甘露茶葉價格1169元/噸,較上周同期上漲0.4%。本周甘露茶葉價格整體穩(wěn)定,部分地區(qū)略有上漲。目前市場上銷售的甘露茶葉主要有兩種,一種是普通的白白色茶葉,一種是紅色的甘露茶葉。其中,普通的白色茶葉一般用于加工飲料,而紅色的甘露茶葉則用于制作茶葉蛋糕等食品。由于近期天氣炎熱,茶葉在儲存過程中容易受潮,所以,我們應該盡量避免將茶葉放在冰箱中。否則,很容易導致茶葉變質(zhì)。
中國四大茶區(qū)之一的江北茶區(qū)的地形復雜,所產(chǎn)茶葉質(zhì)量并不次于其他茶區(qū),如六安瓜片、信陽毛尖等。從地理位置上看,江北茶區(qū)位于江南茶區(qū)和北方中間,所以江北茶區(qū)的茶文化既包含了江南的精致美,又具有北方文化的大氣。
信陽毛尖,河南省著名特產(chǎn)之一,茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中稱贊:“淮南茶,光州(今信陽)上?!碧K軾也曾贊賞道:淮南茶,信陽第一。2017年,在農(nóng)業(yè)部舉辦的中國十大茶葉區(qū)域公用品牌評選中,信陽毛尖僅次于西湖龍井,名列第二;
信陽毛尖產(chǎn)地
蒙山茶主要產(chǎn)于蒙山山頂,故被稱做“蒙頂茶”。揚子江中水,蒙山頂上茶。蒙頂茶產(chǎn)于地跨四川省名山、雅安兩地的蒙山,四川蒙頂山上清峰漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅(qū)。
蒙頂甘露屬歷史名茶。相傳蒙山種茶始于西漢末年,時名山人吳理真親手種七株茶于上清峰,"靈茗之種,植于五峰之中,高不盈尺,不生不滅,迥異尋常",當時被人們稱為仙茶,吳理真也在宋代被封為甘露普慧妙濟大師。這是中國人工種茶最早的文字記載。
今天我們繼續(xù)綠茶聯(lián)賽對沖,本次比的是相同等級的毛尖型綠茶。中端級信陽毛尖茶對蒙頂甘露茶,代表蒙頂甘露的是1169明前蒙頂甘露,采摘時間為明前,等級為特級,合斤價為1500元。信陽毛尖茶選取龍?zhí)杜菩抨栍昵懊?,售價合1380元每斤,采摘時間為雨前(北方茶采摘時間偏晚)特級茶。
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