過期的茶葉喝了會怎樣?怎樣補救

過期的茶葉喝了會怎樣?怎樣補救？這個問題很多人都不知道，今天就給大家科普一下。首先我們要明白，過期茶葉不能喝，因為茶葉中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)會與胃酸發(fā)發(fā)生反應(yīng)，形成難以溶解的沉淀物，從而導(dǎo)致胃部不適。所以過期茶葉千萬不能喝，否則會對身體造成傷害。其次，過期茶葉不能用來泡水喝，因為茶茶葉的主要成分是茶多酚，這種物質(zhì)在高溫下會發(fā)生氧化反應(yīng)，產(chǎn)生一種叫做茶黃素的物質(zhì)，這種物質(zhì)會破壞維生素c，降低營養(yǎng)價值。

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