沖泡高級(jí)綠茶的最佳水溫是

沖泡高級(jí)綠茶的最佳水溫是90度左右，這樣的水溫可以使茶葉充分舒展，釋放更多的香氣物質(zhì)，使茶湯口感更加豐富。如果水溫過(guò)高，茶葉中的芳香物質(zhì)會(huì)受到破壞，茶茶味會(huì)變淡。所以，沖泡普洱茶的水溫最好控制在80度左右。另外，普洱茶的沖泡次數(shù)不宜過(guò)多，一般來(lái)說(shuō)，每次沖泡3-5分鐘即可。這樣既既可以保證茶葉的新鮮，又可以避免茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。如果是新茶，建議不要超過(guò)5次。而老茶，則可以適當(dāng)延長(zhǎng)沖泡時(shí)間。

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