讓傳統(tǒng)茶文化散發(fā)出時代氣息

如果你是初到西藏的“驢友”，不妨到拉薩街頭的甜茶館去坐坐，這里是體驗(yàn)西藏特色習(xí)俗、感悟到高原生活的簡單與快樂的理想之所；如果你長期在西藏生活，甜茶館更是你閑暇時間的好去處，它可以讓你感到踏實(shí)且平淡，這才是高原古城最真實(shí)、最淳樸、最悠閑的休閑方式。如今，漫步拉薩的大街小巷，甜茶館星羅棋布，飄香的甜茶不僅為當(dāng)?shù)厝罕娝矏?，也吸引了許多游客，古老的茶文化已成為日光城中一道亮麗的風(fēng)景。

拉薩的甜茶館是懷舊的，泡甜茶館已成為幾代人生活中的一部分，盡管古城正在發(fā)生著翻天覆地的變化。與各種高檔、豪華的茶園不同，拉薩的甜茶館以它特有的方式延續(xù)著，忠實(shí)地為它的新朋舊友們守候；拉薩的甜茶館又是草根的，每個甜茶館里都沒有雅座，更沒有所謂的包間，大家一律坐在凳子上，甚至是一塊破舊的羊羔皮或褪色的卡墊上，友善而平和地喝茶聊天，一杯相同的甜茶使大家找到了相互接近的方式；拉薩的甜茶館還是隔世的，在這里時空仿佛停止了腳步，讓你在鬧市中找到一份靜謐，即使茶館外人流如織、車水馬龍，你也不用為之所動，只需保持著你內(nèi)心的那份寧靜與安詳。

小小甜茶館，功能卻多樣。在這里你能了解到各類信息，算是一個小新聞?wù)?；同時還能結(jié)交許多新朋友，又是一個小交際場。另外，還可品嘗特色小吃、聽音樂、看電視等等。

茶客走了一撥又一撥，甜茶館依舊延續(xù)著它的故事。這是一種傳統(tǒng)，它的價值在于文化、在于特色。傳統(tǒng)需要繼承，但也需要不斷豐富，需要體現(xiàn)出時代張力。所以，從發(fā)展的角度看，獨(dú)特的也應(yīng)是普遍的，傳統(tǒng)的也應(yīng)是現(xiàn)代的。甜茶館要有更好的前景，當(dāng)以茶本色立館、以茶特色興業(yè)，在此基礎(chǔ)上，從其硬件裝潢設(shè)計(jì)、環(huán)境布局、經(jīng)濟(jì)范圍到軟件服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營理念、擴(kuò)張模式，都需在體現(xiàn)出濃濃“茶文化味”的同時，散發(fā)出清新宜人的現(xiàn)代芬芳，為傳統(tǒng)茶文化注入更鮮活的時代氣息。

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