茶杯濾網(wǎng)的正確用法:茶濾主要起到過(guò)濾茶葉的作用,首先準(zhǔn)備適量茶葉,將茶葉放置在茶濾之上,然后注入茶杯七分滿開(kāi)水,待茶葉浸潤(rùn)后,取出茶濾即可飲用。
杯子結(jié)構(gòu),分為杯蓋、隔層、杯體三部分。
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杯蓋,一般是聚碳酸樹(shù)酯材質(zhì),手感溫潤(rùn)顯得特有面。內(nèi)層是亞光不銹鋼,看著也挺有檔次。茶杯蓋能當(dāng)功夫茶茶碗使用,喝茶也講究。
濾網(wǎng)一般使用不銹鋼材質(zhì),做工細(xì)膩網(wǎng)眼與周邊沒(méi)有毛刺,用料厚實(shí)表面經(jīng)過(guò)拉絲處理,濾網(wǎng)安裝到杯子上原絲合縫,不會(huì)晃動(dòng)。
泡茶時(shí),將茶葉放在濾網(wǎng)之上,然后注水沖泡即可,待茶湯泡好后,取出茶濾即可。
濾網(wǎng)的作用就是防止茶葉的碎末進(jìn)入口中,保持茶水的潔凈,因此放在下邊比較好一些。因?yàn)槿绻枞~放在上邊,即使是在喝的時(shí)候把濾網(wǎng)拿掉,茶杯里也會(huì)有比濾網(wǎng)孔小的微末留在茶水里。
不過(guò)茶葉的浸泡是一個(gè)持續(xù)的過(guò)程,多次沖泡,快速倒出是最好的方式。但是這種杯子,一次性長(zhǎng)時(shí)間的浸泡會(huì)使普洱茶茶湯過(guò)濃,因此要依照自己的口味,掌握好投茶量。
茶壺:用來(lái)泡茶的主器,用來(lái)沖泡茶葉的。一般先燙壺,這樣可以提高壺溫的溫度,這樣跑出來(lái)的茶更香!公道杯: 用公道杯是來(lái)盛放、均勻茶湯的,也要注意時(shí)間,如果長(zhǎng)時(shí)間泡在壺中會(huì)使茶湯苦澀,茶湯過(guò)涼也會(huì)影響茶湯的口感。蓋 碗:蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。 漏 網(wǎng):是用于過(guò)濾茶湯用的器物,多有金屬、陶瓷、竹木或者葫蘆瓢制成。使用時(shí)常架設(shè)在公道杯或者茶杯被扣,發(fā)揮過(guò)濾茶渣的作用,不用時(shí)則放置在濾網(wǎng)架上。湯濾敞口內(nèi)凹的漏斗形外觀,內(nèi)網(wǎng)常有不銹鋼、棉線或者纖維網(wǎng)制成!茶 杯:茶杯的種類、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來(lái)更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤,選擇適當(dāng)?shù)牟璞?,搭配起?lái)也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內(nèi)面最好上釉,而且是白色或淺色。對(duì)杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒適,“入口”順暢。
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