茶葉中含有茶堿、鞣酸等物質(zhì),會抑制腸道對維生素B1、維生素B12的吸收。特別是在大量飲用無糖、低糖茶飲時,茶堿與脫氧膽酸會競爭性占據(jù)膽汁酸結(jié)合位點,使得維生素A、D、E、K等脂溶性維生素吸收不良。因此,為了保證足夠的維生素供給,應(yīng)盡量避免在飲食中大量飲用茶水,或需科學(xué)合理地調(diào)整食物攝入和輔助維生素補充。
本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/64385.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 2022年廣州茶葉博覽會
下一篇: 茶葉中的水溶性