鐵壺買的是價(jià)值還是價(jià)格,

鐵壺買的是價(jià)值還是價(jià)格,

似乎不管什么行業(yè)，價(jià)格都是一個(gè)比較敏感的話題，可是又是大家最關(guān)注的問題。關(guān)于鐵壺，今天咱們不妨再來簡(jiǎn)單聊聊這個(gè)敏感的話題。

寶馬很貴，開的人越來越多;夏利很便宜，已經(jīng)被淘汰。蘋果很貴，用的人卻越來越多;諾基亞很實(shí)惠，已經(jīng)倒閉。為什么呢?因?yàn)榭蛻糍I的永遠(yuǎn)不是便宜，而是產(chǎn)品的價(jià)值。好產(chǎn)品，不是貴在價(jià)格，而是貴在價(jià)值!

有壺友花幾百元買到了假的日本鐵壺，這讓筆者想到了去年馬云的一個(gè)采訪，有人質(zhì)問馬云淘寶售假。馬云是這樣回應(yīng)的，他說：“25塊錢就想買一個(gè)勞力士手表，這是不可能的，這是你自己太貪了?！?/p>

同樣的，日本鐵壺以生鐵為原料，采用鑄造工藝制成，整個(gè)過程有68道以上的工序，且每一道工序都需要手工完成。結(jié)合鐵壺制作需要的時(shí)間和人力費(fèi)用，幾百塊錢想買真的日本鐵壺，是不可能的，這位壺友太貪心了。

所以，我們不能單憑價(jià)格因素來判斷一把鐵壺的好壞。更不能一直眼睛看著價(jià)格，多關(guān)注下作品比較好。

好茶不一定貴，貴的茶也不一定適合自己。同理，好壺不一定非要名家的，價(jià)高的壺也不一定真正適合自己。茶無上品，適口為珍。同樣的，鐵壺不管貴還是便宜，適合自己的才是好壺。

為什么日本鐵壺賣那么貴，還那么搶手？

近幾年，鐵壺大熱，尤其日本鐵壺，價(jià)格很高，但是卻十分搶手，今天我們就來探索一下這其中的奧秘。

在對(duì)鐵壺的介紹中，經(jīng)常提到這些特殊之處：1、能夠提高水溫，而且蓄熱能力強(qiáng)。2、軟化水質(zhì)，夠釋放出二價(jià)鐵離子，形成山泉效應(yīng)。3、鐵壺受熱后會(huì)釋放出大量的二價(jià)鐵，與茶中的單寧酸、茶多酚等作用，能補(bǔ)充人體所需的鐵元素。

而日本鐵壺，除了具有鐵壺煮水本身的好處之外，還具有優(yōu)質(zhì)的鐵礦和精湛的工藝。

首先從原料上來說，很多日本鐵壺使用的原料是砂鐵，有些甚至是采用玉鋼(早期從砂鐵里煉出來的，就是一些小鐵丸子形狀，日語(yǔ)里把小圓球形的物體稱為“玉”，所以，稱為“玉鋼”，是制作日本刀和鐵壺的材料)做成的。

其次就是歷史的傳承，雖然說鐵壺是咱們?cè)谒纬臅r(shí)候傳到日本去的，但是鐵壺在中國(guó)因?yàn)閼?zhàn)亂和其他原因?qū)е碌膬?yōu)秀的鐵壺鍛造技藝的失傳而逐步的消失。鐵壺在日本卻生根發(fā)芽，現(xiàn)在一般日本的老堂口都有上百年的歷史，制作的技藝更是一代傳承一代。

最后，日本老鐵壺一般是使用蠟鑄法制壺(先用蠟制造模，應(yīng)用到翻沙上，就是將蠟制的樣品埋入鑄造的沙型中，夯實(shí)，然后加熱，使沙型變得結(jié)實(shí)，將蠟融化倒出后，再將熔化的鐵水倒入)，因?yàn)橄炶T法建模只能用一次所以工匠們?cè)斓拿恳话谚F壺都是世界上第一無二以與眾不同的。

以上就是日本鐵壺的價(jià)格居高不下的原因。

鐵壺收藏者周海明說：“日本的茶道雖然起源于中國(guó)唐代，但是卻將這份文化保留得較完好，近年來，日本的茶具一直是藏友們的心頭好，因?yàn)榍筚?gòu)的人多了，近兩年鐵壺在國(guó)內(nèi)外的行情也是水漲船高，4年前去日本求購(gòu)鐵壺的時(shí)候，一把鐵壺的價(jià)格一般從幾百到上千元，很少有過萬的，但是現(xiàn)在去買鐵壺，好的鐵壺已經(jīng)是‘一壺難求’，一方面是因?yàn)橘Y源的枯竭與稀有性，還有一方面是茶文化的興起，才造就了今天鐵壺市場(chǎng)供銷兩旺的局面。”

如何鑒別一把好的鐵壺

1、首先看造型。好的鐵壺造型除了指?jìng)鹘y(tǒng)的經(jīng)典造型外，還指能夠表達(dá)某種獨(dú)到見解或特殊涵意的造型。

2、其次，看壺蓋和摘鈕。蓋的主要功能在蓄積沸水蒸氣能量，使壺水易沸。在選用鐵壺時(shí)，應(yīng)注意壺蓋形制與壺身的一致性，同時(shí)考量壺蓋的寬松度、適宜度，從壺口內(nèi)將壺蓋輕推向另一邊時(shí)，如能不見壺內(nèi)壁為宜。摘鈕對(duì)鐵壺之美有畫龍點(diǎn)睛的功效，一顆細(xì)膩雅致的摘鈕，除了增添壺的美感外，還可以鑒別出是不是一只具有特色的名門鐵壺。

3、再次，看提梁。鐵壺的提梁是壺的骨干，要與壺身配合得當(dāng)。提梁一定要挺立，且與壺嘴、摘鈕在同一直線上，即“三點(diǎn)一線”，這是一把鐵壺非常重要的賣相。

4、然后，看工藝。日本鐵壺中許多壺身、壺把、壺蓋上都會(huì)看到鑲嵌有金銀銅等貴重金屬的圖案，這種設(shè)計(jì)增加了鐵壺的藝術(shù)性，能倍增鐵壺的價(jià)值。

5、最后，看落款?？磯氐穆淇羁芍鋪須v、出處、堂號(hào)、作者、年代等，有著名堂號(hào)落款的鐵壺，價(jià)格不菲。

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