身必須和諧、而具有自然活潑的節(jié)奏感;「截蓋」意即截壺身上部的一段,蓋與壺身合則為一整體,不致參差不齊:「嵌蓋」則嵌納於壺身,以嚴(yán)密合縫通轉(zhuǎn)而隙不容發(fā)「為上」。這些都反映了如變度刻劃制作技巧的精細(xì)難度,同時(shí)也兼評(píng)了鑒賞和收藏紫陶精品的準(zhǔn)則。
4、對(duì)即上裝飾的評(píng)價(jià)
壺上裝飾,就是壺上金石文化。
紫砂壺上裝飾是中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的一部分,是千年陶文化發(fā)展的歷史結(jié)晶。是治文學(xué)書(shū)法、繪畫(huà)、金石於一體的綜合文化藝術(shù),它從「曼生壺文化現(xiàn)象」產(chǎn)生即日起,就為促進(jìn)紫砂壺藝高度發(fā)展,開(kāi)敞了歷史的推動(dòng)作用。
紫砂器的裝飾除制作造型設(shè)計(jì)的裝飾(俗稱花貨)外。可分為,(一)線條,塊面、圖案淺浮雕裝飾飾。(二)泥料捏塑,絞泥裝飾。(三)金銀線珠寶、鉆石及非陶制材料相嵌裝飾。(四)釉彩裝飾。(五)而更重要的是紫砂陶刻「壺上金石文化」的裝飾。清乾隆嘉慶年間如鄭板橋、陳曼生、而后年代的子冶等文人墨客與紫砂藝術(shù)珠聯(lián)壁合。融高雅的中國(guó)傳統(tǒng)書(shū)法藝術(shù),國(guó)畫(huà)藝術(shù),金石藝術(shù)於精湛的壺藝巧合於一體,從而使壺藝進(jìn)入高雅的藝術(shù)殿堂,擺脫了工匠裝飾的壺技俗氣。壺上金石文化,推動(dòng)了壺藝創(chuàng)作的興旺發(fā)達(dá),引成了歷史上「壺隨隨字貴,字依壺傳」的關(guān)鍵。
紫砂陶刻藝術(shù):必須研究「曼生壺文化」、「沏茶、沏壺、沏形、沏神」,之陶刻風(fēng)范。才能創(chuàng)作出完美神韻的篆刻藝術(shù)融為一體,一件件富有「金石文化藝術(shù)」的佳作。
5、對(duì)壺款真?zhèn)蔚蔫b別
真?zhèn)沃b,首當(dāng)印款鑒。一件精湛的紫砂壺藝作品是創(chuàng)作者藝術(shù)價(jià)值和身價(jià)的象徵,同時(shí)也代表著作品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。歷來(lái)知壺高手和名家于現(xiàn)代工藝美術(shù)師們對(duì)印鈐款識(shí)都十分講究,用款鈐印也涉及到制作者的藝術(shù)素養(yǎng),壺外功夫可見(jiàn)一斑。大部分工衣美術(shù)家們及先輩所用的印款篆刻均出自金石高手之作。一枚印款本身就是一件藝術(shù)精品。一般假冒者,偽作者在作款上很難入真,具有一定金石藝術(shù)修養(yǎng)的鑒賞收藏家不難判別真?zhèn)?。同時(shí)刻篆二枚精美的金石印款,刻篆於同款式,也不能自制到金石刀痕,完全仿真一致的地步。但紫砂印款大部分陰刻效果,而又偏偏要再現(xiàn)於壺底,蓋、攀之上,金石刀跡暴露無(wú)遺。鑒賞和收藏者只有細(xì)心琢磨,就可以發(fā)現(xiàn)鈐印款式的真?zhèn)巍S行﹤瓮赜】罹透菀讖挠】钔庑纬叽鐭墒湛s率中計(jì)算出拓印之真?zhèn)螁?wèn)題。
印款鈐壓每一個(gè)制作者都有各自的偏好和習(xí)慣,這也只能意會(huì),很難言傳。但只要每一個(gè)鑒賞家和收藏家對(duì)每位大師、工藝美術(shù)師制等作者作品進(jìn)行專題研究,也能找到共性的經(jīng)驗(yàn)。一件真正精美的作品,每一個(gè)作者都會(huì)給它賦予自己作品特有的、不大容易被人發(fā)現(xiàn)的記號(hào),這些記號(hào)只有原制作者能判別出來(lái)。近來(lái)紫砂壺藝有一種新尚:制作者親自銘刻一些齋室名號(hào),制作紀(jì)年及壺名編號(hào)。這些壺銘刻雖不屬金石篆刻尚品,但倒也能給收藏和鑒賞者提供了一個(gè)比較科學(xué)的真?zhèn)舞b別的實(shí)用依據(jù)。
印款鈐印的鑒賞方法和收藏鑒別能力對(duì)於壺藝愛(ài)好者是一門(mén)綜合性很強(qiáng)的重要藝術(shù)課題。單純從印章金石篆刻真?zhèn)闻袆e作品好劣,只能講是鑒賞方法的重要部分。而真正要收藏一件上好的紫砂藝術(shù)精品,愛(ài)好者、收藏家必須要認(rèn)真選擇收藏渠道和代理商、或直率地從制作者手中直購(gòu)定制真正紫砂工藝美術(shù)家手中的「方圓牌」高水準(zhǔn)之特藝作品,才是每一個(gè)現(xiàn)代陶藝收藏家、鑒賞家,藝術(shù)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的保障渠道。
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