中國(guó)黑茶有哪些品種?云南普洱茶是中國(guó)六大茶類之一,產(chǎn)于云南大理、臨滄、西雙版納等地。普洱茶的主要特征是香氣高揚(yáng),滋味醇厚,湯色紅濃明亮,葉底勻整中國(guó)茶葉市場(chǎng)上,普洱茶一直占據(jù)著重要的地位。那么,普洱茶有什么功效呢?下面我們一起來(lái)看看吧??!一、抗氧化:普洱茶中的茶多酚具有抗氧化作用,能清除體內(nèi)自由基,延緩衰老。
你認(rèn)識(shí)各種不同的喝茶嗎?下面小編帶你認(rèn)識(shí)各種不同的黑茶種類。
1. 普洱茶
茶產(chǎn)地:云南
賞茶葉茶形狀:茶的外形條索緊細(xì),金毫顯露,色澤烏潤(rùn)或褐色,
茶葉底:呈栗色或深栗色,略泛油光,觸之柔軟飽滿。品茶香茶湯色:滋味醇厚回甘,滑爽甘酣,具有獨(dú)特的陳香味。湯色紅濃剔透,油潤(rùn)滑柔,明亮有光澤。
2. 生沱茶
茶產(chǎn)地: 中國(guó)云南和四川等地。
賞茶葉茶形狀:干沱型周正,輪廓光潤(rùn),質(zhì)地緊湊。
茶葉底:呈綠色至栗色,質(zhì)地飽滿柔軟。
品茶香茶湯色:呈橙黃或淡黃色。
茶滋味:口感純正自然,濃郁銳烈,滋味厚實(shí),口有回甘。
3. 熟沱茶
茶產(chǎn)地 :云南下關(guān)、勐海、臨滄、鳳慶、南澗、昆明等地
賞茶葉茶形狀:沱型周正,質(zhì)地緊結(jié),色澤褐紅枯暗、隱顯黃色。
茶葉底:褐紅,經(jīng)久耐泡。
品茶香茶湯色:紅濃透亮,有油潤(rùn)。
茶香氣:香氣馥郁。
茶滋味:滋味醇厚,口感滑爽滋潤(rùn),喉味回甘。
4. 生磚茶
茶產(chǎn)地 :四川、云南、湖南、湖北等地。
賞茶葉茶形狀:呈長(zhǎng)方形,色澤青褐。
茶葉底:暗黑,粗老。
品茶香茶湯色:橙黃明亮。
茶香氣:香氣純正。
茶滋味:醇和微澀,有回甘。
5. 熟磚茶
茶產(chǎn)地: 云南、湖北、湖南等地。
賞茶葉茶形狀:磚型工整,棱角分明,厚薄一致,條索肥壯。
茶葉底:較柔軟,色澤暗褐。
品茶香茶湯色:棗紅晶瑩,清澈透亮,有少許微小懸浮物。
茶香氣:具有獨(dú)特的菌花香。
茶滋味:滑爽純和,略帶澀味,回甘明顯。
6. 七子餅熟茶
茶產(chǎn)地 云南省西雙版納。
賞茶葉茶形狀:外形緊結(jié)周正,松緊適度,色澤呈栗色或暗紅色。
茶葉底:色澤紅褐。
品茶香茶湯色:板栗色或紅褐色,紅濃透亮,表面油潤(rùn)。
茶香氣:濃郁持久,散發(fā)獨(dú)特的陳香味。
茶滋味:醇厚,口感順滑,有獨(dú)特的陳香味。
7. 七子餅生茶
茶產(chǎn)地 云南省西雙版納。
賞茶葉茶形狀:外形緊結(jié)勻整,松緊適度,色澤黃綠或暗綠。
茶葉底:新制茶品以綠色、黃綠色為主,活性高,較柔韌,有彈性。
品茶香茶湯色:蜜黃明亮,油潤(rùn)光滑。
茶香氣:陳香馥郁。
茶滋味:口感強(qiáng)烈,清香爽口,略有澀味,回甘強(qiáng)。
8. 茯磚茶
產(chǎn)地:陜西省涇陽(yáng)縣
賞茶葉茶形狀:長(zhǎng)方磚形,色澤青褐,有金黃色的“菌花”。
茶葉底:暗黑粗老,多為黑褐色。
品茶香茶湯色:呈棕紅色或者橙黃色,清澈明亮。
茶香氣:香氣純正,滋味濃厚。
茶滋味:醇和尚濃。
9. 六堡茶
茶產(chǎn)地 廣西壯族自治區(qū)梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)。
賞茶葉茶形狀:條索長(zhǎng)整尚緊,色澤黑褐。
茶葉底:紅褐。
品茶香茶湯色:紅濃,明凈如琥珀色。
茶香氣:醇和,有陳香。
茶滋味:醇厚,口感甜滑,有松煙味。
10. 康磚
茶產(chǎn)地 四川省雅安市、宜賓市等地。
賞茶葉茶形狀:圓角枕形,色澤棕褐。
茶葉底:花雜較粗。
品茶香茶湯色:紅濃。
茶香氣:純正。
茶滋味:醇和。
鑒茶有方
康磚茶每塊凈重0.5千克,為圓角枕形,大小規(guī)格為長(zhǎng)17厘米、寬9厘米、厚6厘米,葉底花雜較粗。
11. 青磚茶
茶產(chǎn)地 湖北省咸寧市。
賞茶葉茶形狀:長(zhǎng)方磚形,色澤青褐。
茶葉底:暗黑粗老。
品茶香茶湯色:紅黃。
茶香氣:純正。
茶滋味:尚濃無(wú)青氣。
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