金駿眉蜜香和薯香的區(qū)別

金駿眉蜜香和薯香的區(qū)別

金駿眉蜜香和薯香是兩種不同的茶葉味道。金駿眉蜜香茶以其鮮美的花香和蜜香而著名，清香溫潤(rùn)，滋味醇厚，回甘悠長(zhǎng)；而薯香則是一種帶有土壤味道的茶葉，其茶湯呈金黃色，滋味濃郁，帶有一股特別的芋頭味，焦香味道獨(dú)特，也是茶葉愛好者們喜愛的一種味道。

最近這十幾年出來的紅茶新貴“金駿眉”，應(yīng)該有很多人聽過、喝過吧？市面上的金駿眉價(jià)格從幾百到上萬，甚至是幾萬都有的，讓人分不清到底誰真誰假，誰優(yōu)誰劣，今天來說一說這個(gè)金駿眉吧。

2015年我在桐木關(guān)

1、金駿眉的起源

金駿眉是2005年由福建武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司、正山小種紅茶第二十四代傳人江元?jiǎng)紫壬捌渲撇鑾焾F(tuán)隊(duì)研發(fā)。它是在武夷山正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上進(jìn)行改良，采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的高端紅茶。

2015年無勛茶廠

2、名字的由來

究竟什么是金駿眉？很多人雖聽其名卻并不明其意，金駿眉的名稱怎么來的？它的名稱含有以下三方面的意義：

一、金

金者，貴重之物也，代表高貴。（注意：這個(gè)金，并不是說干茶是金黃色的，后面我再細(xì)說）

二、駿

駿，同“峻”，是說茶采于崇山峻嶺之中；駿又同“俊”，說外形纖細(xì)，俊秀如眉。

三、眉

是指干茶外形。眉者，乃壽者長(zhǎng)久之意，芽形如眉毛。

金駿眉茶樹

3、品質(zhì)

（1）鮮葉采摘

金駿眉原料產(chǎn)自武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)茶山，手工采摘，每6～8萬顆芽尖才成制成一斤干茶。

武夷山平均海拔在1000米之上，最高的約有2000米，環(huán)境氣候都非常好，這里的植物密布，生態(tài)極好，茶樹的內(nèi)含物就非常豐富啦。

金駿眉鮮葉

（2）干茶

外形緊秀，略顯絨毛，重實(shí)，色澤為金、黃、黑、白四色相間。市面上金黃色且絨毛非常多的金駿眉可不是正宗的噢。

金駿眉干茶

（3）湯色

湯色為金黃色，清澈有金圈。

（4）香氣

香氣是果香、蜜香、花香的混合香型，沒有薯香噢。

（5）滋味

品一口，滋味甘甜如蜜，鮮醇有活性，高山韻顯，仿佛使人置身于森林幽谷之中。杯底香也很持久、變幻令人遐想，連泡10次以上，口感仍然飽滿甘甜。

（6）葉底

色澤呈古銅色，芽尖鮮活，秀挺亮麗。

總之，金駿眉實(shí)屬可遇不可求之茶中珍品。乃是世界紅茶之頂尖。

金駿眉葉底

4、真假金駿眉

（1）產(chǎn)于武夷山桐木關(guān)的金駿眉，才是真正的金駿眉，其他地區(qū)所產(chǎn)的都不是真正的金駿眉，只能說是依照金駿眉制法做出的。

（2）金駿眉干茶金、黃、黑、白四色相間，不是全金黃色的。

（3）金駿眉干茶少絨毛，不是絨毛多的。

（4）金駿眉的香氣是花香、果香、蜜香，沒有薯香、焦糖香。

（5）金駿眉的湯色是金黃色，不是紅色。

（6）金駿眉的滋味甘甜、蜜甜、飽滿、有韻味，持久耐泡，不是淡薄、無韻，不經(jīng)泡。

（7）金駿眉沖泡時(shí)用100度的開水沖泡，不需要降低溫度，若對(duì)方說需溫度低時(shí)再泡，那你就多留個(gè)心眼了。

科學(xué)地飲茶才會(huì)健康，健康地活著才會(huì)有無限的可能。

可為茶友們品鑒茶葉，首次免費(fèi)，每次最多兩種茶葉，并給出品鑒結(jié)果和購(gòu)買指導(dǎo)。

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作者介紹：

70后，行走在茶山的女子，做茶文化教育工作已有18年了，最喜歡的兩件事就是讀書與品茶，讀書使人智慧，喝茶有益身心。

喜歡傳統(tǒng)文化，我的工作就是我的生活，當(dāng)你喜愛自己的工作時(shí)，生活就覺得無窮妙處。

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金駿眉為什么是蜜香的 金駿眉的口感

喜歡喝茶、品茶的人應(yīng)該都深有體會(huì)，茶葉的口感在喝的過程中是慢慢轉(zhuǎn)變的。那么，金駿眉為什么是蜜香的？金駿眉什么味道？
金駿眉為什么有紅糖味道
因?yàn)榻痱E眉是紅茶類的茶葉，它是經(jīng)過發(fā)酵的，經(jīng)過精心采摘制作的成品茶色澤烏潤(rùn)，沖水后湯色艷紅，經(jīng)久耐泡，滋味醇厚，似桂園湯味，氣味芬芳濃烈，夾帶松香，發(fā)酵后會(huì)有淡淡的紅糖味的。

正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續(xù)悠遠(yuǎn)。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存，多為添加非茶葉類物質(zhì)。

正宗金駿眉滋味鮮活甘爽，水中帶甜，甜里透香，高山韻持久；仿制金駿眉。滋味淡薄澀口，有麻嘴厚舌的感覺。

金駿眉為什么是蜜香的
金駿眉剛開始是蜜香味，后來慢慢轉(zhuǎn)成花粉香，而外山金駿眉一般沒有什么味道或者是帶澀和地瓜味，味甜，醇厚，杯底香濃郁。稠度好，回甘快好。茶湯甜醇，泡濃有粘稠感。

金駿眉沖泡后其湯色金黃，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜潤(rùn)滑，葉底外形細(xì)小而緊秀，故而取名中含有“金”。因新開發(fā)的產(chǎn)品只選用產(chǎn)自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料。

金駿眉春茶還是秋茶好喝
秋茶味濃！

金駿眉屬紅茶，是全發(fā)酵茶，茶葉發(fā)酵過程中使茶性變的溫和，屬暖性茶，能暖胃養(yǎng)胃，所以更適合秋冬季節(jié)飲用。秋冬喝紅茶還是非常不錯(cuò)的。

健康提示
1、首先秋冬季節(jié)天氣開始轉(zhuǎn)涼，人體新陳代謝緩慢，所需水分也會(huì)增多，這時(shí)適當(dāng)補(bǔ)水是很必要的；

2、秋冬腸胃的消化能力有所減弱，多喝金駿眉有助于清理腸胃。

3、秋茶會(huì)使人感覺更好些。

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