茶具：中國古代的竹木茶具

隋唐以前，我國飲茶雖漸次推廣開來，但屬粗放飲茶。當時的飲茶器具，除陶瓷器外，民間多用竹木制作而成。陸羽在《茶經(jīng)·四之器》中開列的28種茶具，多數(shù)是用竹木制作的。這種茶具來源廣、制作方便、對茶無污染、對人體又無害，因此，自古至今，一直受到茶人的歡迎。但缺點是不能長時間使用，無法長久保存，失卻文物價值。只是到了清代，在四川出現(xiàn)了一種竹編茶具，它既是一種工藝品，又富有實用價值。主要品種有茶杯、茶盅、茶托、茶壺、茶盤等，多為成套制作。竹編茶具由內胎和外套組成，內胎多為陶瓷類飲茶器具，外套用精選慈竹，經(jīng)劈、啟、揉、勻等多道工序，制成粗細如發(fā)的柔軟竹絲，經(jīng)烤色、染色，再按茶具內胎形狀、大小編織嵌合，使之成為整體如一的茶具。這種茶具，不但色調和諧，美觀大方，而且能保護內胎，減少損壞；同時，泡茶后不易燙手，并富含藝術欣賞價值。因此，多數(shù)人購置竹編茶具，不在其用，而重在擺設和收藏。

在歷史上，廣大農村，包括產(chǎn)茶區(qū)，很多使用竹或木碗泡茶，它價廉物美，經(jīng)濟實惠，但現(xiàn)代已很少采用。至于用木罐、竹罐裝茶，則仍然隨處可見。

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