武夷山肉桂怎么看好壞?首先,我們要明確一點(diǎn),肉桂是一種藥材,不是食材,所以在購買的時候,一定要注意辨別,如果是正品的肉桂,那么它的顏色應(yīng)該是棕紅紅色,而且有光澤,聞起來有一股香味,如果是假的肉桂,那么它的顏色就會發(fā)黑,味道也會比較刺鼻。其次,我們還要看一下肉桂的質(zhì)地,正品的肉肉桂是比較結(jié)實的,而且有彈性,聞起來有一股淡淡的肉桂香味。
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