嶗山野生茶是什么茶類?為什么這么貴?今天我們就來聊聊嶗山野生茶。首先我們來看一下嶗山野生茶的特點(diǎn):一是生長環(huán)境惡劣,海拔800米以上,氣候溫和,雨量充沛;二是采摘方式獨(dú)特,一芽一葉,不炒不揉,手工采摘,自然萎凋,干燥,殺青,揉捻,發(fā)酵,烘焙,精制而成。三是品質(zhì)優(yōu)良,香氣高揚(yáng)味醇厚,湯色紅艷,葉底嫩勻,外形美觀,色澤鮮亮,風(fēng)味獨(dú)特。
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