讓我們都來(lái)關(guān)注茶具設(shè)計(jì)吧

讓我們都來(lái)關(guān)注茶具設(shè)計(jì)吧

首屆茶具設(shè)計(jì)賽事 響應(yīng)者眾

作為國(guó)內(nèi)首屆茶具創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽，本次大賽自啟動(dòng)以來(lái)受到社會(huì)各界的高度關(guān)注，國(guó)內(nèi)外高校設(shè)計(jì)專業(yè)老師及學(xué)生、專業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)從業(yè)者、產(chǎn)品設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)愛(ài)好者也都紛紛積極響應(yīng)，作品投遞數(shù)量形成小“井噴”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次作品共有1200多份，分別來(lái)自100多所藝術(shù)院校、知名企業(yè)、港澳地區(qū)及馬來(lái)西亞。

本次大賽是國(guó)家級(jí)賽事，由中國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)、清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院主辦，中國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)陶瓷專業(yè)設(shè)計(jì)委員會(huì)、清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)系、廣州市恒福茶業(yè)有限公司承辦。并由中國(guó)茶葉博物館、世界茶聯(lián)合會(huì)、愛(ài)茶創(chuàng)意網(wǎng)等協(xié)辦。舉辦方與評(píng)審團(tuán)之專業(yè)與權(quán)威，可見(jiàn)一斑。

三合一設(shè)計(jì)，小米推出新品茶具，網(wǎng)友：放辦公室

古人圍爐煮茶，雖雅，但各類茶道工具的使用則顯得十分繁瑣。現(xiàn)代的我們自然需要更現(xiàn)代的飲茶方式。

對(duì)于三界茶具的認(rèn)知最早來(lái)源于小米有品，說(shuō)實(shí)話他們家出品的每一款茶具確實(shí)好看，相比傳統(tǒng)的茶具，三界茶具更符合當(dāng)下新一代人的選擇。

他們這次推出的這款三合一自動(dòng)上水泡茶機(jī)，是將消毒鍋、抽水器和電水壺三種茶道工具整合在一起，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)，平時(shí)需要將這三個(gè)物件放置在不同的地方，相當(dāng)占地方，如今僅需一個(gè)三合一自動(dòng)上水泡茶機(jī)就能解決消毒、抽水與泡茶，這可節(jié)約了不少擺放空間。

我們從消毒鍋說(shuō)起，相信大家和我一樣平時(shí)喝茶都有將茶杯消毒的習(xí)慣，畢竟長(zhǎng)時(shí)間放置在外面難免會(huì)有一些灰塵掉落，所以每次我都需要使用熱水燙一下。

這款三合一自動(dòng)上水泡茶機(jī)就很好地解決了這一問(wèn)題，它擁有一個(gè)消毒鍋，使用前可將茶杯放入其中，一鍵即可輕松消毒。值得注意的是這個(gè)消毒鍋還能用于存放茶杯，有效避免了灰塵堆積，用起來(lái)也更干凈衛(wèi)生。

消毒鍋雖然不大，只能存放6個(gè)左右的小茶杯，但對(duì)于日常使用來(lái)說(shuō)，這正是剛剛好。

傳統(tǒng)的三合一茶具上水頭部分多為拼接式，用久了容易松動(dòng)，而且顯得十分沒(méi)有質(zhì)感，說(shuō)實(shí)話這也不太符合我們這些小年輕的擇品標(biāo)準(zhǔn)。

而這款泡茶機(jī)上水頭部分為一體結(jié)構(gòu)，和底座無(wú)縫連接，連接處弧度自然流暢，不僅樣式更美觀，而且杜絕了加水時(shí)松松垮垮的表現(xiàn)。

上水頭頂部還采用了類似鏡面電鍍的工藝處理，質(zhì)感十足，同時(shí)也是一個(gè)點(diǎn)睛的存在。

化繁為簡(jiǎn)的設(shè)計(jì)理念在這款泡茶機(jī)上運(yùn)用得恰到好處。它的操作簡(jiǎn)潔，僅需按下加水鍵即可自動(dòng)旋轉(zhuǎn)加水，當(dāng)加水完畢后也會(huì)自動(dòng)旋轉(zhuǎn)歸位，對(duì)于怕麻煩的我來(lái)說(shuō)，這確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的使用體驗(yàn)。

這款泡茶機(jī)無(wú)論是壺嘴、還是把手設(shè)計(jì)都能達(dá)到美觀與實(shí)用雙重效果。

就拿壺嘴來(lái)說(shuō)，它的長(zhǎng)壺嘴設(shè)計(jì)在沖泡茶葉時(shí)可以更好的控制水流，斷水時(shí)，也有著不錯(cuò)的表現(xiàn)，及收及止不會(huì)滴落。把手部分則采用了人體工學(xué)設(shè)計(jì)，在實(shí)際使用過(guò)程中，即便是提著一壺滿滿的水傾倒，也不會(huì)讓使用者感覺(jué)過(guò)于沉重。

水壺內(nèi)壁采用了食品級(jí)304不銹鋼，在安全方面也無(wú)需擔(dān)心。

它的水壺容量比較小，只有850ml，特別適合兩三人一起喝茶的場(chǎng)景，這樣的容量設(shè)定也比較好，即燒即喝，不會(huì)一直讓多余的水反復(fù)燒開(kāi)，比較新鮮 健康 。

也因?yàn)樾∪萘康脑?，它燒水的速度也非常的快，大?分鐘左右就能燒好一壺水，在喝茶時(shí)也不需要等待太長(zhǎng)的時(shí)間。

在我看來(lái)茶臺(tái)文化非常重要，如果茶臺(tái)上擺放了這樣一臺(tái)好看又好用的泡茶機(jī)，我相信這也一定能開(kāi)啟不少的話題談資。

茶器之美 | 不管在家還是旅行中泡茶，都給你準(zhǔn)備了更好的茶器

這幾天Y老師去云南放幾天假，排排在武夷山積累了多年的濕氣，更新慢就當(dāng)給同學(xué)們的腰包也放個(gè)假。

雖然說(shuō)是去放假，可之所以選擇云南自然是因?yàn)橛泻貌?，老班章，冰島，薄荷塘這些肯定少不了啦，Y老師還專門抽出一天的時(shí)間，拔了云南少數(shù)派古樹(shù)白茶的草，真的是完全顛覆了我對(duì)云南白茶的“偏見(jiàn)”，找時(shí)間我在隔壁“白茶教室”和大家分享。

但是作為一個(gè)說(shuō)話口音已經(jīng)不知不覺(jué)帶上武夷山腔調(diào)的外地人，不管喝再多茶要是沒(méi)有喝上一泡靠譜的巖茶，總感覺(jué)這一天的茶沒(méi)喝到位，睡不著覺(jué)，寫(xiě)不出稿。所以在云南，每天的ending就是偷偷摸摸地喝一泡“非賣品”。

最近非賣品不能曬了，只能曬一曬能泡后非賣品的小盒沏。

其實(shí)出門之前我還小小地糾結(jié)了一下，到底要不要帶上我都小盒沏，畢竟我們每天的行程里除了茶山就是茶商，再加上云南也是著名的茶區(qū)，我想就酒店里這么也會(huì)安排一套茶器吧。

想著想著我就把小盒沏從行李箱里丟了出來(lái)，臨出門的時(shí)候發(fā)現(xiàn)攝影包里還有一個(gè)空檔，就順手插了進(jìn)去。后來(lái)的行程證明我這個(gè)決定可以說(shuō)得上無(wú)比正確。

在普洱系的茶器中，所有的泡茶器無(wú)一例外地比巖茶系大上一圈。如果是蓋碗泡的話基本上都在150cc到180CC之間，如果是紫砂壺，我的天吶要是我是在普洱茶區(qū)第一次看到紫砂壺的，你和我說(shuō)紫砂壺不合適泡巖茶，我可能真的會(huì)同意。

最奇怪的一點(diǎn)就是在同樣也是茶區(qū)的云南，酒店里提供功夫茶器的也是鳳毛麟角。我在版納入住的是一家著名的網(wǎng)紅豪華酒店，這家酒店小紅書(shū)上網(wǎng)紅必須打卡的殺手锏就是價(jià)值四百多塊錢的泳池漂浮下午茶。

就在這樣一家所謂地處茶區(qū)的“頂奢”酒店里，居然沒(méi)有提供功夫茶具，更不用說(shuō)適合巖茶的功夫茶具了。于是，我大腦袋一激靈，在錯(cuò)開(kāi)網(wǎng)紅打卡的高峰時(shí)段跟酒店服務(wù)經(jīng)理借了一個(gè)小時(shí)的“草船托盤(pán)”，在全程沒(méi)有網(wǎng)紅肉身的前提下完成了小盒沏1.5版的東南亞風(fēng)情首秀。

接下來(lái)，就是屬于 小盒沏的SHOW TIME！

其實(shí)有眼尖的同學(xué)，小盒沏似乎和原來(lái)的版本不太一樣的（ 相關(guān)鏈接： 茶器之美：你的便攜茶具配的上頂級(jí)巖茶嗎？ ）。是的我們榮幸的通知，我們把這個(gè)最適合泡烏龍茶的便攜茶具小小的升級(jí)了一下，讓他更適合了，按 汽車 的標(biāo)準(zhǔn)這算是中期小改款，按IT行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，算是1.5版本吧。

最直觀的改版就是小盒沏盒身的顏色，從原來(lái)的經(jīng)典黑、到汝窯色，再到當(dāng)下北歐氣質(zhì)的水泥灰，強(qiáng)調(diào)的不是水泥感，而 是有腔調(diào)的塑料感 ，據(jù)說(shuō)特別適合鐘情于各種高級(jí)灰的霸道總裁們。

別問(wèn)我塑料感怎么談腔調(diào)，反正你得入手了才感受得到的實(shí)在。

另一個(gè)核心的升級(jí)在于這個(gè)里面匹配的小杯子，這是一個(gè)糾結(jié)且痛苦的改變。

1.0版本的杯子是潮州傳統(tǒng)的手工杯，器型不用說(shuō)了，是千錘百煉的經(jīng)典器型，但是他確實(shí)是比較容易脆弱，其實(shí)在攜行的部分還好，最主要是使用中就真的如蛋殼一般特別容易磕碰。

這兩個(gè)特點(diǎn)讓童鞋們對(duì)這個(gè)杯子愛(ài)恨交加，喜歡的人說(shuō)這個(gè)杯子就能值回票價(jià)，而不喜歡的就覺(jué)得為什么要這么小杯子啊，為什么要這么薄。另外一個(gè)產(chǎn)能也不能完全跟上我們的節(jié)奏。

經(jīng)過(guò)非常艱難的取舍，我們專門設(shè)計(jì)了一個(gè)杯型，參考了傳統(tǒng)的鈴鐺杯，在底部加厚處理，這在外出使用的場(chǎng)景中可以增加他的穩(wěn)定度。

在材質(zhì)上，我們選了德化傳統(tǒng)的“豬油白”，雖然不是手工制品，但是質(zhì)感和使用起來(lái)的感覺(jué)都不輸給1.0版的白玉令，容量上也增加了一點(diǎn)點(diǎn)。

在蓋碗上我們也改進(jìn)了一下，選擇了同款泥料的德化白瓷制品，質(zhì)感比1.0版本有了一點(diǎn)提升。

其實(shí)我個(gè)人是特別喜歡1.0版本的小杯子的，所以為了我這一點(diǎn)點(diǎn)個(gè)人的喜歡，我們線上依然保留1.0版本的銷售。大家可以根據(jù)自己的喜好自行決定。

最后就包裝的升級(jí)。

對(duì)于包裝這件事，我們一直都是極簡(jiǎn)主義者，對(duì)于那種打開(kāi)就丟的包裝，我一直的概念就是能省則省，少給地球增加負(fù)擔(dān)。

1.0版本的時(shí)候，我們沒(méi)有設(shè)計(jì)常規(guī)的紙盒，而是附贈(zèng)了一個(gè)攜行的布袋，但是當(dāng)時(shí)的設(shè)計(jì)在顏值上讓我不太滿意，產(chǎn)品圖片上我都沒(méi)有上，很多童鞋拿到手后倒覺(jué)得這是個(gè)驚喜。這一版，我們對(duì)這個(gè)布袋也進(jìn)行了升級(jí)，雖然還不是100分，但是終于可以秀一下了。

這個(gè)是巖茶教室唯一一款無(wú)限量供應(yīng)的工業(yè)產(chǎn)品，也歡迎各大廠家來(lái)找學(xué)委聯(lián)系定制事宜。

除了旅行中的茶具之外，斷貨很久的巖茶教室和彌云齋聯(lián)名款“花一樣的蓋碗”再次到貨了，這個(gè)聯(lián)名款的蓋碗也是我自己最近在家用的最多的茶器，還是那句老話， 比她好看的蓋碗沒(méi)她好用，比她好用的蓋碗沒(méi)她好看。

具體的內(nèi)容可以見(jiàn)上一篇文章，這里我就不洗自己的稿了（ 相關(guān)鏈接： 巖茶教室聯(lián)手彌云齋，為巖茶專屬定制“花一樣的蓋碗” ）。

其實(shí)這個(gè)蓋碗設(shè)計(jì)中最核心的部分，就是泡茶的部分，從注水線到碗底的部分都盡量和審評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)蓋碗一致。

顏值的部分，我們則交給彌云齋女主人青山傷腦筋。

要知道Y老師這么造作的人能夠絕對(duì)信任的品控不算多，青山絕對(duì)是值得放心托付的，第一批之所有走那么快是因?yàn)槲覀兿聠?0個(gè)的前提下符合彌云出廠標(biāo)準(zhǔn)的只有慘淡的21個(gè)。

這次的批次也是Y老師年前再次下單的，也只有28個(gè)的成品。

按巖茶教室的習(xí)慣，這應(yīng)該也是這一批蓋碗唯一一次、也是最后一次的補(bǔ)貨了，畢竟不重復(fù)才是我們這些年前進(jìn)的“驅(qū)動(dòng)力”。

收納茶幾設(shè)計(jì) 讓客廳有更多空間

房子空間比較小，就需要多做好收納，才能夠讓房子空間更大，放入更多物品。茶幾也是可以進(jìn)行收納的場(chǎng)所，但收納茶幾應(yīng)該是怎么樣的呢?下面我為大家介紹幾個(gè)技巧，一塊來(lái)看看吧。

收納Tips：長(zhǎng)方形的茶幾，一邊是木板，一邊是透明的玻璃，可以清晰看到收納的茶具。兩邊不同的樣式，創(chuàng)意無(wú)限。桌子上面擺放上一些茶具，同樣透明的樣式，相呼應(yīng)的茶具，讓整個(gè)客廳顯得清新、簡(jiǎn)潔。

收納TIPS：傳統(tǒng)樣式的茶幾，方方正正的樣式，上下兩層，雖然沒(méi)有什么裝飾，但是簡(jiǎn)潔大方的樣式，可以分層將一些生活上的小用品擺放在里面。而且家里養(yǎng)了小狗狗，木質(zhì)的茶幾更能避免狗狗抓傷茶幾，非常實(shí)用。

編輯推薦：經(jīng)典時(shí)尚的黑白搭配，

帶給人極佳的視覺(jué)效果，整體設(shè)計(jì)頗有層次感。這款茶幾共分三個(gè)部分，每個(gè)部分均可單獨(dú)使用，采用高檔的升降合頁(yè)，開(kāi)啟輕便，是一款兼具茶幾和收納于一體的多功能茶幾。

茶幾有很多種類型，這些茶幾兼具了美觀性，并不是人們所想像中的丑陋，因此想要在客廳里融入更多生活物品的時(shí)候，可以多利用這些收納設(shè)計(jì)技巧，幫助空間增大。

茶具套裝茶盤(pán)怎么使用？不同的茶應(yīng)該用什么類型的茶具?

　　對(duì)于茶文化方面有著較深研究的朋友，一定會(huì)額外購(gòu)置一些專業(yè)系統(tǒng)的茶具套裝。比如常見(jiàn)的可能是茶盤(pán)，茶杯茶壺等等，今天為大家推薦的就是關(guān)于茶具套裝中茶盤(pán)的使用方法，以及流程步驟方面的說(shuō)明文字和對(duì)比分析，有意向?qū)W習(xí)的朋友可以借此入手。相信就可以達(dá)到令人滿意的效果，必要的話還可以盡可能利用較低的成本費(fèi)用篩選出性價(jià)比更加不錯(cuò)的茶具套裝茶盤(pán)。

　　一、茶具套裝茶盤(pán)

　　怎么使用

　　泡茶的基本步驟：

　　1、溫具

　　用熱水沖淋茶壺，包括壺嘴、壺蓋，同時(shí)沖淋茶杯，隨后即將茶壺、茶杯瀝干。溫具的目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡后溫度相對(duì)穩(wěn)定，不使溫度過(guò)快下降，這對(duì)較粗老茶葉的沖泡尤為重要。

　　2、置茶

　　按茶壺或茶杯的大小，往泡茶的壺(杯)里置入一定數(shù)量的茶葉。置入茶葉后，可以觀賞壺(杯)里的茶葉形狀與顏色。如果你所用來(lái)泡茶的是白色蓋碗，則茶色與白色相映成趣，極具觀賞價(jià)值。

　　3、沖泡

　　置茶入壺(杯)后，按照茶與水的比例，將開(kāi)水沖入壺中。沖水時(shí)，除烏龍茶沖水須溢出壺口、壺嘴外，通常以沖水八分滿為宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯沖泡，可以特別注重欣賞的細(xì)嫩的茶葉，沖水也以七八分滿為度。沖水時(shí)有“鳳凰三點(diǎn)頭”的講究，就是將水壺下傾上提三次，這既是主人向賓客點(diǎn)頭致意，也能使茶葉和茶水上下翻動(dòng)，使茶湯濃度一致。

　　4、倒茶

　　沖泡好的茶應(yīng)先倒進(jìn)茶海里，然后再?gòu)牟韬５惯M(jìn)客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又稱公道杯，取分茶公道之意。

　　5、奉茶

　　奉茶時(shí)，需要用茶盤(pán)托著送給客人，放置客人右手前方。奉茶的時(shí)候，主人還須用空余的手做出請(qǐng)茶的姿勢(shì)，此時(shí)客人可用右手食指和中指并攏彎曲，輕輕敲打桌面，以表謝意。

　　6、品茶

　　茶泡好之后不可急于飲用，而是應(yīng)該先觀色察形，接著端杯聞香，再啜湯賞味。賞味時(shí)，應(yīng)讓茶湯從舌尖沿舌兩側(cè)流到舌根，再回到舌頭，如此反復(fù)二三次，以留下茶湯清香甘甜的回味。

二、不同的茶應(yīng)該用什么類型的茶具?

　　紅茶：很多人喜歡那種帶有過(guò)濾膽的玻璃茶具，至于為什么，我想還是圖它方便吧，適合在辦公室飲，一個(gè)玻璃茶具+一個(gè)杯就可以喝了。不過(guò)我自己就用蓋碗泡紅茶，還是那句話，出水快，看葉底看的清楚，聞葉底能聞的準(zhǔn)。至于口感，用玻璃杯與用蓋碗出來(lái)的茶湯;玻璃茶具入水量比蓋碗多，前兩沖會(huì)濃郁些，后面加水就沒(méi)前面濃郁(當(dāng)然，如果出水快點(diǎn)，就不會(huì))。而用蓋碗，從濃至淡，起碼得五沖，好茶是需要慢飲的，再說(shuō)，我們又不急。說(shuō)到紅茶，那就多說(shuō)幾句吧，一些店家很喜歡告訴客人泡紅茶要多少多少度水，沒(méi)錯(cuò)，我說(shuō)的是金駿眉。其實(shí)只要制茶工藝到位，根本不怕開(kāi)水沖泡。我們審評(píng)紅茶時(shí)，基本是幾個(gè)蓋碗同時(shí)沖泡，開(kāi)水沖泡，好的紅茶不怕開(kāi)水。只有那些做的不好的紅茶才怕開(kāi)水泡。因?yàn)闆_下去，各種缺點(diǎn)就出來(lái)了。所以店家會(huì)告訴要用什么80度，90度的開(kāi)水泡，無(wú)非是為了掩蓋缺點(diǎn)罷了。

　　現(xiàn)在有許多的朋友都比較傾向于選擇靠譜的茶藝茶道工具，足不出戶，在家里就可以享受茶文化的熏陶，而在其中扮演著關(guān)鍵角色的一般都是各種各樣的茶具套裝了。根據(jù)茶具套裝本身設(shè)計(jì)方面的不同和差異，以及價(jià)格方面的定位，它們具體包含的工具也有很多，可能是普通的茶杯和茶壺，有可能還有類似上文所述的茶盤(pán)，那么茶具套裝中的茶盤(pán)應(yīng)該怎么使用呢?具體的流程步驟和方法又有哪些呢。

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