普洱茶單株是什么意思?普洱茶單株又是怎么來的呢?今天就給大家科普一下。首先我們要知道什么是普洱茶單株,其實(shí)就是云南大葉種茶樹的一個(gè)品種,這個(gè)品種的性就是耐寒,抗旱,抗病蟲害,生長周期長,產(chǎn)量高,所以在市場上非常受歡迎。那么為什么要叫普洱茶單株呢?因?yàn)檫@個(gè)茶樹的樹齡比較較老,而且樹干粗壯,枝葉茂盛,葉片肥厚,茶湯濃厚,香氣高揚(yáng),滋味醇厚,回甘持久,是一種名副其實(shí)的老茶樹。
“千金易得,好茶難求”,對(duì)于古樹老茶友來說,更是一個(gè)無奈的事實(shí)。
大葉種古樹茶因?yàn)檎湎《鴥r(jià)值不菲,而無論品鑒還是收藏,古樹茶都脫離不出純料和單株之說。
作為高端普洱茶的代名詞,純料和單株到底是什么概念,有什么區(qū)別,以下細(xì)解。
-簡單概念區(qū)分-
1、純料茶
能稱純料,有一個(gè)必要條件,就是必須是上了百年的喬木“古樹”,臺(tái)地茶不談純料,換言之如果茶樹樹齡小于100年,一般叫小樹茶,不涉及純料,所以如談純料必然是古樹無疑。
查看 『 冰島老寨古樹純料 』
此外,純料茶是某一特定產(chǎn)區(qū)的茶葉,能夠體現(xiàn)該產(chǎn)區(qū)獨(dú)有囗感特點(diǎn)。
純料,就是商家常說的“一口料”,意思就是單一的茶葉品種,不用任何其它的茶葉拼配。成本相對(duì)高一些,味道單一純粹,但是集中且特點(diǎn)鮮明,茶友可以更好體會(huì)到各大茶山的特點(diǎn),如易武的柔,班章的烈,冰島的甜等等。
2、單株茶
單株,在行內(nèi)被稱為“純料至尊”,乃是古樹純料普洱茶的“象牙塔尖”,獨(dú)立“一樹一成品”。
簡單來說,“單株”是古樹純料普洱茶中,品質(zhì)最好的。一般都選擇古茶園或茶區(qū)里茶樹年紀(jì)最大的那一棵茶樹(一般至少500年以上),或者是幾棵茶樹,單棵單采制作的茶葉,稱為“母樹單株茶”,簡稱“單株”。只采摘它的頭春茶,其囗感純粹,量少價(jià)高,深受藏家和茶有青睞。
-單株普洱詳解-
不是隨便一棵茶樹都能做單株茶。以下幾點(diǎn)決定古樹單株茶,在普洱茶界不可撼動(dòng)的地位。
1、數(shù)量稀缺
作單株茶,樹齡要夠老,樹夠大。一個(gè)古茶園,能選做單株也就寥寥幾棵。獨(dú)一無二,數(shù)量極少,有人說單株是古茶林里的樹精,是時(shí)間和靈氣的結(jié)合。
2、生長環(huán)境
云南的喬木型古茶樹大多生長于植被茂盛的原始森林里,久而久之便形成了一片片歷史久遠(yuǎn)的古茶樹群。而單株,便是一片古茶樹群里年齡最大的,長勢最好的,一般至少是500年以上的古茶樹。
查看 『 2020年冰島老寨單株 』
3、內(nèi)質(zhì)豐富
單株茶樹與其他樹種混合生長于原始森林中,單株樹大根深,更容易吸收周圍其他樹種的養(yǎng)分,擁有更豐富的內(nèi)含物質(zhì)。
天然的生態(tài)環(huán)境造就了每一株茶樹都擁有獨(dú)特的香氣,相比一般的古樹茶,單株茶氣更足,口腔感覺更飽滿,茶湯更醇厚、柔和、甘甜,喉韻更深,整體表現(xiàn)更豐富,韻味回甘更足。
上佳的純料和單株古樹有很大的收藏價(jià)值,除了尋找好的平臺(tái)和渠道購買外,多喝多學(xué)普洱茶相關(guān)知識(shí),是為正解,以備遇好茶不致錯(cuò)過。
誠然茶類有等級(jí),但都是普洱茶的重要組成部分,沒有誰一定比誰好,除了個(gè)人愛好外,健康、好喝的普洱茶就是好茶,適口為珍。
本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/55733.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 少女們的茶道講了什么故事
下一篇: 紅茶中的鋒苗是什么意思啊