黃平紅寶珠山茶

黃平紅寶珠山茶

黃平“紅寶珠”山茶，產(chǎn)于黃平縣崇仁鄉(xiāng)、東坡鄉(xiāng)、一碗水鄉(xiāng)、馬場鄉(xiāng)、重安鎮(zhèn)等地。屬山茶科。常綠喬木。葉如木樨，稍厚而硬?；ù笕缧⊥?，花瓣多為五瓣，間有六瓣，呈大紅間玫瑰紅色；花蕊大于一寸，凸如珠子，亦呈紅色。因名“紅寶珠”山茶。

民國《黃平縣志》載，黃平山茶有三種：一種是“紅寶珠”；一種是“白寶珠”；一種是“瑪瑙寶珠”。而今，“白寶珠”、“瑪瑙寶珠”已不見，唯“紅寶珠”仍存，以縣城西崇仁鄉(xiāng)的一株為最大。

崇仁鄉(xiāng)“紅寶珠”，生長在老鴰屯新院寨。地勢高朗，四周青山連綿，樹旁有桃李相襯。樹身高近六米，干圍一百四十五厘米，主干由零點七米高處分生二枝。1981年冬，一枝為大雪壓斷，幸存一枝?？h城東東坡鄉(xiāng)的“紅寶珠”，長在沙井村黃野場寨，地勢微坦，四面環(huán)山，綠竹相映，伴以棕櫚，樹身高近九米，干圍一百一十三厘米。

據(jù)新院寨群眾說，他們的先輩于明洪武末年定居老鴰屯，此株“紅寶珠”山茶是那時所植，距今已有四百余年；相傳黃野場寨的一株至少也有三百余年。

每逢冬臘月，“紅寶珠”山茶開始含苞欲放，次年正月至三月，枝葉秀潤，花滿樹冠，珠光點點，鮮艷奪目，與臘梅爭春，與桃李斗艷，直至四月為止。

花開時節(jié)，新院寨“紅寶珠”先后開花達萬余朵，黃野場寨“紅寶珠”先后開花可達二三萬朵。茶花盛期，方圓數(shù)十里群眾常相邀賞花。

山茶有何藥用

山茶不但是重要的觀賞花木，而且是重要的油料植物。它們的種子，幾乎都含有豐富的不飽和脂肪油，俗稱茶子油，尤其以江西、湖南一帶的白花油茶和云南騰沖所產(chǎn)的紅花油茶最為著名，成為我國最重要的木本油料植物之一。山茶具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、壽命長的特點，是山區(qū)寶貴的"鐵桿莊稼"。以騰沖紅花油茶為例，每株單產(chǎn)的最高產(chǎn)油率達30千克，產(chǎn)凈子100千克左右，該縣最高的年產(chǎn)量(產(chǎn)子)達75萬千克。茶油為半透明，茶褐色，半干性，富含亞油酸，主要供食用，特別適合心血管病患者食用，上等的茶油冬季會凝成乳白色的粒晶。榨油后的油枯，可作洗滌、肥料和殺蟲用。果殼富含單寧，可提取栲膠，也可提取皂素制堿。

山茶品種中群眾最喜愛哪些品種？

評價一個山茶品種的好和不好，在很大程度上帶有個人的偏愛，日本人喜歡單瓣品種，美國人喜歡大花品種，而中國人喜歡大花的紅色品種。這里說的群眾最喜愛的品種，就是指大多數(shù)人所追求的一些品種。20世紀80年代，大多數(shù)人追求國內(nèi)的十大名種，即綠珠球、粉十樣景、花芙蓉、賽洛陽、花牡丹、花鶴翎、大朱砂、點雪、灑金寶珠、鴛鴦鳳冠。到了90年代，國外引進了一批山茶品種，人們又開始追求國外品種，如日本的黑椿、巖根絞、紅千鳥，美國的賽牡丹、白天鵝等。我國的噴砂什景、紅海南寶珠、黃海南寶珠也很受歡迎。目前，人們又開始追求日本的正黃旗，美國的貝拉大玫瑰、大菲麗斯、云斑大元帥、麗貝牡丹，越南的抱莖茶，云南的六角恨天高、朱砂紫袍、童子面、杜鵑茶，還有王大莊先生的普陀之光、金華玉盤、龍火珠、大姐、二姐等。

日本的正黃旗品種是剛從我國臺灣引進的。據(jù)說它是目前金花茶雜交種顏色最黃的一個品種，又是一個完全重瓣型品種，花瓣一層一層重疊，瓣數(shù)最多。美國的貝拉大玫瑰，是牛西奧苗圃新近公布的新品種。該品種變化大，引進后，山茶工作者培育了很多芽變品種，有紫貝拉、黑貝拉、花貝拉、粉貝拉、紅葉貝拉等。紅葉貝拉最受群眾的喜愛。從越南引進的抱莖茶和我國的杜鵑紅山茶，一年四季都開花，也是大家所追求的一個好品種。越南的抱莖茶有很多變異品種：紅抱莖、粉抱莖、白抱莖、黃抱莖，其中白抱莖和黃抱莖更是大家所追求的珍稀品種。談到云南的山茶品種，令人聯(lián)想到今年突然掀起的一股追求云南山茶品種熱。六角恨天高是恨天高的芽變種。這個品種很不穩(wěn)定，養(yǎng)護得好、氣候好，花瓣明顯呈六角型，如果養(yǎng)護得不好、氣候變化很大，也會返祖，變得比原來的花還差。朱砂紫袍是紫袍的芽變種。紫袍的花初放深紅色，后轉(zhuǎn)紫紅色，是云南山茶中顏色最深者。而朱砂紫袍的顏色黑紅色，比紫袍的顏色還要深。王大莊的新品種更有其特色。普陀之光是他在美國茶花展獲新品種獎的一個淡紫色品種；玉盤金華是他的一個黃色品種，花開得很大，是黃色山茶中又一個特殊品種。其他還有一些帶香味的品種，如西子香荷、蝶戀香妃，也是大家所追求的品種。由于這些品種數(shù)量極少，再加上人為的炒作，價格特別高，還有假冒的品種摻入，購買時要特別注意。

野山茶花怎么做來吃法

　　山茶花
　　茶花，又名山茶花，山茶科植物，屬常綠灌木和小喬木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬或曼陀羅等別名，又被分為華東山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品種極多，是中國傳統(tǒng)的觀賞花卉，“十大名花”中排名第七，亦是世界名貴花木之一。分布于重慶、浙江、四川、江西及山東；日本、朝鮮半島也有分布。
　　藥材性味:辛、苦，寒。
　　①《本草經(jīng)疏》：味甘而微辛，氣平而微寒。
　?、凇侗窘?jīng)逢原》：苦，溫，無毒。
　　③《百草鏡》：味澀。
　　藥材歸經(jīng):肝；肺經(jīng)。
　?、佟侗静菰傩隆罚喝敫?、肺二經(jīng)。
　?、凇侗静荽橐罚喝胱阖赎帯⑹株柮鹘?jīng)。
　?、佟毒V目》：湯火傷灼，研末麻油調(diào)涂。
　?、凇夺t(yī)林纂要》：補肝緩肝，破血去熱。
　?、邸栋俨葭R》：涼血、破血、止血。消癰腫跌撲，斷久痢、腸風下血，崩帶血淋，鼻衄吐血；外敷炙瘡。
　?、堋侗静菰傩隆罚褐窝?，理腸風，清肝火，潤肺養(yǎng)陰。
　　應用附方:
　?、僦瓮卵人裕阂粚氈樯讲瑁呱媳汉谏?，調(diào)紅砂糖，日服不拘多少。二寶珠山茶十朵，紅花五錢，白芨一兩，紅棗四兩。水煎一碗服之，渣再服，紅棗不拘時亦取食之。（王玷桂《不藥良方》）
　　②治赤?。捍蠹t寶珠山茶花，陰干為末，加白糖拌勻，飯鍋上蒸三、四次服。（《救生苦海》）
　?、壑沃摊彸鲅簩氈樯讲瑁心_服。（《綱目拾遺》）
　?、苤稳轭^開花欲墜、疼痛異常：寶珠山茶，焙研為末，用麻油調(diào)搽。（《綱目拾遺》）
　　【用法用量】 10～15克。外用適量，研末麻油調(diào)敷。
　　【摘錄】《全國中草藥匯編》、《綱目》。

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