茶文化的生命之道

茶文化的生命之道

飲茶從神農(nóng)嘗百草的特殊藥用價值經(jīng)過幾千年的演化、發(fā)展到今天的茶文化，已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ畋夭豢缮俚脑刂??！伴_門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，飲茶這種生活習慣的形成，并作為一種特有的生活方式得到傳承和發(fā)揚光大，外在的表現(xiàn)形式如茶藝、茶道等都只是生活的高雅化、藝術(shù)化，茶葉內(nèi)在的生理屬性，即茶對生命健康有益，才是大眾愛茶的最重要原因，也是茶的生命得以延續(xù)的源泉。

人們飯后飲茶首先是感覺舒服，尤其是飲用發(fā)酵的茶如普洱茶、烏龍茶、紅茶等，其次才是一種生活方式。這樣的生活方式從科學內(nèi)涵上講，就是飯后喝發(fā)酵茶有利于促進消化。文化是一種習慣特殊的、固定化的表現(xiàn)形式，或是說具有規(guī)律可循的藝術(shù)形式。茶文化說到底是適應(yīng)了人的生存需要，即“喝茶舒服”是生命體征變好、代謝調(diào)整平衡的一種表現(xiàn)。

吃茶、飲茶、品茶本質(zhì)上是一種日常的飲食行為?，F(xiàn)代人生活攝入了過多高蛋白、高能量的食物，但人類本可以通過繁重的體力勞動消耗這些能量的，社會進步的結(jié)果卻是坐車多、走路少，機器作業(yè)代替人類勞動，身體出現(xiàn)了能量代謝不平衡問題，也產(chǎn)生了多種疾病。而飲茶恰好起到了雙向調(diào)節(jié)的作用，解決了現(xiàn)代人能量過剩的問題。總之，茶文化能夠發(fā)展興盛至今最重要的原因還是它調(diào)節(jié)了人體綜合代謝異常的生理功能，適應(yīng)了現(xiàn)代人生活健康的需求。

關(guān)于茶文化的知識

茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。

功夫茶文化則起源于中國廣東省潮汕地區(qū)。中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中華同胞還有民以茶代禮的風俗。

中國各地對茶的配制是多種多樣的：有潮州鳳凰單叢茶、有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。

全世界一百多個國家和地區(qū)的人喜愛品茶，各國茶文化各不相同，各有千秋；中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。

擴展資料： 功能

茶文化的社會功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚茶德、傳播茶道、文化藝術(shù) 、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進民族團結(jié)、表現(xiàn)社會進步和發(fā)展經(jīng)濟貿(mào)易等。茶德是經(jīng)過幾千年積淀下來的被歷代人們所推崇的茶內(nèi)在具備的美好品性。

茶文化具有的傳統(tǒng)主要有熱愛祖國 、無私奉獻、堅韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節(jié)儉和相敬互讓等。吳覺農(nóng)先生和湖南劉先和，為茶葉事業(yè)鞠躬盡瘁，既是愛國主義者，又是當代茶人杰出代表。

參考資料來源：百度百科--茶文化

茶文化的核心

茶道。

茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂，是指導(dǎo)茶文化活動的最高原則。茶道，以一定的環(huán)境氛圍，為基礎(chǔ)：以品茶、置茶、烹茶、點茶，為核心；以語言、動作、器具、裝飾，為體現(xiàn)；以飲茶過程中的思想和精神追求，為內(nèi)涵。

是品茶約會的整套禮儀和個人修養(yǎng)的全面體現(xiàn)；是有關(guān)修身養(yǎng)性、學習禮儀和進行交際的綜合文化活動與特有風俗。

中國茶文化發(fā)展

中國茶文化經(jīng)歷了宋代的“宮廷化”、“文人化”，元代的“簡約化”，到明清時，茶文化已經(jīng)十分繁榮。直到現(xiàn)在，茶對于中國人來說依舊是不可或缺的一部分，茶文化對于全世界都產(chǎn)生了重要影響。不論是英國茶文化、韓國茶文化，還是日本的茶道，都起源于中國。

中國茶文化的歷史發(fā)展進程，不僅是茶的從無到有，也是中華民族上下五千年精神文化的發(fā)展，它蘊含了中華民族的人文結(jié)晶，這才是中華茶文化最珍貴的地方。

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