龍井等級(jí)一級(jí)好還是二級(jí)好

龍井等級(jí)一級(jí)好還是二級(jí)好呢？答案是肯定的，一級(jí)好，因?yàn)椴枞~中的氨基酸含量高，茶多酚含量低，所以口感清爽，回甘生津快，香氣濃郁持久。二級(jí)好，因?yàn)椴枞~中定量的咖啡堿，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層興奮過(guò)程，使人精神振奮，思維敏捷，記憶力增強(qiáng)。三級(jí)好，因?yàn)椴枞~中的茶多多酚含量高，具有抗氧化作用，對(duì)延緩衰老有一定功效。四級(jí)好，因?yàn)椴枞~中的氨基酸含量豐富，具有提神醒腦的作用。

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