錫罐儲存茶小技巧適用而不奢

早在一千多年前，古人就懂得用錫罐儲存茶葉，并用錫罐儲裝的茶葉出口到日本和東南亞一帶，使中國的“茶道”及錫制茶罐在這些國家風(fēng)行并流傳至今。

錫器之所以自古至今以來廣受歡迎，是它有“盛水水清甜，盛酒酒香醇，貯茶不變色，插花花長久”的美譽。

錫本身具有不易氧化生銹、不吸茶味的特點，為茶類進(jìn)行保鮮，再適合不過。

明朝的周高起認(rèn)為：“純錫為五金之母，以致茶兆，能益水德，沸亦聲耳”?！肚宀s志》記有：“凡茶宜錫，竊意若以錫為合，適用而不侈”；用錫制作的茶葉罐有良好的密閉性和保鮮功能，儲藏茶葉不走氣、不變色、無異味。

故儲茶之容器，最宜錫制。

錫制茶葉罐的優(yōu)勢有哪些呢？

天然之茶、錫之契合性。茶被譽為國飲，喝茶有益、喝茶有禮、喝茶有道。存茶，必是喝茶過程中不可避免的一件事。從古至今，儲茶之器，首選錫罐。因其古樸典雅，性質(zhì)穩(wěn)重，與茶道之精神想契合。錫制茶葉罐歷史優(yōu)久，古語有云“凡茶宜錫”，錫器具有的古樸、穩(wěn)重、單純、素雅、恒久等特性，似與茶道不謀而合。

嚴(yán)絲合縫的密封性

錫制茶葉罐的內(nèi)、外蓋精致而實用，無需任何輔助配件，即可達(dá)到良好的密閉效果。蓋上蓋子的過程，尤如精密活塞自然緩慢落下，罐內(nèi)空氣漸漸吐出。蓋好之后，器型渾然一體，阻止潮氣和雜味的侵入。

與生俱來的保鮮功能

古人常用錫板放于井底，以達(dá)到凈化水質(zhì)的效果?？茖W(xué)實驗證明，錫具有良好的殺菌、保鮮功能，以錫儲茶不僅可以防止茶葉香味和營養(yǎng)流失，還可以防止茶葉變質(zhì)。

藝術(shù)美感兼材質(zhì)貴重

錫制茶葉罐，采用浮雕可以形成任意圖案、人物、文字，藝術(shù)表現(xiàn)極為到位，其形栩栩如生，其質(zhì)珍稀貴重，擺放或收藏均不失品位。錘目紋錫罐，低調(diào)沉穩(wěn)，恰到好處的紋路，上手輕輕撫摸，也別有一番的溫潤感，不禁造物者之匠心。

安全無害與環(huán)保并重

我們平常燒烤愛用錫紙，這足以證明錫的安全無害。部分錫罐中錫的含量在97%以上，經(jīng)雕刻、壓鑄而成，內(nèi)外處理均無油漆、顏料、電鍍等附著，避免二次污染。質(zhì)如是、器如是也。

如此貴重的存茶利器，當(dāng)然是需要配上好茶才顯得恰到好處。比如，裝上一泡不可多得的好茶，它可以在罐中長久地儲存，在重新開泡之時，仍能夠顯示當(dāng)初的風(fēng)采與香韻。

輕便的存茶小罐，十分適合帶著參加美美的茶會。比如，認(rèn)真準(zhǔn)備的茶會上，自己認(rèn)真地拿出這個小錫罐，緩緩打開，為茶會獻(xiàn)上一泡佳茗之時，顯得沉穩(wěn)端莊。

那么，錫制茶葉罐平常應(yīng)該如何保養(yǎng)呢？

1、記得把純錫精品存放在清潔、干燥之處。

2、切勿使用洗碗機或刷子來清洗純錫精品。

3、家住海邊一帶者，須更頻密清洗錫器，因空氣中的大量鹽分會令其失去光澤。

4、使用溫水清洗，清洗以后用柔軟的干布擦拭即可。

5、使用柔軟的干布和優(yōu)質(zhì)的銀器光潔劑擦拭可使表面光潔如新。

6、錫器用久之后，圖案顏色會變暗，可將荷葉?；蚝扇~煮水，擦拭清洗，即會除垢如新。

7、如錫器因故氧化生斑，可用鮮西紅柿切成兩半，以切面擦斑處，靜置數(shù)分鐘后，用清水洗凈，銹斑即可清除。

8、純錫質(zhì)地柔軟，請避免使其受到強烈碰撞，請勿旋轉(zhuǎn)其蓋。

9、純錫熔點極低，請勿在160度以上環(huán)境存放，以免變形損壞。

10、使用錫罐時因純錫罐體密封度高，開啟錫蓋請慢慢向上拉，請勿旋轉(zhuǎn)，封蓋時，當(dāng)蓋子蓋至封1/2時松手，錫蓋會慢慢自動復(fù)位。

11、清潔錫器宜泡制在溫水中，用中性洗潔劑清洗，然后用質(zhì)地柔軟的棉布或海綿順紋擦干即可，表面若有手劑，發(fā)黑時可用擦眼睛布順紋擦拭，瞬時光亮。

備注：錫在常溫下不與空氣中的元素發(fā)生反應(yīng)，不易被腐蝕。錫制茶葉罐，因錫良好的密閉性和透氣性，自古為貯茶之極品。其不僅可以有效防潮，更能保持茶葉的鮮美芳香和持久。如今深得茶友之喜愛，還因其適用而不奢，可以臨時存儲一泡好茶，可以作為參加茶會的高級裝逼器具，簡直是每個愛茶人的必備款。

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