古樹白茶,一種珍貴而獨(dú)特的茶葉品種,被譽(yù)為茶中至寶。其中最為知名的便是月光白。如詩如畫的名字,仿佛將我們帶入了一個(gè)寂靜而神秘的夜晚。這種古樹白茶以其獨(dú)特的采摘時(shí)間和精湛的制作工藝而聞名。它只在每年的春分之后的第六個(gè)夜晚采摘,將嫩芽曬至月光下,精細(xì)制作而成。茶葉肉質(zhì)飽滿而鮮嫩,干茶帶有銀色的光澤,色澤如 jade,香氣迷人而清雅。入口之時(shí),茶湯甘醇回甘,唇齒留香,令人陶醉。喝一杯古樹白茶,仿佛穿越時(shí)光,融入了大自然的懷抱。無論是品味其中的醇香還是欣賞古樹的崇高和歲月的滄桑,它都帶給我們別樣的美妙體驗(yàn)。
一:古樹白茶月光白
云南古樹月光白屬于普洱茶,因茶葉顏色上片白、下片黑,就像月光照在茶葉上,所以得名月光白,是普洱茶中的特色茶。云南月光白也叫月光美人,主要生產(chǎn)地區(qū)為云南省思茅地區(qū),以獨(dú)特的采摘手法、必須在月光下制作聞名。二:古樹茶月光白怎么存放
1. 云南月光白茶的特點(diǎn)
月光白春季的茶葉是最好的。普洱茶以春茶為上。月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。此茶主產(chǎn)于云南省思茅地區(qū)。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品嘗和收藏的上佳茶品。月光白茶,也被稱為月光茶,是普洱茶中的特色茶。它的采摘手法獨(dú)特,由于其工藝流程對(duì)外界秘而不宣,更增添了此茶的幾分神秘色彩。
2. 云南月光白茶屬于什么茶
月光白雖然叫白茶,但與名義上的正統(tǒng)福鼎白茶并不相同,它是普洱茶的一種,采用了類似于福鼎白茶的加工工藝,成品后的月光白口感游走于生茶和烏龍茶之間,是一個(gè)比較特殊的品種。而云南月光白有什么特點(diǎn)呢?
1.從外形上看,月光白一面白、一面黑,色差非常明顯。
2.從保質(zhì)期看,月光白的保存期現(xiàn)對(duì)于普洱茶來說是非常短的,一般只有2—5年的時(shí)間,在此間香氣會(huì)隨時(shí)間而慢慢減弱
三:云南古樹白茶與月光白的區(qū)別
有些茶,是在茶會(huì)上遇見,你喜歡上它的清幽。有些茶,是親友相贈(zèng),你喜歡上它的風(fēng)雅。有些茶,即便你匆匆一喝,卻一品傾心,久久不能忘卻,我想,月光白茶就屬于這一類茶!
云南景谷茶廠月光白·白茶,是云南白茶中的經(jīng)典茶品,聽名字就讓人心往神馳,是白茶中大名鼎鼎的“月光美人”。許多人和它相遇之后,便會(huì)對(duì)其無比眷戀,讓許多名茶,不能擠進(jìn)心房。
“月光白”茶葉的外觀形態(tài)是獨(dú)有的,一般為一片葉子兩種顏色,即葉面呈褐色,葉背呈白色,褐白相間,葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮,一芽二葉整體看起來猶如皎美的月光照在茶牙上,故得名“月光白”。
鮮葉原料源自云南大葉種的優(yōu)質(zhì)地方品種:秧塔大白茶茶樹,采摘回來后散落攤薄在簸箕上薄薄一層,每片鮮葉不互相重疊、遮蓋,然后放置在背光的房間內(nèi)進(jìn)行晾干萎凋,每批茶葉的初制要在二至三天內(nèi)靜止完成。避免陽光直射,讓鮮葉脫水萎凋、自然陰干、理?xiàng)l整型,沒有揉捻的環(huán)節(jié),使其在萎凋的過程中輕度發(fā)酵,是最為貼近自然的制茶工藝。形成白茶獨(dú)特風(fēng)味、品質(zhì)和保健功效的關(guān)鍵工藝是萎凋和干燥兩個(gè)環(huán)節(jié),其茶廠的復(fù)堆工藝更是提升品質(zhì)的葵花寶典。
月光白很香,是一種清冽淡雅的香,似夜里傾瀉下來的白色月光,幽幽地彌散在空氣中,曼妙無比。茶湯的顏色也隨之變化。先有白茶的橙黃透亮,后有紅茶的紅艷明亮。轉(zhuǎn)化后的月光白具有類似烏龍茶的蘭香和蜜香,茶湯的熱氣竄進(jìn)鼻間,香氣馥郁,令人纏綿。
月光白的口感介于生茶和紅茶之間,一種老白茶的滋味,小抿一口,從鼻到喉,通透至極,具有唇齒飽滿、入喉潤滑、香甜之感,如月光般皎潔柔軟。茶的清香入喉,洗去一身濁氣,哪里還會(huì)記得什么煩心俗事。
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