綠茶一般使用溫度在80℃-90℃的水進行沖泡,最好選擇優(yōu)質(zhì)的白開水或純凈水,以保證整個沖泡過程中的水質(zhì)不受影響。不建議使用開水或熱水直接沖泡綠茶,因為過高的溫度會破壞茶葉的營養(yǎng)成分并影響口感,同時也不宜使用含有重金屬或化學(xué)物質(zhì)的水。因此,選擇優(yōu)質(zhì)的水源對于綠茶的沖泡至關(guān)重要,它會對茶葉的風(fēng)味、香氣和品質(zhì)產(chǎn)生重要的影響。
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