黑茶,屬全發(fā)酵茶,一般經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、干燥四道工序制成。茶色黑潤,湯如琥珀,香味醇厚,質(zhì)高價廉。菊花,歷來被視為孤標(biāo)亮節(jié)、高雅傲霜的象征,深受文人雅士的喜愛。
由于現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)的快速增長,物質(zhì)生活的提高,人們追求生活的方式有所改變,不再滿足于是否營養(yǎng),而轉(zhuǎn)向自然、綠色、健康的消費(fèi)觀念,呈現(xiàn)出回歸自然、回歸質(zhì)樸的趨勢。黑茶,因其良好的藥用功能,以及質(zhì)樸、自然的品性成為調(diào)節(jié)都市人生活的一劑良藥,現(xiàn)今黑茶就是返璞歸真、健康生活的代名詞。
菊花神陶淵明是古代最出名的隱者,一句“采菊東籬下,悠然見南山”成為歷代隱士的生活追求,然社會的風(fēng)雪總是試圖壓垮他們,使他們不得不像菊花那樣堅(jiān)韌的生長。如黑茶一樣質(zhì)樸、本真,又如菊一樣堅(jiān)定地面對各種各樣的困難,這就是古代的隱者,中國歷代文人生活的隱憂。
清代大臣陶澍,自幼與茶為伴,最大的愛好就是“試泉”與“煮茶”,他曾言:“茶品喜輕新,安茶獨(dú)嚴(yán)冷。古光郁深黑,入口殊生梗。有如汲黯戇,大似寬饒猛?!币院诓柚穼憺槿藶楣僦?,揭示“因知君子交,味淡情斯永”的人生哲理。
品茶賞菊,在人生至味中,感知?dú)v史的沉淀,領(lǐng)悟生命的本相。
本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/46355.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 探究福建茶文化
下一篇: 茶文化的生命之道