銅壺半分桂月滿樓

農(nóng)歷八月，無(wú)論北方還是南方，暑熱都已經(jīng)消退，真正的秋天來(lái)臨了。

元代戲劇家馬致遠(yuǎn)的小令《仙呂八月》是這樣寫(xiě)的：

銅壺半分更漏，散秋香桂娥將就。

天遠(yuǎn)云歸月滿樓，這清興誰(shuí)教庾江州，能消受。

“銅壺半分”，指八月的標(biāo)志節(jié)氣秋分，晝夜平分；“香桂”，指八月最相關(guān)的物候：桂花。桂樹(shù)生長(zhǎng)在秦嶺黃河下游以南的廣大地區(qū)，多數(shù)品種都是在秋季八月開(kāi)花，有“八月桂花遍地香”之稱，因此八月又別稱“桂月”。

銅壺煮月，一生情長(zhǎng)。中秋佳節(jié)，玉兔靜候明月，桂香徐來(lái)，再由銅壺煮茶，齊賞這輪圓月。

銅壺，其壺壁紋飾來(lái)自故宮藏畫(huà)《月中桂兔圖》，系清花鳥(niǎo)派代表蔣溥為祝賀乾隆爺壽誕之作。桂樹(shù)油潤(rùn)繁茂，玉兔肥碩敦實(shí)、十分可愛(ài)。

「折桂」即為折斷桂花。古時(shí)科舉考試正處秋季桂花開(kāi)時(shí)節(jié)，把奪冠登科比喻成折桂，有「高中狀元，大有前途（兔）」的美好寓意。

本期為茶友們推薦的是折桂銅壺，來(lái)自朱炳仁工作室，國(guó)家非物質(zhì)文化遺傳承人，純手工敲打成型，做工精良到位。此時(shí)中秋來(lái)臨，送禮體面過(guò)人。

一把可以傳世的銅壺

中國(guó)人懂得寄情于物，逐漸退火之后的老銅壺，形成自然包漿，經(jīng)過(guò)幾代人的傳承，將記憶與情感蘊(yùn)畫(huà)在其中，彌足珍貴。

過(guò)去有錢(qián)人家家里都會(huì)有一把銅壺，因?yàn)殂~壺牢固實(shí)用，不需要怎么保養(yǎng)，一把銅壺一傳就是好幾代。

經(jīng)過(guò)幾代人的傳承形成自然包漿，將記憶與情感蘊(yùn)畫(huà)在其中，傳世子孫福壽康寧，福澤萬(wàn)代。

銅既有傳統(tǒng)文化的烙印，又象征著一種低調(diào)優(yōu)雅的生活品味，也始終伴隨著我們的日常生活。

現(xiàn)在買一把銅壺，一次的錢(qián)就能用一輩子，甚至是子子孫孫都可以用。

銅壺煮月，一生情長(zhǎng)

用銅壺煮水泡茶，總有另一番風(fēng)味。跟鐵壺比，它更致密，活水的方式不同；跟銀壺比，它更具性價(jià)比，茶人進(jìn)階必不可少；跟陶壺比，它更能經(jīng)久耐用，傳世幾代人。

茶壺選得好，決定了燒出來(lái)的水活不活，決定了泡出來(lái)的茶香不香。但是在茶人進(jìn)階之路上，煮水的壺多不勝數(shù)，陶壺、鐵壺、銀壺等等各有各的優(yōu)劣，但有一把壺必不可少，就是銅壺。

它是煮茶利器。銅壺極佳的封閉性、均熱性和抑菌性，有利于茶味的保持。它煮出來(lái)的水擁有山泉口感。銅壺煮水，口感厚實(shí)飽滿順滑，與山泉水有異曲同工之妙。它也是補(bǔ)銅專家。銅壺煮水在一定溫度下也會(huì)析出微量銅元素，銅元素對(duì)身體十分有益。

銅便宜，為何銅壺那么貴？

我們都知道，金銀銅這些金屬的價(jià)格都透明。如果去首飾店買金子，往往都是按照重量來(lái)核算價(jià)格的。如此一來(lái)，許多人就會(huì)有疑問(wèn)“一克銅才多少錢(qián)！銅壺怎么這么貴？”

是的，如果一把銅壺按照銅的價(jià)格賣，是沒(méi)多少錢(qián)。但是僅僅按照銅的價(jià)格來(lái)衡量一把手工銅壺的價(jià)值的話，那就是忽視了捶打師傅們付出的艱辛和智慧，更是折損了手工銅壺的藝術(shù)價(jià)值。

朱府銅藝，銅藝傳承

朱府銅藝，是創(chuàng)始于清同治年間1875年的老字號(hào)。作為傳承人朱炳仁隨著戰(zhàn)亂舉家搬到杭州，他們沒(méi)有親眼見(jiàn)過(guò)祖業(yè)的輝煌，卻從祖輩們因無(wú)銅可刻而忍痛舍棄的失落中，領(lǐng)略到朱家與銅之間難分難舍的情分。

經(jīng)過(guò)兩代人幾十年的努力，他們讓“朱炳仁銅”入駐故宮，讓傳統(tǒng)文化“活”起來(lái)，帶著執(zhí)著的匠人精神，讓銅重回我們的生活里，在市場(chǎng)洗禮中與時(shí)俱進(jìn)。

今晚開(kāi)拍專場(chǎng)的銅壺，正是來(lái)自這朱炳仁工作室手作，讓曾經(jīng)的銅藝時(shí)代回歸到我們的生活。不得不說(shuō)，這樣的匠人的出品，選擇這把銅壺不會(huì)出差錯(cuò)。

1把壺，5萬(wàn)錘

手工藝，之所以在歷史長(zhǎng)河中閃閃發(fā)光，其背后付出的汗水與寂寞是超出我們的想像的。

一把銅壺，光是捶形都得3萬(wàn)到5萬(wàn)次的錘擊。更不用說(shuō)還有選料、畫(huà)圖、剪裁、退火、反復(fù)等一系列精細(xì)講究的工序。

手中拿起這樣一把壺，壺的外壁已經(jīng)經(jīng)過(guò)打磨得平整光滑，但是壺的內(nèi)壁那一錘錘的痕跡卻清晰可見(jiàn)。這也是我們?cè)u(píng)判一把銅壺是否為手工壺的一個(gè)重要的點(diǎn)。

一筆一劃，可以觸摸的溫度

壺壁紋飾，由設(shè)計(jì)師一筆一筆畫(huà)出來(lái)，再經(jīng)匠人點(diǎn)、線、面進(jìn)行腐蝕鏨刻，慢慢的勾勒出紋飾的完整圖樣。

如此精細(xì)的圖案，用手輕輕摸過(guò)，用心感受匠人的百般付出。體會(huì)手藝人的溫度，這是如今許多工業(yè)品無(wú)法給予的溫暖與感動(dòng)。

銅壺，其壺壁紋飾來(lái)自故宮藏畫(huà)《月中桂兔圖》，系清花鳥(niǎo)派代表蔣溥為祝賀乾隆爺壽誕之作。桂樹(shù)油潤(rùn)繁茂，玉兔肥碩敦實(shí)、十分可愛(ài)。

復(fù)古光澤，有顏有料

柔潤(rùn)的表面沒(méi)有油膩感，流露出銅質(zhì)的厚重感，有著手工制品特有的沉穩(wěn)，一看就是上得了席面的大氣！

用它泡茶，茶更香

用這款銅壺泡茶，有著別一番滋味。

其壺身厚重，壺蓋合得非常好，由此保溫性能佳。而且出水利落，對(duì)于沖泡香氣突出的茶葉來(lái)說(shuō)，用它吊水，非常棒。

滾燙的水澆灌在茶葉身上，香氣一逼而出，頓時(shí)香氣驚人。

一把手工銅壺，應(yīng)該怎么挑？

挑壺的時(shí)候要注意些什么細(xì)節(jié)？好的銅壺，器形優(yōu)美，里外一口料，出水?dāng)嗨洌直姓煌嵝?，這些都是一把好的銅壺必備的細(xì)節(jié)。

材質(zhì)：里外一口料，壺的材質(zhì)決定養(yǎng)生效果。

壺蓋：契合壺身，對(duì)于整個(gè)壺的形象能夠提升。

壺嘴：出水流暢，斷水果斷，力道十足?；《冗^(guò)渡優(yōu)雅，小巧可人。

壺把：完美嵌入，上手感舒適。纏好防燙的把手，不怕?tīng)C。

壺底：平整，圓潤(rùn)。印有朱炳仁銅蓋章，出品保障。

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