花茶茶藝表演解說(shuō)詞:“我們的茶藝表演主要是通過(guò)一系列的動(dòng)作,讓大家感受到中國(guó)茶文化的博大精深,同時(shí)也希望大家能夠喜歡我們的茶藝表演?!彪S后,現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)為大家送上了精美的茶具,并邀請(qǐng)大家品嘗我們的茶葉。最后,我們的工作人員為大家準(zhǔn)備了豐盛的晚餐,大家一起享受美食,歡聲笑語(yǔ)不斷斷。通過(guò)此次活動(dòng),我們不僅增進(jìn)了同學(xué)們之間的友誼,更讓大家感受到了家的溫暖。
你需要我們芙蓉綠雪-荷花茶的茶藝解說(shuō)詞可以給你。
芙蓉綠雪--蓉和釋禪 蓋碗禪茶茶藝表演
比賽解說(shuō)詞
表演者:悟蓮禪心
現(xiàn)在為大家表演的 芙蓉綠雪 專用茶藝 茶藝主題—蓉和釋禪-荷韻 禪茶 幾千年來(lái)國(guó)人賞荷 釋茶 并寄情禪悟與其間,禪者人生,荷花的崇高、圣潔、吉祥、被賦予了神秘的色彩,代表美好理想的化身,荷花被尊為佛教的“圣木”“圣草”“圣花”正所謂心即佛,而茶是心,則茶即是佛, 佛是茶的升華 茶是佛的禪心;。
觀 芙蓉綠雪茶藝表演,旨在弘揚(yáng)中華"和"文化.
焚香靜氣 通過(guò)點(diǎn)燃這支香來(lái)營(yíng)造出這個(gè)祥和 溫馨的氣氛,希望這沁人心脾
的幽香能使大家心曠神怡 并隨著這悠悠裊裊的香煙升華到悟道的境界
展示茶具:茶盤 茶巾 茶道組 茶盒 短流銅壺用于凉湯
蓋碗 茶蓋代表天,茶碗代表人,茶托代表地,天地人三才合一,為蓋碗泡茶之精華,三才化育真 善 美,而茶則是“天涵之,地載之,人育之”方能化育的靈物。泡茶的過(guò)程象征著天 地 人三才合一,共同育化出了茶的精華。,
洗杯 高山流水,
芙美甘露圣妙成,
蓉麗無(wú)暇茶釋魂。
綠波香荷漫空悟,
雪浪噴珠味至醇”,
我們用開(kāi)水燙去本以潔凈的茶杯,使其冰清玉潔,一塵不染,已是為遠(yuǎn)道而來(lái)的客人表示尊敬和歡迎。
賞茶 茶有三品,第一品為眼品,觀其形 色,此茶是芙蓉綠雪由荷花花瓣早春嫩芽精制,明代程榮《茶譜》一書著有芙蓉綠雪的制作:“于日末出時(shí),將半含花撥開(kāi),放細(xì)茶一撮,納滿蕊中,以麻略扎,令其經(jīng)宿,及早摘花傾出,用建紙包烘干,如此,七次,取其烘干收用不勝香美”
投茶 將芙蓉綠雪從潔白如玉的茶荷中拔到茶杯時(shí),芙蓉綠雪飄然而下,好似仙女散花來(lái),恰似 芙蓉出處暗香涌 綠雪落潭花味朋”。
潤(rùn)茶 綠波蕩香人蝕魂-雪浪噴珠味至醇 芙蓉綠雪不耐高溫,溫度過(guò)高容易燙傷茶葉,故此沖泡芙蓉綠雪的溫度不易超過(guò)85度,先將煮沸的開(kāi)水倒入短嘴壺使其溫度降低;;端起茶杯,輕輕搖動(dòng), 使其充分發(fā)泡,逼出茶味,
詩(shī)曰:
容天下茶事,
和世間正氣,
釋綠雪香茶,
禪浮塵之心。
泡茶 鳳凰三點(diǎn)頭。水 乃茶之母 為了泡制極其珍貴的芙蓉綠雪,我們采用了來(lái)至于200多萬(wàn)年前形成的龍門山冰川水 她冰清玉潔的氣質(zhì),正好能體現(xiàn)出芙蓉綠雪崇高、圣潔、素雅的內(nèi)涵
悶茶 香葉翻騰百媚生,蓋碗口大底小,只要稍加撥動(dòng)方能使茶湯的濃淡均勻;荷花“君子之花“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”,
花葉清秀,花香四溢,沁人肺腑。有迎驕陽(yáng)而不懼,出淤泥而不染的氣質(zhì)。是吉祥豐興的預(yù)兆,是佛教中神圣凈潔的靈物,在人們心目中是真善美的化身,茶是“天涵之,地載之,人育之”的方能化育的靈物。悶茶的過(guò)程象征著天 地 人 三才合一,共同育化出了芙蓉綠雪的真 善 美之精華。
聞香 “未嘗甘露味,先聞圣妙香” ,滋味有茶葉的甘醇、荷花的幽香
敬茶 一盞香茗奉知己;
品茶芙蓉綠雪回轉(zhuǎn)口額中,厚積薄發(fā)、余韻繞齒、婉轉(zhuǎn)留香、口齒爽朗之感,而且有保健、養(yǎng)身功能作用。。
謝茶 “一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶。三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈,七碗吃不得也,唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”。 蓉和釋禪 蓋碗禪茶茶藝表演到此結(jié)束,謝謝各位;
成都蓉和釋茶藝表演隊(duì)(芙蓉門)
花茶是詩(shī)一般的茶,它融茶之韻與花香于一體,通過(guò)"引花香,增茶味",使花香茶味珠聯(lián)璧合,相得益彰。從花茶中,我們可以品出春天的氣息。所以在沖泡和品飲花茶時(shí)也要求有詩(shī)一樣的程序。
第一道:燙杯
我們稱之為"竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知",是蘇東坡的一句名詩(shī),蘇東坡不僅是一個(gè)多才多藝的大文豪,而且是一個(gè)至情至性的茶人。借助蘇東坡的這句詩(shī)描述燙杯,請(qǐng)各位充分發(fā)揮自己的想像力,看一看在茶盤中經(jīng)過(guò)開(kāi)水燙洗之后,冒著熱氣的、潔白如玉的茶杯,像不像一只只在春江中游泳的小鴨子?
第二道:賞茶
我們稱之為"香花綠葉相扶持"。賞茶也稱為"目品"。"目品"是花茶三品(目品、鼻品、口品)中的頭一品,目的即觀察鑒賞花茶茶坯的質(zhì)量,主要觀察茶坯的品種、工藝、細(xì)嫩程度及保管質(zhì)量。
如特極茉莉花茶:這種花茶的茶坯多為優(yōu)質(zhì)綠茶,茶坯色綠質(zhì)嫩,在茶中還混有少量的茉莉花干花,干的色澤應(yīng)白凈明亮,這稱之為"錦上添花"。在用肉眼觀察了茶坯之后,還要干聞花茶的香氣。通過(guò)上述鑒賞,我們一定會(huì)感到好的花茶確實(shí)是"香花綠葉相扶持",極富詩(shī)意,令人心醉。
第三道:投茶
我們稱之為"落英繽紛玉杯里"。"落英繽紛"是晉代文學(xué)家陶淵明先生在《桃花源記》一文中描述的美景。當(dāng)我們用茶導(dǎo)把花茶從茶荷中撥進(jìn)潔白如玉的茶杯時(shí),花干和茶葉飄然而下,恰似"落英繽紛"。
第四道:沖水
我們稱之為"春潮帶雨晚來(lái)急"。沖泡花茶也講究"高沖水"。沖泡特極茉莉花時(shí),要用90度左右的開(kāi)水。熱水從壺中直泄而下,注入杯中,杯中的花茶隨水浪上下翻滾,恰似"春潮帶雨晚來(lái)急"。
第五道:悶茶
我們稱之為"三才化育甘露美"。沖泡花茶一般要用"三才杯",茶杯的蓋代表"天",杯托代表"地",茶杯代表"人"。人們認(rèn)為茶是"天涵之,地載之,人育之"的靈物。
第六道:敬茶
我們稱之為"一盞香茗奉知己"。敬茶時(shí)應(yīng)雙手捧杯,舉杯齊眉,注目嘉賓并行點(diǎn)頭禮,然后從右到左,依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉給客人,最后一杯留給自己。
第七道:聞香
我們稱之為"杯里清香浮清趣"。聞香也稱為"鼻品",這是三品花茶中的第二品。品花茶講究"未嘗甘露味,先聞圣妙香"。聞香時(shí)"三才杯"的天、地、人不可分離,應(yīng)用左手端起杯托,右手輕輕地將杯蓋揭開(kāi)一條縫,從縫隙中去聞香。聞香時(shí)主要看三項(xiàng)指標(biāo):一聞香氣的鮮靈度,二聞香氣的濃郁度,三聞香氣的純度。細(xì)心地聞優(yōu)質(zhì)花茶的茶香,是一種精神享受,一定會(huì)感悟到在"天、地、人"之間,有一股新鮮、濃郁、純正、清和的花香伴隨著清悠高雅的花香,沁入心脾,使人陶醉。
第八道:品茶
我們稱之為"舌端甘苦入心底"。品茶是指三品花茶的最后一品:口品。在品茶時(shí)依然是天、地、人三才杯不分離,依然是用左手托杯,右手將杯蓋的前沿下壓,后沿翹起,然后從開(kāi)縫中品茶,品茶時(shí)應(yīng)小口喝入茶湯。
第九道:回味
我們稱之為"茶味人生細(xì)品悟"。人們認(rèn)為一杯茶中有人生百味,無(wú)論茶是苦澀、甘鮮還是平和、醇厚,從一杯茶中人們都會(huì)有良好的感悟和聯(lián)想,所以品茶重在回味。
第十道:謝茶
我們稱之為"飲罷兩腋清風(fēng)起"。唐代詩(shī)人盧仝的詩(shī)中寫出了品茶的絕妙感覺(jué)。他寫到:一碗喉吻潤(rùn);二碗破孤悶;三碗搜咕腸,惟有文字五千卷;四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散;五碗肌骨輕;六碗通仙靈;七碗吃不得,唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
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