茶葉年份久的好還是新的好?其實(shí)這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單,因?yàn)椴枞~的品質(zhì)好壞,主要取決于茶葉的采摘時(shí)間,而采摘時(shí)間又受到天氣、季節(jié)、地理位置等因素的影響。所以我我們今天就來(lái)聊聊關(guān)于茶葉采摘的那些事兒。下面我們就一起來(lái)看看吧。首先,我們要知道什么是春茶?春茶是指谷雨前后采摘的茶葉,一般來(lái)說(shuō)說(shuō),在谷雨前后采摘的茶葉稱為春茶。那么,為什么要在谷雨前后采摘茶葉呢?這是因?yàn)榇翰璧纳L(zhǎng)期比較長(zhǎng),所以茶葉的品質(zhì)會(huì)更好一些。
說(shuō)到品茶,就是要喝才是真的品。很多茶顏色是不錯(cuò)的,不管是從茶干還是茶湯,都很好,香氣也不錯(cuò),但喝起來(lái)就差很多,為什么,那就是茶本身出了問(wèn)題?!綥J茶理045】比如茶是有保質(zhì)期的。
合適的保存條件下,能長(zhǎng)期保存也只是一種噱頭,真的保存太久了,確實(shí)質(zhì)量不太好保證。那就是有人喜歡喝那種霉味的話,真的也是沒有辦法。比如臭豆腐,比如腌咸菜,比如老臘肉什么的,確實(shí)也沒法說(shuō)。就是有人喜歡了。
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這上哪講理去。只是說(shuō),通常來(lái)講,不管做什么,吃喝的話,都是喝新鮮最好。當(dāng)然了,【LJ茶理046】保存年限長(zhǎng)的茶,畢竟成本更高,比如說(shuō)保存肯定需要場(chǎng)所吧,需要人員管理吧,需要保持溫度濕度吧。
這些都是成本,成本多了,就更貴,【LJ茶理047】那么怎么解釋這個(gè)貴呢,那就說(shuō)年份長(zhǎng)的好就是了。
【LJ茶理048】其實(shí)很多年份長(zhǎng),不一定是專門因?yàn)楹貌疟4孢@么長(zhǎng)時(shí)間,也許僅僅是沒有賣出去。這又上哪講理去。
不是說(shuō),越久就越好。比如武俠的武功大師。很多小說(shuō)都說(shuō)年齡大的功力強(qiáng),這基本上是和常識(shí)相違背的。
那如果本身他的功夫年輕的時(shí)候就是故弄玄虛的話,等年齡更大了,反正是故弄玄虛嘛,那水平就更爐火純青了?!綥J茶理049】其實(shí)是臉皮更厚了。
結(jié)束語(yǔ)
別說(shuō)拳怕少壯了,就是過(guò)了生理高峰期,體力就會(huì)下降。這是常理,也是常識(shí)。
【LJ茶理050】所以在沒有充分保障和信任的情況下,最好還是喝新鮮的茶葉。沒必要更多的投入,去找那保存時(shí)間長(zhǎng)的年份茶。真的不太好講。
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