雀舌茶葉的介紹,大家應(yīng)該知道什么是鳳尾茶了吧。這種茶葉就是我們平時(shí)喝的烏龍茶,也就是紅茶。烏龍茶是中國(guó)傳統(tǒng)六大茶類(lèi)之一,屬半發(fā)酵茶,主要產(chǎn)國(guó)東南部、廣東、福建、臺(tái)灣等地。烏龍茶的品種很多,有青茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶、青磚茶等。其中,青磚茶是我國(guó)最古老的茶類(lèi)之一,其制作工藝流程復(fù)雜,要經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、渥堆、干燥等多道工序,才能制成烏龍茶。因此,烏龍茶又被稱(chēng)為“半發(fā)酵茶”。
出身多彩茶鄉(xiāng),從小諳熟茶事,胸懷對(duì)故土鄉(xiāng)情執(zhí)著守望,樂(lè)享關(guān)乎茶與生活點(diǎn)滴感悟。茶類(lèi)微信公眾號(hào)mtgy0595,微信:1714943117 qq:1714943117期待與您相遇!中國(guó)茶文化博大精深,近年來(lái)探索茶文化的人越是越來(lái)越多,茶文化的知識(shí)眾多,那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的中國(guó)茶文化知識(shí)大全,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?。我?guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國(guó)家。中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),你知道的有哪些茶文化知識(shí)呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下中國(guó)茶文化知識(shí)簡(jiǎn)介,希望對(duì)你有幫助。
白毛尖又名“都勻細(xì)毛尖”、“白毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖細(xì)如條,色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。于貴州南部的都勻市。據(jù)史料記載,早在明代就列為上貢之佳品,深受明崇禎皇帝所喜愛(ài),曾賜名白毛尖為"魚(yú)鉤茶"。雀舌茶是什么茶有什么茶功效呢?下面就詳細(xì)介紹雀舌茶是什么茶有什么茶功效。
雀舌茶是綠茶,雀舌茶的功效主要具有清心、明目、降壓、消炎、解毒、幫助消化等功能。常飲此茶,清香淡雅,沁人肺腑,回味悠長(zhǎng)?!叭G透三黃”是毛尖茶的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。具體特點(diǎn)是:外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。我國(guó)茶葉界著名老前輩莊晚芳教授曾吟詩(shī)贊美:"雪芬芳香都勻生,不亞龍井碧螺春,飲罷浮花清鮮味,心曠神怡攻關(guān)靈!"
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