普洱餅茶的起源和歷史普洱餅茶的起源與發(fā)展

普洱餅茶的起源和歷史。普洱茶是云南特有的一種茶葉，主要產(chǎn)于云南大葉種茶樹的芽葉上，也有少量的小葉種茶樹上。普洱茶的制作工藝是采用傳統(tǒng)的渥堆發(fā)酵酵方法，經(jīng)過一定時(shí)間的發(fā)酵，茶葉中的多酚類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性糖，產(chǎn)生一定的香氣，滋味醇厚，回甘生津快，飲后耐沖泡。普洱茶具有降脂、減肥、抗衰老、美容養(yǎng)顏等功效。在日常生活中，人們常喝普洱茶，不僅可以提高人體免疫力，還可以預(yù)防心血管疾病。

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