茶葉一泡就開好嗎？答案是否定的。茶葉泡開后，茶葉中的多酚類物質會氧化，產(chǎn)生一種叫做茶黃素的物質，這種物質對人體有害，不能長期飲用。所以，我喝茶的時候，一定要注意茶葉的沖泡方法，盡量不要用開水沖泡。如果實在想喝，可以選擇一些比較溫和的茶葉，例如綠茶、紅茶等。這不僅可以保護我們的腸胃，還可以起到養(yǎng)生的作用。
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