無(wú)公害茶葉標(biāo)準(zhǔn)是指僅使用有機(jī)肥料和天然農(nóng)藥等天然材料,禁用化學(xué)合成農(nóng)藥和肥料、地下水、地下礦物質(zhì)等對(duì)人類健康和環(huán)境造成威脅的物質(zhì),嚴(yán)格遵循農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的自然規(guī)律和節(jié)約資源的原則,生產(chǎn)出的茶葉不含有毒有害物質(zhì),符合國(guó)家或地區(qū)的有關(guān)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。這種茶葉在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)土地、水源、生態(tài)環(huán)境無(wú)害,不損害人類健康,符合可持續(xù)發(fā)展的原則。無(wú)公害茶葉的推廣和應(yīng)用,有利于保護(hù)環(huán)境,提高茶葉質(zhì)量,增加農(nóng)民收入。
食品安全問(wèn)題已經(jīng)受到了社會(huì)各界的高度重視,而茶葉是我國(guó)大眾非常喜愛(ài)的一種產(chǎn)品,因此,要栽培種植出無(wú)公害茶葉,一定要嚴(yán)格管理栽培過(guò)程,應(yīng)用有效的種植技術(shù),控制土壤、水源、空氣等,將茶葉中的有害物質(zhì)含量降到最低,從而依照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)栽培種植出符合無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)的茶葉,為人們的用茶、喝茶提供安全保障。從無(wú)公害茶葉概況角度出發(fā),闡述了無(wú)公害茶葉的種植園的建設(shè),以及無(wú)公害茶葉栽培種植管理技術(shù),并從不同角度進(jìn)行了詳細(xì)的分析,從而為無(wú)公害茶葉栽培管理技術(shù)分析提供參考。
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