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李品【北京報(bào)道】3月30日
北方十六省市茶業(yè)合作市場開發(fā)團(tuán)隊(duì)最早提出的,目前【茶業(yè)經(jīng)濟(jì)】替代【茶葉市場】已經(jīng)成定局,【茶業(yè)經(jīng)濟(jì)】包括茶葉市場、茶館、茶會(huì)所、茶旅、茶具、茶展與茶事活動(dòng)、茶傳媒、網(wǎng)絡(luò)直播、茶培訓(xùn)、茶社交等諸多項(xiàng)目,這些源于中國茶葉的項(xiàng)目,其商品和社會(huì)功能已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不再是單項(xiàng)了,而形成了綜合功能的【茶業(yè)經(jīng)濟(jì)】,賣茶葉成了最初級(jí)的市場屬性。
【京津冀茶葉市場】是中國茶行業(yè)發(fā)展的核心和引擎,行業(yè)核心首先是北京的頭部資源和頂級(jí)消費(fèi),國家級(jí)各大部委和央企、金融總部、產(chǎn)業(yè)與文化的交融,這些注定了北京是最佳的發(fā)布平臺(tái),而天津市與河北省的11個(gè)地級(jí)市的衛(wèi)星城,則決定了發(fā)布后的消費(fèi)市場平臺(tái),占據(jù)了京津冀2/3以上的人口和消費(fèi)。
【京津冀茶葉市場】分析:
從2016年起,大眾傳媒市場合作部、南北茶業(yè)發(fā)展等機(jī)構(gòu)開始對京津冀茶葉市場進(jìn)行調(diào)研,結(jié)合經(jīng)濟(jì)、人口、消費(fèi)習(xí)慣等因素,進(jìn)行了詳細(xì)數(shù)據(jù)分析,有以下幾點(diǎn)值得共同研究討論。
1、北京茶葉批發(fā)集散地功能逐漸弱化,且年度性持續(xù)弱化,批發(fā)功能漸行漸遠(yuǎn)。
2、天津、河北城市群茶葉個(gè)體、獨(dú)立門店、個(gè)性化茶葉經(jīng)營者呈遞增式增長,2016到2022增幅已至3倍,已成京津冀銷售市場的主力。
3、京津冀茶葉市場消費(fèi),2019年以來,頂級(jí)茶消費(fèi)回流產(chǎn)區(qū)占比高,傳統(tǒng)市場以中、低端為核心,對茶葉質(zhì)量要求高,進(jìn)入新消費(fèi)階段。
4、關(guān)注原產(chǎn)地茶葉生態(tài)和質(zhì)價(jià)平衡體系。
5、茶葉銷售電商比例低。認(rèn)可體驗(yàn)式消費(fèi),飲茶消費(fèi)年齡30歲一40歲占30%,40歲一60歲占35%,60歲以上占25%。
6、河北茶葉市場的核心南部是石家莊市、雄安新區(qū)、邯鄲市、保定市、滄州市。北部是唐山市、秦皇島市、承德市、張家口市,河北茶業(yè)市場是京津冀茶葉消費(fèi)面最廣的。
7、京津冀茶葉市場是中國茶葉品牌標(biāo)準(zhǔn)化的核心高地,隨著平臺(tái)體驗(yàn)的核心化,行業(yè)分散小成本規(guī)?;l(fā)展已成趨勢。
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