茶海也有人將它叫做茶盤,是喝茶時的承托茶具、接水導(dǎo)水的器具,如在泡茶時往往要用開水沖壺和洗杯子,分茶時常會把茶水倒出杯外,所以在茶具下放上接水的器具,這種器具便是茶海,茶海分為大型、小型兩種,大型茶??煞胖幂^多的茶具,小型則只能放置1~2只茶杯。
茶海:
家中有紫砂壺的,時時要養(yǎng)壺,更需要有茶海的承托。
茶海的構(gòu)造有所不同,一些茶海分兩層,上層有漏水孔,下層是盛水的容器,喝完茶再一起去倒掉,也有些茶海有出水的孔,接上管子就可以直接將水排出。
材質(zhì)來說有天然玉石的、陶土的、瓷制的、竹子的、名貴木頭的,也有高質(zhì)量人工合成材質(zhì)的,各有特色和韻致。
挑一塊自己喜歡的茶海,從來都被每個茶人視為極重要的事,因為每天喝茶的時候相對,挑選一個能讓人生起美好感覺的茶海,才會使喝茶的時光變得無比享受。木質(zhì)的已經(jīng)常見,不妨嘗試新的材質(zhì),給喝茶增添一些新鮮的氣息。
公道杯:
在某些時候,茶海又稱公道杯。茶海的杯嘴是關(guān)鍵,凸出的部分要離杯身有一定弧度,嘴尖為佳。上端需要外翻的弧度,拿捏時不會燙手。嘴尖但弧度不夠的茶海,倒湯時湯易沿杯口流出,燙手又不雅致。
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