寧都小布巖茶

小布巖茶是江西贛南創(chuàng)制獨(dú)具一格的國(guó)際名茶，產(chǎn)于寧都縣小布?jí)ㄖ硤?chǎng)。因茶葉產(chǎn)自雩山山脈鉤刀咀峰的巖背腦而得名。

茶園地處峰巒重疊、翠竹成蔭、林海茫茫之中，全年霧日110天以上，無霜期280天，年均光照時(shí)數(shù)1300～1350小時(shí)，晝夜溫差大，年均氣溫15.4℃，年降水量1721毫米，相對(duì)濕度85％，最宜茶樹生長(zhǎng)。因而苗壯葉厚，滴翠鮮嫩。

小布巖茶是以摘自此地的一芽一葉初展嫩芽為原料，當(dāng)天采摘當(dāng)天炒制。

品茗專家評(píng)語是：“外形彎眉顯毫，條索秀麗鋒苗，內(nèi)質(zhì)嫩香持久，且伴自然花清香，湯色黃綠明亮，滋味醇厚鮮爽，葉底嫩綠勻凈，飲后回甘留芳?！睕_泡三四次滋味不減，令品飲者嘆為茶中絕品。1982年被評(píng)為江西省八大名茶之一。1986年獲商業(yè)部部?jī)?yōu)名茶和全國(guó)名茶稱號(hào)。1991年在杭州舉行的“國(guó)際茶文化節(jié)”上，獲國(guó)際茶文化節(jié)優(yōu)質(zhì)名茶獎(jiǎng)。1993年出展新加坡國(guó)際飲料博覽會(huì)，獲優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)。1994年獲蒙古國(guó)國(guó)際商工貿(mào)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。年產(chǎn)量1萬公斤。

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