安化黑茶千年名茶飲領(lǐng)健康

安化黑茶千年名茶飲領(lǐng)健康

“黑茶一何美？羌馬一何殊？”曾在《茶馬》中被明代文學(xué)家湯顯祖推崇備至的中國特有茶類黑茶，近年來以“健康之飲”為賣點再度聲名鵲起，其中產(chǎn)自中國黑茶之鄉(xiāng)——湖南安化的優(yōu)質(zhì)黑茶尤其受到市場青睞，一躍成為茶市“新寵”，走俏海內(nèi)外，行銷大江南北。

安化黑茶，其色如鐵，湯如琥珀，芳香異常；入口，先澀、后甘、再醇。細(xì)啜，既有“采菊東籬下”的閑適，也有“行看流水坐看云”的灑脫。不管是一個人的小安逸，或者是三五知己的大熱鬧，都可自這一杯水意盎然里品出百味人生。

品牌建設(shè) 卓有成效趨之若鶩的市場效應(yīng)帶動了“安化黑茶”的品牌增值。品質(zhì)上乘的安化黑茶，價格已從過去的2000元/噸上漲到如今的數(shù)萬元。黑茶初級產(chǎn)品價格也隨之翻番，每畝茶園的產(chǎn)值從不足千元上升到逾萬元，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)獲益匪淺。與此同時，安化黑茶產(chǎn)量產(chǎn)值穩(wěn)步增長，出口創(chuàng)匯能力不斷增強(qiáng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷蒙古、俄羅斯、日本、韓國等國家和港臺地區(qū)。

2009年以來，安化黑茶產(chǎn)品在國內(nèi)名茶評比活動中，獲得金獎62個；2010年“安化黑茶”被認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，“安化黑茶”證明商標(biāo)成為湖南省著名商標(biāo)，同時14個“安化黑茶”省級地方標(biāo)準(zhǔn)相繼發(fā)布實施。省、市、縣各級對“安化黑茶”品牌打造力度的進(jìn)一步加大，安化縣已成為湖南省茶葉品牌創(chuàng)建成績最顯著的縣（市）之一，了解和接受安化黑茶的國內(nèi)外消費者越來越多，過去以邊銷和收藏為主的安化黑茶現(xiàn)在逐漸轉(zhuǎn)向大眾化消費，成為湖南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的亮點，彰顯了旺盛的生命力和廣闊的市場前景。

安化縣委、縣政府將搶抓機(jī)遇，堅持走“文化黑茶、科學(xué)黑茶”的發(fā)展之路，舉全縣之力發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)，力爭到2015年建成茶園基地25萬畝以上，茶葉產(chǎn)量達(dá)5萬噸，綜合產(chǎn)值突破60億元，實現(xiàn)邊銷、內(nèi)銷、外銷市場的共同繁榮，構(gòu)建“安化黑茶”大戰(zhàn)略、大產(chǎn)業(yè)、大品牌、大市場的新格局，把安化打造為“世界黑茶之都”。為此，安化縣出臺了《關(guān)于做大做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)的意見》及實施細(xì)則，一是大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園基地；二是統(tǒng)一打造“安化黑茶”品牌，申報“安化黑茶”中國馳名商標(biāo)；三是建立和完善茶葉市場管理體系；四是重點扶持白沙溪茶廠、安化茶廠等龍頭企業(yè)發(fā)展壯大，全面實現(xiàn)清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，研發(fā)出優(yōu)質(zhì)、安全且符合現(xiàn)代消費潮流的新產(chǎn)品。

馥郁濃香 千年黑茶湘中古邑安化，是古老梅山文化的中心區(qū)域，素有“山奇、水碧、洞幽、林茂、茶豐”的美譽(yù)。境內(nèi)峰巒挺拔，溪流縱橫，山高林密，氣候溫和，自古以產(chǎn)茶揚名天下。“當(dāng)北宋啟疆之初，茶猶力而求諸野。山崖水畔，不種自生”，“崖谷間生殖無幾，唯茶甲諸州縣”，“鄉(xiāng)民大半以茶為業(yè)，邑土產(chǎn)推此第一”（嘉靖 《安化縣志》）。

明代前期（15世紀(jì)），安化茶農(nóng)在長期生產(chǎn)實踐中，采用鍋炒殺青、踹揉、渥堆、松材明火干燥等新工藝加工黑茶。明萬歷二十三年（公元1595年），朝廷將安化黑茶定為“官茶”，自此安化黑茶逐漸占領(lǐng)西北市場，暢銷西北諸省達(dá)500年。歷史證明，安化黑茶是邊區(qū)少數(shù)民族的生命之茶，更是國家加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)的和諧之茶。

明清時期，晉、陜等地茶商紛紛來安化經(jīng)營茶葉，安化資江沿岸的小淹、江南、洞市、唐家觀、黃沙坪、酉州、東坪等市鎮(zhèn)，云集茶行茶號300余家，呈現(xiàn)一派“茶市斯為最，人煙兩岸稠”的中國茶業(yè)歷史奇觀。

安化在中國黑茶史上創(chuàng)造了無數(shù)奇跡：清代乾隆年間晉商在安化本地開發(fā)出芽尖、白毛尖、天尖、貢尖、生尖等黑茶新品；清道光元年（1820年）以前，陜商首創(chuàng)圓柱形的緊壓茶——“百兩茶”；清同治年間（1862-1874年）晉商“三和合”茶行在“百兩茶”的基礎(chǔ)上，創(chuàng)制“安化千兩茶”，其制作技藝已成為“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。1939年，中國黑茶理論之父——彭先澤先生在安化試制黑磚茶獲得成功，并創(chuàng)辦湖南省茶業(yè)管理處磚茶廠（湖南省白沙溪茶廠前身），此后在安化誕生了中國第一片黑磚茶、湖南省第一片茯磚茶、中國第一片花磚茶。

安化黑茶曾行遍萬水千山，茶商行經(jīng)的每個重要集鎮(zhèn)，亦氤氳過安化黑茶的香味和色澤。茶馬古道上不絕如縷的飄香，恰也見證了中國數(shù)百年的茶馬治邊政策。

神韻安化 山水勝地安化歷史悠久，古稱梅山，地處湘中，境內(nèi)峰巒迭起，云霧彌漫，溪流縱橫，資水貫穿全境。智水仁山、人杰地靈，不僅誕生了名垂史冊的清代名臣陶澍、羅繞典和著名書法家黃自元，也是羽毛球世界冠軍的搖籃，龔智超、唐九紅、龔睿那、黃穗、田卿等奧運冠軍和世界冠軍都從這里走向世界。

從歷史中走來的安化茶馬古道，保留有原生態(tài)的高山民俗和峽谷風(fēng)光，融山水風(fēng)情和歷史文化于一體，以南方最后一支馬幫和最完整的茶馬古道遺存著稱于世；雪峰湖地質(zhì)公園，群山環(huán)抱，峰巒疊嶂，已有1個國家級森林公園、1個國家級濕地公園、1個國家級自然保護(hù)區(qū)和6個旅游風(fēng)景區(qū)；安化是蚩尤故里和梅山文化的發(fā)祥地，梅山文化生態(tài)園中的烽火臺、古戲臺、茶館、筒車等，仿佛使人回到了遠(yuǎn)古的農(nóng)耕時代。

近年來，安化縣委、縣政府強(qiáng)力推進(jìn)“3+2”縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，充分利用中國黑茶緊壓茶的搖籃和“萬里茶路” 的起點等獨特的地理、歷史優(yōu)勢，大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與茶文化、旅游的融合。充分發(fā)掘和弘揚安化黑茶歷史文化，出版了《安化黑茶》專著，編排了《安化千兩茶》歌劇，譜寫了《安化黑茶》歌曲，還拍攝了“安化黑茶”的電視劇，進(jìn)一步豐富了茶文化的內(nèi)涵。保護(hù)和開發(fā)茶文化遺址，加強(qiáng)茶文化旅游硬件建設(shè)，推出“走茶馬古道、品安化黑茶”為主題的茶文化旅游品牌，全縣每年接待游客80萬人次以上，茶文化旅游收入達(dá)5億元，實現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)互動雙贏，進(jìn)一步提升了安化黑茶在國內(nèi)外的知名度和影響力。慢慢實現(xiàn)了那句話“安化黑茶獻(xiàn)給世界，將健康長壽送給人類?！?/p>

如今，茶馬古道、雪峰湖地質(zhì)公園、柘溪國家森林公園、六步溪原始次森林等一批特色旅游品牌聲名遠(yuǎn)播，縣城東坪鎮(zhèn)評為全國最美小城，茶馬古鎮(zhèn)——江南鎮(zhèn)還被評為湖南省特色景觀旅游名鎮(zhèn)，吸引著無數(shù)國內(nèi)外游客的眼球。

生命之茶 “飲”領(lǐng)健康清代文學(xué)家紀(jì)曉嵐對安化黑茶有詩曰：“閔海迢迢道路難，西人誰識小龍團(tuán)？向來只說官茶暖，消得山泉沁骨寒?！?/p>

安化黑茶特殊的制作工藝，造就了它特殊的藥用、保健功能。西北地區(qū)流傳多年的佳話——“寧可三日無糧，不可一日無茶”，便是最好的寫照。隨著境內(nèi)外研究者的追捧，近年來安化黑茶異軍突起，逐漸打破中國長期以來綠茶、烏龍茶和普洱茶“三足鼎立”的局面，以新一代的時尚保健飲品之姿，成功打入國內(nèi)及國際市場。

最新科研成果顯示：安化黑茶在渥堆過程中，由于益生菌作用、濕熱作用、自動氧化作用等綜合因素的影響，產(chǎn)生一種叫普諾爾的成份，從而起到了防止脂肪堆積的作用。具有補(bǔ)充膳食營養(yǎng)，助消化、解油膩、順腸胃，降脂、減肥、預(yù)防心血管疾病，抗氧化、延緩衰老、延年益壽，抗癌、抗突變，降血壓，改善糖代謝、降血糖、防治糖尿病，殺菌、消炎以及利尿解毒、降低煙酒毒害等多種功效，注重養(yǎng)生之道的日、韓兩國，更是把黑茶當(dāng)作減肥的首選飲品。

中國工程院院士陳宗懋對安化黑茶的保健功效給予了充分肯定，并建議：安化黑茶的科研、工藝、宣傳，無時無刻都要強(qiáng)調(diào)“保健”功效，圍繞健康做文章。

美國哥倫比亞大學(xué)教授、美國國際茶業(yè)科學(xué)文化研究會副會長王志遠(yuǎn)，通過他與團(tuán)隊的多年研究，初步認(rèn)為：安化黑茶是符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“適度富硒茶”，長期飲用非常有利于人體健康。

安化金花黑茶功效作用

　　安化黑茶是中國古代名茶之一，有著悠久的歷史與人文風(fēng)采，同時也有著良好的功效與作用。那么安化黑茶的功效如何?下面我給你分享一下安化金花黑茶功效作用吧。

　　安化金花黑茶功效作用

　　中國自古就有?以茶治病?的歷史，古代民間采用老茶治療糖尿病、痢疾、傷風(fēng)等的記載甚多，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：茶中的多酚類、茶多糖類、茶皂素類、氨基酸生物堿類和無機(jī)元素都對人體具有保健功能。茶是一種能增強(qiáng)人體免疫力、抗氧化衰老、抗癌變、降血脂、調(diào)節(jié)新陳代謝的特殊飲料，所有被世界茶學(xué)界、醫(yī)學(xué)界公認(rèn)為21世紀(jì)的健康飲料，位于世界六大健康飲料之首。

　　安化黑茶的功效如何? 從功效的角度理解安化黑茶的喝法中還要特指出一種茶陳年黑茶，其在存放的過程中，微生物經(jīng)歷代繁衍與代謝，產(chǎn)生了一系列未知名的小分子活性物質(zhì)，即次生代謝物，這些物質(zhì)形成過程緩慢，而且化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，只有保持在原有的天然狀況下才對人體產(chǎn)生特殊的功效，與千年靈芝在功效上有異曲同工之妙。安化人民大多有這種經(jīng)歷，喝陳年黑茶治療腸胃病效果可以說是?藥到病除?。

　　另，從飲用的角度看安化黑茶的功效可對作出如下評論：黑茶還是一種低咖啡因的健康飲料(原料成熟度高， 烘焙 等因素)，與可樂以及 其它 茶類相比，黑茶不影響睡眠。

　　安化黑茶怎么喝更營養(yǎng)

　　近年來，安化黑茶逐漸受到大家的青睞，那怎樣喝才能更營養(yǎng)呢?專家介紹，經(jīng)過熬煮安化黑茶中的營養(yǎng)物質(zhì)才能充分溶解到茶水中去。熬煮過后的安化黑茶不僅口感神韻更佳，對人體的各項保健功能也更為突出。

　　安化黑茶歷史悠久，千百年來一直是邊疆人民的日常生活必需品。在邊疆，由于自然環(huán)境惡劣以及飲食習(xí)慣偏重于牛羊肉的緣故，人們一直保持著古老的 飲茶 習(xí)慣，即先把茶熬煮過再飲用，這樣不僅口感神韻更佳，而且保健功效更為突出，甚至令其它沖泡飲用類的茶?火候欠佳?。

　　安化黑茶的熬煮其實很簡單，待水溫加熱到開，放入適量黑茶(此時無需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鐘關(guān)火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣后即可飲用。由于安化黑茶的陳、醇特點，專家建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時，其味將更加醇香;此外，還可以在每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，這樣茶的深度發(fā)酵過程更充分，保健價值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。

　　幾個茶療 方法

　　一是養(yǎng)胃謂菘茶，即使用山楂和麥芽的絕佳搭配以幫助腸胃消化積食，甘草配伍多種天然草本秘方能緩解胃酸過多及多種胃部不適等癥狀。養(yǎng)胃引古法，常飲謂崧茶。

　　第二種是古方巧克茶，主要使用有降血脂作用的荷葉，而麥芽針對小肚腩效果顯著，薏苡仁則有利尿、消水腫的作用，適用于單純性肥胖、局部肥胖、產(chǎn)后肥胖等的人群。

　　第三種是甘貝草茶，主要材料是被人們譽(yù)為?神仙果?的羅漢果，有補(bǔ)中氣、清肺熱之功效，而紫蘇籽能散表寒，桔紅對于風(fēng)寒咳嗽，支氣管炎、咽炎等均有好的療效。

　　黑茶：品一種意境

　　在專門用來喝黑茶的茶具?如意杯?里，黑茶茶湯看起來并不像?黑茶?這個名字那樣黑黢黢的一團(tuán)。玻璃器皿中透出的是瑪瑙般的顏色并帶有一點類似紅酒的剔透質(zhì)感。端起茶杯，細(xì)細(xì)品評。黑茶的茶香雖比不上綠茶的鮮香，回甘也不如烏龍來的濃郁，但卻有著自己獨特的韻味：一股安靜古老的韌氣從茶葉中透出，仿佛穿越時空，把人帶入充滿駝鈴與風(fēng)沙的古商道上，粗礪、古樸的氣質(zhì)彌漫整個茶室 ?色如鐵，而芳香異常? 目前說的黑茶，其實指的是湖南黑茶。黑茶是六大茶類中的一種，包括了湖南黑茶、云南普洱茶、廣西六堡茶等。

? ? ? ?最早的黑茶則是由綠毛茶經(jīng)蒸壓而成的邊銷茶安化黑茶。它的歷史甚至能追溯到唐朝后期的茶馬互市。在唐德宗貞元年間，約785年至804年，據(jù)《封氏聞見錄》載：?往年回鶻入朝，大驅(qū)名馬市茶而歸?。湖南黑茶生產(chǎn)始于湖南益陽安化縣。 據(jù)唐朝楊燁《膳夫經(jīng)手錄》記載，那時候安華所產(chǎn)渠江薄片，已遠(yuǎn)銷湖北江陵、襄陽一帶。五代毛文錫的《茶譜》則記有：?渠江薄片，一斤八十枚?，又說?譚邵之間有渠江，中有茶而多毒蛇猛獸其色如鐵，而芳香異常。? 據(jù)說，明嘉靖年間，資江下游出現(xiàn)了商埠重鎮(zhèn)東坪和黃沙坪，它們與喬口和黃沙坪對岸的酉州一起，以茶葉為發(fā)端，成為絲綢之路的茶馬古道在南方的重要起點。 黑茶最早由山西人在安化開辦茶行販運，主要行銷于邊疆少數(shù)民族地區(qū)，明萬歷年間，安化黑茶曾被定為官茶。 藏黑茶，優(yōu)勢初露端倪 2005年2月14日在中央電視臺《鑒寶》欄目中，一簍53年前的安化天尖黑茶，專家估價48萬元。一時安化黑茶從不為人所知的邊銷茶，一躍成為茶市關(guān)注的焦點。如今 收藏 安化黑茶前景看好，主要原因是極品黑茶只有湖南安化出產(chǎn)，而且制作工藝還是半工業(yè)半手工的模式。

? ? ? 業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，產(chǎn)地、產(chǎn)量和質(zhì)量的嚴(yán)格控制，及營銷企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的模式，安化黑茶不可能會跟普洱茶一樣出現(xiàn)游資炒作的浮躁。 茯磚茶，黑茶中的上品 茯磚茶是安化黑茶中的上品，這是因為茶磚里面長滿黃色的斑點，人們稱之為?金花?。哪怕同屬于黑茶，安化黑茶與普洱茶卻有著本質(zhì)區(qū)別：一塊?石頭?，一朵?金花?。石頭就是冰磧巖，冰磧巖地貌形成安化獨特的氣候地理環(huán)境，境內(nèi)峰巒疊嶂， 雨水 充沛。?金花?有較強(qiáng)的降脂降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝的功效。這是其他茶類、其他地方的黑茶所不具有的。只有在安化特定的環(huán)境下，采用特殊的工藝才能生長出品質(zhì)和功效最佳的?金花?。 飲黑茶，對健康的追求 雖然收藏黑茶是一項不錯的投資，但茶葉畢竟不同于古董，終究要喝下去才會對人體產(chǎn)生好處，消費者不能走入一種誤區(qū)，認(rèn)為黑茶年代越久越好，將保健安化黑茶完全等同于投資品。 與其他類型的茶葉相比，黑茶中茶多糖含量最高、活性最強(qiáng)。黑茶加工中因經(jīng)過后發(fā)酵工序，茶性更溫潤，祛油膩、消脂肪、降血脂功效更顯著。

? ? ?解放軍總醫(yī)院1990年曾作過一次觀察，給在干休所居住的55名患有高血脂的老干部連續(xù)180天服用黑茶，每天3克，其中50例血脂含量明顯下降。 正因為黑茶對降低三高有著顯著效果，所以現(xiàn)在很多亞健康人士都開始喝黑茶。黑茶不僅能祛除肥膩，還能補(bǔ)充人體所需微量元素，現(xiàn)在很多人都追求粗茶淡飯，而黑茶這種粗茶正是一款不錯的選擇。另外，喝黑茶最好的方法就是把水煮到最開，用翻滾的沸水直接沖泡茶葉，然后趁熱喝下，這樣才能真正的喝出黑茶的真味。

關(guān)于黑茶的宣傳廣告詞？

　　黑茶是是很多人喜歡喝的一種茶，那么關(guān)于黑茶你知道哪些相關(guān)的廣告詞呢?下面是我?guī)黻P(guān)于的內(nèi)容，希望能讓大家有所收獲!
　　摘抄
　　1. 桑香黑茶，絲路精華。作室

　　2. 飲桑香黑茶，享康樂年華。

　　3. 黑茶一枝花，桑香溢萬家。

　　4. 桑香黑茶，健康味道。

　　5. 喝桑香，更健康。

　　6. 神韻安化，桑香黑茶，全球首創(chuàng)，健康中華!

　　7. 品桑香，保健康。

　　8. 云天桑香，舉世無雙。

　　9. 桑香黑茶，桑溢天下，福澤安康。

　　10. 桑香黑茶，健康你我他。

　　11. 安化黑茶創(chuàng)桑香，世界人民享健康!

　　12. 品桑香，有健康。

　　13. 桑香黑茶，確實更佳!

　　14. 神韻安化，桑香黑茶，人類福音，譽(yù)滿中華!

　　15. 桑香黑茶，味道更佳!
　　欣賞
　　1. 安化黑茶，中國獨有，中國黑茶，安化獨尊。

　　2. 安化--萬里茶路的起點。

　　3. 暢游茶馬古道，品飲歷史名茶，聆聽梅山傳說。

　　4. 中國黑茶之鄉(xiāng)、羽毛球世界冠軍的搖籃--安化歡迎您!

　　5. 天下黑茶，神韻安化。

　　6. 安化黑茶--21世紀(jì)人類健康的新希望。

　　7. 安化黑茶“一帶一路”上的神秘之茶。

　　8. 喝安化黑茶，腸胃好，睡夢香。

　　9. 世界茶王--安化千兩茶，國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。、

　　10. 桑香黑茶：兩片綠葉締造的傳奇。

　　11. 香?約云中瓊閣，茶?品桑香黑茶。

　　12. 絲綢之路添瑰寶，桑香黑茶譜新篇。

　　13. 黑茶之道，桑香之妙。

　　14. 品桑香之茶，論健康之道。

　　15. 人生健康夢，桑香黑茶情。
　　精選
　　1. 桑香黑茶，還您安康。

　　2. 桑香黑茶，享養(yǎng)生在家。

　　3. 水美茶香，唯我桑香。

　　4. 桑香黑茶，人類健康新使者。

　　5. 要健康，品桑香。

　　6. 茶葉桑葉，天生一對。

　　7. 偉大創(chuàng)舉，桑香黑茶。

　　8. 桑香黑茶，品茗選它!

　　9. 云天桑香請進(jìn)門，幸福安康來串門。

　　10. 牽手桑香，追尋健康

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