宮廷普洱熟茶價(jià)格357克,一般來說,普洱熟茶的價(jià)格在200元左右,如果是散茶,價(jià)格在100元左右。但是這個(gè)價(jià)格并不是絕對的,因?yàn)橛行┢焚|(zhì)好的普洱熟茶,價(jià)格可能會更高。所以,我們在購買普洱熟茶的時(shí)候,一定要注意辨別真假。下面我們就來看看,怎樣才能買到真正的普洱熟茶。首先,我們要知道,普洱熟茶的生產(chǎn)工藝是渥堆發(fā)酵,這樣的工藝可以保證茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞,同時(shí)也能夠保證茶葉的口感。
前幾日,有朋友帶茶友來茶莊品茶,
我正要去拿茶,朋友拽住我小聲說,
“我這幾位朋友可都是行家,嘴可刁著呢,品相一般的茶一眼就能看出來,你不得拿出點(diǎn)壓箱底的寶貝來撐撐場面?“
我笑而不語,心說:再刁能刁得過皇帝?今天就讓你們見識一下這皇家進(jìn)貢的”宮廷茶“。
普洱熟茶選料等級可分為:宮廷、特級、一級、三級、五級、七級、九級。等級劃分的標(biāo)準(zhǔn)是茶菁的老嫩程度,由宮廷級開始,嫩度逐級降低。
這宮廷級是最幼嫩,九級是最粗老的。
《普洱茶記》中記載了普洱貢茶的采制時(shí)節(jié)、制造方法:“于二月間采蕊極細(xì)而白,謂之毛尖,以作貢,貢后方許民間販賣?!币馑季褪钦f,所有進(jìn)貢朝廷的皇家普洱茶,都是只取上好野生大葉喬木的芽尖制作。
這宮廷茶是要符合皇家進(jìn)貢標(biāo)準(zhǔn)的,意味著幼嫩的芽頭要達(dá)到70%以上。
當(dāng)時(shí)邀請朋友們品鑒的就是這款2009年宮廷貢餅。
品名:宮廷貢餅
采摘時(shí)間:2009年春
工藝:普洱熟茶
產(chǎn)地:云南省·勐??h·布朗山
規(guī)格:357克/餅,7餅/提,6提/件
存儲條件:清潔、通風(fēng)、干燥、避光、無污染、無異味
保質(zhì)期:符合存儲條件下長期存儲
打開棉紙,細(xì)看茶餅,餅型如滿月,圓潤飽滿,松而不散,緊而不結(jié),仿佛一件藝術(shù)品。
因?yàn)槭羌兪中惺褐?,條索可以清晰完整看到,色澤油潤,褐中泛紅,金芽盡顯。單看茶餅就已經(jīng)非常賞心悅目了。
沖泡前,先用沸水燙透蓋碗。再取茶8克,投入杯中,蓋蓋干蒸30秒,利于內(nèi)質(zhì)發(fā)揚(yáng)。而后緩緩注入沸水,潤一道即可。
湯色呈酒紅色,清澈透亮,香氣純粹優(yōu)雅,層次豐厚,湯香豐滿。
入口甜滑,生津持續(xù)不斷,滿口甘甜,因?yàn)檠款^比較多,內(nèi)含物質(zhì)一下子就浸出來了,甜潤耐久,甘韻綿長。每一泡綿稠的茶湯,香氣口感都能帶給品飲者不同的共同感受。不禁感嘆,真是帝王般的享受!
品飲的同時(shí)朋友也問我了一個(gè)問題,“你說這款茶嫩度極高,會不會不太耐泡”
確實(shí)是因?yàn)閷m廷普洱由于選料級別最高,所以耐泡度反而沒有同一批料的三、五級茶耐泡。但是這款茶由于選料好、多年存放得當(dāng),所以比一般的宮廷料更耐泡,更有韻味。
九泡左右的時(shí)候茶湯轉(zhuǎn)甜,湯體飽滿,前幾泡累積的香氣和茶韻溢滿整個(gè)口腔,身體發(fā)熱,全身感覺很溫暖。
十三泡的湯色是這樣的,入口甜、順、滑,茶湯開始變淡,陳香伴著松香融入茶湯慢慢淡去,可以悶泡至15、16泡左右,茶湯依舊甘甜。
葉底:油潤、有光澤,不言而喻這款茶的原料和發(fā)酵工藝都是極好的。
幾番品飲下來,茶友們紛紛表示:這款茶的香濃、厚滑。軟糯、甘甜,無論舌尖還是身體,都很舒服,讓人欲罷不能??!
朋友打趣道,魯迅先生曾說:有好茶喝,會喝好茶,是一種清福,今天我們也算享了回清福啊。
是的,有好茶要和大家一起分享。
這款茶也受到了資深茶友王哥的好評,正如千里馬遇伯樂。
我相信好茶就像金子一樣,在那里,遲早是要發(fā)光的。
這些珍貴柔嫩的“精靈”,經(jīng)過制茶匠人的巧手,千錘百煉,每一顆芽頭都分發(fā)著高貴成熟的氣味;又經(jīng)過細(xì)膩的沖泡,每一杯茶湯都飽含著歲月的滋味。
愿這一杯茶湯,帶給你共同而珍貴的貴族之味,報(bào)以你生命的力氣和誘人的芳香。
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