建水開茶葉店怎么樣,想開家茶葉店

建水開茶葉店怎么樣？云南普洱茶是中國六大茶類之一，也是世界四大名茶之一。普洱茶產(chǎn)于云南省西雙版納傣族自治州景洪市勐?？h，是一種大葉種曬青毛茶。普洱茶有降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、抗輻射、抗腫瘤、減肥、美容養(yǎng)顏、延年益壽等功效。那么，普洱茶怎么泡才好喝呢？下面我我們來看看吧。普洱茶怎么泡才好喝？掌握這幾點，你也能泡出好喝的普洱茶。一起來看看吧。

一：建水開茶葉店怎么樣

二：建水開茶葉店賺錢嗎

建水縣和院酒店自2010年開始正式修建，占地面積為2975.96㎡，整個建造周期長達7年，投資1.2億元，2016年08月08日注冊，（主要經(jīng)營范圍為：住宿、餐飲、會務(wù)、婚慶禮儀、市場營銷活動策劃、茶葉、紫陶等）建筑用料講究，室內(nèi)雕刻繁復(fù)，皆濃縮了建水千年古韻。

酒店簡介

建水縣和院酒店是一座一進三院仿清代磚木結(jié)構(gòu)建筑，坐落于“廣慈湖”西側(cè)，是國內(nèi)最大的劍川木雕群；和院共有36間客房，并有特色餐飲、咖啡酒水、茶藝香道和花藝等配套服務(wù)及設(shè)施。

建水縣和院酒店于2018年6月17日與云南實力國際酒店管理有限公司正式簽訂管理協(xié)議，并于2018年6月18日正式接管，同時正式將原名“和院”更名為“建水璞軒和院”；作為實力集團旗下的璞軒品牌酒店，依托多元、靈動、啟發(fā)的品牌核心價值理念，致力于在古式木雕雅致客房，三個各不相同的院中景環(huán)境中，將“家”文化奉為了酒店服務(wù)基調(diào)，重新拾取了院落生活。

餐飲方面，擁有自己的果蔬農(nóng)場，以生態(tài)環(huán)保為前提，美味養(yǎng)生為目的，為遠方的客人提供地道的建水味道，也能享受清代木雕群里的西式餐飲。

三：建水開茶葉店要多少錢

建水縣坐擁“千年古道、千年古城、千年古茶、千年古陶”的四張名片，以“陶醉了、茶香了”為切入點，打造“用建水紫陶泡茶更香，用建水紫陶存茶更醇”為理念，高質(zhì)量發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、陶瓷產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)。

建水米軌小火車

雙龍橋

紅河州為云南省的第五大茶區(qū)，有著悠久的古道文化和茶歷史文化。建水縣是中國歷史文化名城，在國內(nèi)外有很高的知名度，沿著紅河谷的走向在一千多年前就有一條知名古道，但由于歷史原因并不為后人所知。從大理—建水—河口—越南河內(nèi)（安南）的一條唐代開通的重要鹽商古道，史稱步頭路，今稱“步頭古道”，有了古道才有“步頭瞼”（瞼為南詔國行政名相當于府州）、惠歷城、建水州、臨安府、建水縣，也才有建水“步頭古茶山”，“建水紫陶”等文化名片。

建水古城位于云南省昆明南部，離昆明200多千米，距紅河州府蒙自市76千米。建水古稱步頭，亦名巴甸。南詔政權(quán)在此筑惠歷城，屬通海都督?；輾v為古彝語“大湖”的意思，漢語譯為建水，為湖邊之城。元時設(shè)建水州，屬臨安路（路治在通海），并在建水置臨安廣西元江等處宣慰司，統(tǒng)轄臨安、廣西（今瀘西縣地）、元江等路。明代仍稱建水州，改路為府，臨安府治移至建水，清乾隆年間改建水州為建水縣。民國元年改建水縣為臨安縣，次年復(fù)稱建水縣。

團山民居

團山張花園

較早記錄“步頭路”的為唐代南詔國清平官鄭回于公元766年撰寫的《南詔德化碑》載：“初，節(jié)度使章仇兼瓊，不量成敗，妄奏是非，遣越巂都督竹靈倩，置府東爨，通路安南；賦重役繁，政苛人弊。……豈意節(jié)度使鮮于仲通已統(tǒng)大軍，取南溪路下；大將軍李暉從會同路進；安南都督王知進自步頭路入。……十四年春，命長男鳳迦異于昆川置柘東城，居二詔佐鎮(zhèn)撫于是威攝步頭，恩收曲、靖?！?/p>

大意為：開元元年（713年），唐玄宗封南詔皮邏閣為臺登郡王。在唐朝的支持下皮邏閣統(tǒng)一六詔，建立“南詔國”，皮邏閣被封為“云南王”。因南詔國日益強盛不滿足于做大唐的附屬國，而謀求割據(jù)西南，從而引發(fā)“天寶戰(zhàn)爭”。天寶四年 (745年)，大唐劍南節(jié)度使章仇兼瓊開通云南內(nèi)地通往安南（今越南河內(nèi)）的“步頭路”，筑安寧城，使安南都護府與劍南節(jié)度的交通聯(lián)接，通過步頭路可長驅(qū)直入南詔國都大理，在“天寶之戰(zhàn)”中唐朝通過步頭路從安南調(diào)兵。同時在公元765年建柘東城（今昆明）時已有步頭（今建水）。

團山民居

團山民居

公元862年唐代樊綽入南詔國寫成《蠻書》，其卷四載：“在曲靖州、彌鹿川、升麻川，南至步頭，謂之東爨，風俗名爨也。初，爨歸王為南寧川都督，理石城，襲殺蓋騁、蓋啟父子……崇道弟日進、日用在安寧城。及章仇兼瓊開步頭路，方于安寧筑城。”卷六載：“通海城南十四日程至步頭，從步頭船行沿江三十五日出南蠻，夷人不解舟船，多取通海城路賈勇步入真、登州、林西原，取峰州路行?！?/p>

距《南詔國德化碑》之后96年寫成《蠻書》里記載的“步頭路”，其戰(zhàn)略地位則發(fā)生了改變。大唐天寶戰(zhàn)爭失敗后由盛轉(zhuǎn)衰，日益強盛的南詔國進攻安南，樊綽以“軍事間諜”的身份從安南進入南詔國，了解并記錄南詔國的地理交通、政治外交、民族文化、物產(chǎn)習(xí)俗等。而此時的步頭路已成為南詔國侵犯大唐安南都護府的運輸兵糧的重要官道。

建水古城因“步頭古道”而興，有一千二百多年歷史。1994年，建水古城經(jīng)國務(wù)院批準定為第三批中國歷史文化名城。至今保存有朱家花園、團山民居建筑群、朝陽樓、雙龍橋等50多座古建筑，被譽為“古建筑博物館”和“民居博物館”。

建水古城門

建水古井

步頭為紅河上的第一個碼頭之意。為傳承“步頭”歷史文化，挖掘“步頭古道”和“步頭古茶山”的歷史文化價值和旅游經(jīng)濟價值，把建水縣的古茶統(tǒng)一命名為“步頭古茶山”來打造。步頭古茶山共有古茶葉面積一萬余畝，由步頭古茶園、蘇租山古茶園、云龍古茶園等構(gòu)成。

步頭古茶園屬建水縣普雄鄉(xiāng)紙廠村委會轄區(qū)內(nèi)，位于建水縣東南部，距普雄鄉(xiāng)政府10千米，離建水縣城近60千米。紙廠村委會海拔2050米，年均氣溫11℃，年降水量868毫米。轄上紙廠、下紙廠等村民小組。紙廠村因古時候在此有多家造紙作坊，中華人民共和國成立后開辦集體造紙廠而得名。古茶林主要分布在海拔2000～2200米的老虎咬馬山、普家箐、余都姆等地。這里群山環(huán)繞，森林植被好，云霧彌漫，土壤為紅壤土，但在茂密的森林下堆積了厚厚的腐殖土層，土壤肥沃，非常適宜植物生長。

采風團留影

步頭古茶園的茶樹為自然生長的野生型茶樹，品種為大理茶種，這里的野生茶樹生長進化歷史達數(shù)百萬年之久。這里是云南省距離昆明最近的野生古茶園，交通方便，曾經(jīng)的步頭古道經(jīng)過紙廠村，這里生物種類豐富，具有較高的科研價值和旅游價值。

在紙廠村的原始森林里生長著古茶樹13萬多株，野生茶群落面積達1.2萬畝。在普家箐海拔2100米的地方，有幾十棵大茶樹，其中一號樹徑圍1.97米，樹主桿高2.5米，可惜曾被人砍掉2.5米以上的主桿，樹幅17.3平方米，樹齡估計近千年；二號樹徑圍1.88米，樹高14.6米，樹幅19.6平方米；三號樹徑圍1.15米，樹高近18米，樹幅8平方米。

野生古茶樹

野生古茶樹

步頭古茶園的茶樹葉片面積多在30～50平方厘米，樹姿半開、分枝密度中、葉片無茸毛、成葉深綠色、葉形橢圓形、葉鋸齒淺，嫩葉顯紫色、不顯毫，干茶外形顯綜綠色、茶湯金黃、苦澀味低、回甘好。

普雄鄉(xiāng)自然資源優(yōu)越，歷史文化和民族文化豐富，在步頭古茶園邊緣有個特殊的哈尼族古寨，哈尼族人民以狩獵等古代生活場景而形成古樸的“铓鼓舞”，是哈尼族在傳統(tǒng)節(jié)日 “昂瑪突”上跳的一種祭祀舞蹈，舞蹈雄渾豪放，氣勢軒昂，質(zhì)樸勁健，熱情灑脫，表現(xiàn)出了哈尼人大山一樣的性格，森林一樣的情懷。2014年11月，云南省建水縣申報的铓鼓舞經(jīng)國務(wù)院批準列入第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

野生古茶的芽葉和果實

采風路上

車在山路上掉溝

蘇租古茶園屬于紅河州建水縣盤江鄉(xiāng)蘇租村委會，蘇租村離建水縣城65千米，距鄉(xiāng)政府8千米，國土面積58.4平方千米，海拔1550米，年平均氣溫18 ℃，年降水量800毫米，土壤為紅綜壤、黃壤，地形為丘陵地貌，植被為松雜混交林。

蘇租村歷史上因當?shù)赜袔讘舸髴羧思?，田地多、收租多，舊稱收租村，中華人民共和國成立后改稱蘇租村；1953年立成蘇租區(qū)；1958年10月，改為蘇租公社；1984年，蘇租公社改為盤江區(qū)；1987年12月，盤江區(qū)改為盤江鄉(xiāng)。

蘇租村老宅大門

有鄉(xiāng)愁記憶的舊屋

據(jù)當?shù)厝私榻B，在清朝末年，當?shù)貜埿沾髴舭丫G春縣瑪玉茶種引到村里種植，上世紀50年代公社發(fā)展集體經(jīng)濟，成立蘇租公社茶場，發(fā)展茶葉面積近2千畝，到80年代實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包，把茶園分到戶，后因當?shù)匕l(fā)展烤煙等產(chǎn)業(yè)，很多農(nóng)戶把茶樹毀了改種其它作物，目前保留茶葉面積近600畝。

當?shù)刂枞藦垙┹x十多年前回到家鄉(xiāng)恢復(fù)茶業(yè)，把自家承包的近二百畝林地種上茶葉，從普洱、版納、臨滄、臺灣等地引入十余種茶樹良種種植，已形成建水縣的茶樹品種示范園，他志在復(fù)興祖輩茶業(yè)，留下茶人的一份情懷。

蘇租古茶園遠景

蘇租茶園

釆風路上座一程牛車

云龍山古茶園位于建水縣的云龍山，距建水縣城25千米，最高海拔2121米，因山頂云霧繚繞似游龍入云狀而得名云龍山。云龍山鐘靈毓秀，蒼松迎客，視野開闊，茶園油綠，鳥語花香，爽氣宜人，古云“峨眉天下秀、云山天下奇”。

云龍山茶園

有六十余年的老廠房

很有歷史感的老茶廠

云龍山勝景從明代萬歷年間就開始興建，云龍山寺集儒、道、佛三教于一體，現(xiàn)有真武宮、興圣寺、華嚴寺、云窩寺、觀音殿、三元宮、紫金城等景點，比歷史上的規(guī)模小很多，是當?shù)刂膫鹘淌サ?。云龍山種茶歷史最早為寺院種植，作禪茶使用。在上世紀50年代末，云南省勞改農(nóng)場曾在此地設(shè)云南女子監(jiān)獄監(jiān)區(qū)，農(nóng)場從臨滄引入茶種種植，興辦茶廠，60年代大批下鄉(xiāng)知青來到云龍山，先后開墾茶園4000余畝。云龍山屬于高海拔低緯度地區(qū)，年平均氣溫15℃，有黃沙土和黑色沙質(zhì)土壤，土壤PH值4～5，氣候濕潤多霧，土層深厚潮濕，土壤肥力高，十分適宜種植茶樹，茶葉多種植于海拔1900—2100米的高巔之上。云龍山茶葉芽頭肥壯，適宜做普洱茶、紅茶、白茶等，茶葉湯色明亮，生津回甘好，耐泡性強。

云龍生態(tài)茶園

老廠部

老廠部

近年來，建水縣引進棲云會·云龍茶莊園，利用原農(nóng)場的老建筑、老茶廠打造懷舊主題茶舍、知青故居、半山酒店、云龍山“茶倉”，生產(chǎn)“禪茶一味”的系列產(chǎn)品，重點打造云龍山康養(yǎng)旅游度假區(qū)，著力打造云龍山茶葉品牌，以此帶動當?shù)夭杪萌诤习l(fā)展。

圖片：包忠華 羅慶北

云龍茶園

云龍山茶園

云龍觀景臺

云龍山懷舊茶舍

云龍山帳篷營地

紙廠村的花海

紙廠村的壽菊花海

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