茶則和茶匙有什么區(qū)別(茶道六君子是什么？)

茶則和茶匙有什么區(qū)別

茶則，顧名思義，沒有規(guī)矩不成方圓，泡茶時，茶葉的數(shù)量不能隨心所欲，類似湯匙形狀的茶則可更好的量取茶葉用量，而茶匙又稱茶扒，形狀近似于湯匙，因此也稱茶匙，茶匙主要起到撥取茶葉的作用，兩者根本的區(qū)別為茶則是量取茶葉的工具，而茶匙為撥取茶葉的工具。

茶匙

茶匙是茶道六君子之一，又稱「茶扒 」形狀像湯匙所以也稱茶匙。

茶匙的主要用途是分茶工具，一般和茶則配合使用，避免用手直接抓取茶葉，可用茶匙將準(zhǔn)備好的茶葉撥如蓋碗或紫砂壺等容器內(nèi)，從而保持茶葉干凈。

茶匙的另一個用途是挖取泡過的茶， 壺內(nèi)茶葉，茶葉沖泡過后，往往會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。

茶則

茶則，則，規(guī)則，則取。

則字的用法較為古典，所以陸羽在其后專門加注“則者，量也，準(zhǔn)也，度也”，意為準(zhǔn)則、原則、法則的意思，本義是標(biāo)準(zhǔn)、模范。

茶則是量器的一種。在茶道中，是承載從茶罐中取出的茶葉，從而起到量取茶葉的作用。

茶道六君子是什么？

喜歡喝茶以及喜歡茶道養(yǎng)生的朋友,對于茶道六君子還是需要有一定的了解。但是,很多人需要經(jīng)常有喝茶卻不知道茶道六君子是什么,就更不用說怎樣使用茶道六君子了。下面,小編簡單說說茶道六君子是哪些茶具,并且都大家怎樣去使用茶道六君子。

什么是茶道六君子

茶道六君子是指茶道瓶或收納筒、茶則(茶勺)、茶匙(茶刮)、茶夾(茶鑷)、茶漏、茶針(茶通)這六種在喝茶時所使用到的工具。當(dāng)然,不同地區(qū)可能會有不一樣的叫法。

茶道六君子的使用方法

1、茶筒:它是用來剩裝茶則(茶勺)、茶匙(茶刮)、茶夾(茶鑷)、茶漏、茶針(茶通)的茶器筒。

2、茶匙:它的形狀與普通的湯匙十分相似。它的主要用途是用來挖取壺內(nèi)的茶葉,或者是提取已經(jīng)泡過的茶葉。

3、茶漏:茶漏是用于倒茶時置于壺口以便隔離茶葉。

4、茶勺:茶勺是一種盛茶入壺時所用到的工具。

5、茶夾:茶夾一般是用來夾茶杯,既可以預(yù)防燙手,又十分衛(wèi)生。

6、茶針:這個工具是用來疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng),以防止壺嘴被茶葉堵住。

注意事項

對于茶道六君子是什么以及茶道六君子的使用方法,現(xiàn)在有了一定的了解。在使用茶道六君子的時候,應(yīng)該定期進行清洗。

陸羽《茶經(jīng)》中的茶則是什么樣的？

說起茶則，很多人會覺得很熟悉。

茶則是茶道中必不可少的一員。茶則和茶筒、茶匙、茶漏、茶夾、茶針等搞了一個非主流的組合叫“茶道六君子”。

今天這篇文章的主角就是茶道六君子中的茶則。

茶則，最早可追溯到陸羽的《茶經(jīng)》，這本萬能的書分為十個部分，詳細介紹了茶葉的文化，從出生到?jīng)_泡再到?jīng)_泡的工具，介紹的都很詳細。

關(guān)于茶則的介紹出現(xiàn)在第四部分“之器”當(dāng)中。

在第四部分，是這樣介紹茶則的：

則：以海貝、蝸蛤之屬，或以銅、鐵，竹匕、策之類。則者，量也，準(zhǔn)也，度也。凡煮水一升，用末方寸匕”，若好薄者減之，故云則也。

茶則就是用以將茶從茶葉罐中舀出，然后倒入茶壺、或茶盞中。

則字的用法較為古典，所以陸羽在其后專門加注“則者，量也，準(zhǔn)也，度也”，意為準(zhǔn)則、原則、法則的意思，本義是標(biāo)準(zhǔn)、模范。

則字古文字中作從鼎，從刀，而不是現(xiàn)代從貝從刀，是個會意字，其實是用刀在刻鼎的泥模的意思，也就是在制作鑄造用模子，于是由此衍生為模式或標(biāo)準(zhǔn)之意。

則字動名詞兩可，準(zhǔn)則、原則都是名詞，而秦詔版“法度量、則不壹”，就是作為動詞用，意思是規(guī)范那些不統(tǒng)一的度量標(biāo)準(zhǔn)。

也就說茶則最初的誕生意義，是為了稱重的用的。

陸羽說茶則這種東西，可以用海里的貝類、牡蠣之類的來加工，也可以用銅、鐵、竹做材料加工。但其后的匕、策，不是指的材料，而是指可以用匕、或策來當(dāng)作茶則使用。策不好確定是什么具體作用的，但匕就是匙、調(diào)羹，法門寺出土的唐代茶具中就有匕狀茶則，其實叫做茶匙羹更準(zhǔn)確。

唐代茶則

這茶則能夠成為茶道六君子也不是沒有到了的。

蔡襄在起所著的《茶錄》中也提到了茶則。

“茶匙要重，擊拂有力。黃金為上，人間以銀鐵為之。竹者輕，建茶不取。”

原來這茶則除了量茶稱茶，還可以用于攪拌。

也就說用于點茶時的擊拂，簡單地說是一個攪茶的動作。

那么在陸羽和蔡襄筆下的茶則到底長什么樣呢？

小編猜測，這陸羽筆下的茶則和現(xiàn)在所見的茶則并沒有很大的區(qū)別。

現(xiàn)在常見的茶則有哪些呢？

竹制類的茶則

木質(zhì)類茶則

銀制類茶則

瓷器茶則

玉茶則

不知道你們現(xiàn)在用的是什么材質(zhì)的茶則呢？

許多故事從一盞茶開始！

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茶道六君子的用法

茶道六君子指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。用法如下：
1.茶筒：是用來盛放茶葉的。和我們說的茶盒是一個，最為常見的君子之一了。
2.茶匙:茶匙就是為了方便衛(wèi)生的取茶葉的一個小勺子，用來把茶葉從茶荷中撥到泡茶的用具里(壺或杯子);好象大家不講究時候都是用手抓茶葉的。
3.茶漏：是放到壺口便于把茶從茶荷中放入壺中;這個基本沒多大用，就和我們倒汽油到車?yán)镄枰脗€漏斗一樣。
4.茶則：是用來盛放茶葉，展示給品茶者看的;這個不多說了，就是裝茶葉的同時讓大家欣賞茶葉外觀的器具。
5.茶夾：是用來夾品茗杯;方便且衛(wèi)生，因為一般品茗杯需要用開水消毒顯示衛(wèi)生的，正好用茶夾取出來，衛(wèi)生也好看。
6.茶針：是一個細長的針狀物體，當(dāng)茶壺被茶葉堵塞是用來疏浚壺嘴;方便茶水流出。

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