“佳話源流溯大唐,沙苑名產(chǎn)久益彰,腰痛腳軟宜長服,補(bǔ)腎添精葆青壯?!边@是著名醫(yī)藥家葉桔泉教授為陜西省研究開發(fā)出來的“大唐貢品”——沙苑子茶所詠頌的詩篇。沙苑子是一種有光澤的黃褐色顆粒狀物,經(jīng)沸水沖泡即膨脹,水液碧綠、清亮,有特殊清香。我國民間早有以沙苑子代茶飲用的習(xí)俗。
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