普洱茶紅中紅是指什么

普洱茶紅中紅是指什么意思？為什么有的茶葉顏色深，有的茶葉顏色淺？今天我們就來聊聊這個話題。首先我們要明白一個概念，那就是普洱茶紅中紅。顧名思義，就紅茶在渥堆發(fā)酵過程中，由于茶葉中的多酚類物質(zhì)氧化作用，形成了紅色的物質(zhì)，這種紅色物質(zhì)叫做普洱茶紅。而綠茶的話，由于沒有經(jīng)過渥堆堆發(fā)酵，所以綠茶的茶湯顏色是淡綠色的。但是，如果你喝的是紅茶，那么就不用擔心了，因為紅茶的茶湯顏色一般都是偏紅的。

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