茶中有道彈塵靜心

茶中有道彈塵靜心

步入茶莊，彈塵靜心，細品慢味，你周身的毛孔漸漸擴張。如果好友相逢，言投意合，自會倦也散去，煩也消矣，收獲的是千金難買的心曠神怡淡靜超然。偶臨小欖龍泉茶莊，記者更是深有體會。

跟龍泉主人高惠龍這位來自“閩南茶都”安溪的茶人交談，既可交流人生的體會，又能深得博大精深的中國茶文化的精髓。也許他與小欖有緣、與中山有緣，否則也不會在此一拚就是六年。六年間，他以自己的精誠與智慧不但使小欖人接受了故鄉(xiāng)的鐵觀音，而且將茶莊從六年前的一家發(fā)展到今天的八家，小欖六家，石岐兩家?；厥淄?，他感慨萬千：當初送茶到酒店，往往送6箱茶葉搭售一箱鐵觀音還嫌多，現(xiàn)在，反而銷6箱鐵觀音才搭一箱紅茶。

“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”，有此美譽的安溪鐵觀音之所以在中山頗受青睞，除了它具有提神醒腦，降血脂，消炎抑菌，消食化痰，清熱降火，防治心血管硬化，抗癌防輻射，美容減脂，延年益壽等功效，還與他經(jīng)過特殊加工后的獨到品質(zhì)——清香醇厚，回味甘甜，綠色健康等有著更為密切的關(guān)聯(lián)。

茶中有道，重在體悟。品茗論道，談天說地，這在喧囂的今天絕不失為一種回歸自然回歸淡泊找回本真的高級享受。

茶語靜心優(yōu)雅的句子

【詩句類】

?泉?合乳，煎作連珠沸。時看蟹?濺，乍見魚鱗起。聲疑松帶?，餑恐?煙翠。尚把瀝中?，必?千?醉。

——休《茶中雜詠·煮茶》

?蕊?槍稱絕品，僧家造法極功夫。兔?甌淺?云?，蝦眼湯翻細浪俱。斷送睡魔離?席，增添清肌膚。幽叢?落溪巖外，不肯移根?上都。

——呂巖《?云寺茶詩》

新茶已上焙，舊架憂?醭。旋旋續(xù)新煙，呼?劈寒?。

——顧況《焙茶塢》

嫩芽?且靈，吾謂草中英。夜?和煙搗，寒爐對雪烹。惟憂碧粉散，嘗見綠花?。

——鄭愚《茶詩》

?下忘?對紫茶，全勝?客醉流霞。塵?洗盡興難盡，?樹蟬聲?影斜。

——錢起《與趙莒茶宴》

延英引對碧?郎，江硯宣毫各別床。天?下簾親考試，宮?過茶湯。

——元稹《?述》

掃葉煎茶摘葉書，?閑?夢夜窗虛。只應光武恩波晚，豈是嚴君戀釣魚。

——曹鄴《題?居》

亂飄僧舍茶煙濕，密灑歌樓酒?微。

——鄭?《雪中偶題》

煎茶?曲池，?須道間棋。何?書破蒲葵扇，記著南塘移樹時。

——李商隱《即?》

岳寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲。蜀茶倩個云僧碾，?拾枯松三四枝。

——成彥雄《煎茶》

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【通俗類】

一杯濃郁芳香的茶總有變淡的時候，一段刻骨銘心的感情總會隨時光的流逝而淡忘。

浮生不在，茶語清香，注一灣水，取一瓢茶，入壺出湯濃稠甜蜜。觀而賞其妙，聞而悅其香。

有生之年，只訴溫暖不言殤，花味漸濃，茶味漸醇，傾心相遇，安暖相陪。

品飲青茶：色香俱濃怡心神，苦盡甘來攻自成。

歐世楠花語代表孤獨，但是花茶中加一點蜂蜜可謂苦樂參半。

有些時光，只有走過才知道什么叫美好。有些記憶，只有去回憶才知道什么叫溫馨。當把時光里所有的記憶，用回憶的方式走過，才知道美好與溫馨了也有說不出的暗傷。

時光若水，無言即大美。日子如蓮，平凡即至雅。品茶亦是修禪，無論在喧囂紅塵，還是處寂靜山林，都可以稱為修行道場。

一片片茶葉，在水中翩躚起舞，如同一個個靈魂在水中游走。欣賞著茶的舞姿，傾聽著懷舊的音樂，過去的時光仿佛又回到了眼前。

茶如人生，生在世，求淡雅之美，淡名，淡利，無爭，無奪。一切自然，一切脫俗，一切入幽美邈遠的意境去。方為一盞無味而至味的茶，淡雅，吾之所求。淡雅，吾之所愿！

冬天泡一杯淡茶，坐在院子里細細品味。溫暖的陽光輕輕地射在大地上，坐一會兒真是人生的一大快事！

【名人名言】

竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。

——錢起

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。

——白居易

潔性不可污，為飲滌塵煩。

——韋應物

蒙茗玉花盡，越甌荷葉空。

——孟郊

嫩芽香且靈，吾謂草中英。

——鄭愚

烹嘗方帶酒，滋味更無茶。

——薛能

巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云。

——唐·徐夤

琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。

——白居易

生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。

——劉禹錫

時看蟹目濺，乍見魚鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。

——唐·皮日休

【語錄類】

載得中泠，來品龍井茶。

客從遠?來，多以茶相待。

好茶不怕細品，好事不怕細論。

?間乃是?家，清?嫩蕊黃芽。

的靈感都是飯后茶余發(fā)?的。

平地?不離糍粑，?不離苦茶。

君?之交淡如?，茶?之交醇如茶。

把茶冷眼看紅塵，借茶靜?度春秋。

茶是草，客是寶，得罪茶商不得了。

五陶千年神韻，紫砂壺品百味。

喝茶中得半日之閑可抵十年的塵夢這一句所體現(xiàn)出的精神與日本茶道有相同之處嗎

受到許多影視節(jié)目的影響，很多中國的年輕人認為，茶道是日本的獨有文化。其實日本的茶道是源于中國，是唐朝時從中國傳至日本的。只是中國茶道注重精神而不是形式，中國茶道在中國文化的傳承過程中又曾經(jīng)有過一段低潮期，所以相比與沒有斷代的日本茶道，在世界上的影響力和知名度稍稍欠缺。但是中國茶道的內(nèi)涵比日本茶道要深厚得多。中國茶道講究“茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境”的五境之美，追求的是“味”和“心”的統(tǒng)一的最高享受，比以“和、敬、清、寂”為基本精神的日本茶道要博大得多。

周作人寫過一篇《吃茶》，關(guān)于茶道，他是這么認為的：“喝茶當于瓦屋紙窗下，清泉經(jīng)茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑可抵十年塵夢”。這個描述中，“得半日之閑可抵十年塵夢”可謂得茶道之三味。僅僅因為一杯茶，就可以以半日當十年，忘卻了時間，這便是茶中的禪悟。

將禪與茶相結(jié)合，源自唐代趙州禪師。他弘法傳禪達40年，僧俗共仰，為叢林模范，人稱"趙州古佛"。他佛法精深，是禪宗史上一位震古爍今的大師。有人曾問他：“二龍爭珠，誰是得者?”禪師答曰：“老僧只管看。”趙州禪師回答的這五個字就是禪宗“直指人心，見性成佛”之真諦。而他那一句“吃茶去”的謁語，便是以茶與禪相結(jié)合，讓無數(shù)禪生打破漆桶，徹見光明的禪宗的精神，也是茶道的精神。

中國茶道
茶是中國“琴棋書畫詩酒茶”的七藝之至，是中國的雅文化，中國人喝茶講禮儀，講規(guī)矩，喝茶不僅要有完善的規(guī)范和品飲方法，還追求通過飲茶陶冶情操、修身養(yǎng)性，而將二者相結(jié)合的，便是茶之精神，也就是通常說的“茶道”。

受到中國文化特別是儒家思想的影響，中國茶道的核心是“中庸、明倫、儉德、清寂”八個字。中國茶道在唐代傳入日本之后，是本人將其略加改動，形成了以“和、敬、清、寂”為核心的日本茶道，其本質(zhì)內(nèi)容還是沒有超出中國茶道的范疇。

中國茶道不像日本茶道那么重視形式，也不追求極致的茶藝，雙方共同的一個特征都是追求“心之安放”。但中國茶道強調(diào)與佛教的禪宗相結(jié)合，追求的是在茶道中的“悟道”，這種悟道從體悟茶之甘苦開始，進而解悟茶之禪藝，最終達到茶禪一味的最高境界。

茶不是白開水，并不僅僅只有解渴的功用；茶也不是咖啡，不是單純?nèi)ヒ詢?nèi)含的化學成分刺激提神。只有像修禪一樣的品茶，才能知道茶的妙處。茶能靜心，禪能明性，茶禪一味才能達到內(nèi)心的恬靜。

要做到茶禪一味，只能自己去體悟。何謂“悟”？但凡體

品味茶道的文章

　　中國茶道既是飲茶的藝術(shù)，也是生活的藝術(shù)，更是人生的藝術(shù)，茶熱起來，人淡下去。茶能生善、人間奇香、飲茶洗心和入清涼地。下面是我精心為你整理的，一起來看看。
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　　品茶悟人生

　　對于“茶”，我接觸得并不多。雖說有時會與朋友坐在一起泡泡茶，但那純屬消遣與打發(fā)時間。至于說“茶”論“道”，根本就輪不到我這個門外漢，所以不敢贅述。但那年在福州與一位朋友在我親戚家泡茶品茶，不敢說從其處領(lǐng)略了茶的精髓，倒也是從他的一席話中悟出了一點人生感嘆。

　　記得那次是剛爬完鼓山，坐車回到妹夫家。因爬山出了一身汗的緣故，只感到口干舌燥，情急間只想尋些冷開水解渴。此時，妹夫正與一位朋友坐在那泡茶，見我找水，就順手遞過來一杯茶，我“咕”地一下倒進喉嚨，根本沒吃出味來，更別說解渴了，直囔囔要大杯白開水。妹夫看我那猴急的樣子，笑了：看把你急得，坐下來慢慢喝點茶，茶也解渴。我坐下端起第二杯：“呸，又苦又澀，而且根本不解渴過癮?！薄斑@你就不懂了，茶是要品，要慢慢地喝才能喝出味道來。你是急不得惱不來的。”這時，是那位朋友說話了?！芭叮@里面還有學問啊，說來聽聽?！狈凑龥]有白開水解渴，不如坐下來喝點茶，聽點有關(guān)茶的知識。“哦，那我就賣弄賣弄羅。品茶品茶，你得靜下心來品，要讓自己進入一種‘拋卻紛紛擾擾，細聽雨落梧桐’的境地。喝茶，不能單單只是喝，喝茶喝的不是水，而是那種滋味。要學會品，從品茶中嘗出一種一種心情，一種意境。”“得了吧，喝茶不就是為了解渴嗎?還有那么多名堂?”我不屑地說道?！澳闶菦]真真接觸到茶，不信你靜下心來試試?”聽了他的話，我試著又端起茶盅，慢慢送到口邊抿進嘴里徐徐吞下肚......咦，還別說，隨著茶水絲絲入喉，真的讓人感覺神清氣爽，就連心情也似乎變得舒暢起來?！捌鋵?，我們國家茶文化源遠流長......”“是嗎?那你說說。”我一下子被他勾起了話癮，感到口也沒那么渴了?！捌鋵?，你不知道，茶也解渴，且比白開水更解渴，只是需要時間。時間長了，你不光能喝出茶的滋味，還能喝出內(nèi)心和人生的滋味。這可都是有講究的。”還真是越說越神了，我雖有點不以為然，但沒吭聲，只是看著他，他也沒在意，而是繼續(xù)說他的：“就說泡茶吧，泡茶講究的是心境，其實并不在乎茶葉優(yōu)劣，因為泡茶是動詞，主要是動作上的活計。只要動作到了，心到了，也就算泡茶的意思到了，喝不喝倒在其次。所以也可以說泡茶不是為喝茶，享受的是泡的過程。從人生的角度上來說，也就是做某件事追求的是盡力了就行，不一定要臻于完美?！闭f著，他又提起茶壺給我倒茶，只見壺嘴傾倒之間水垂一線，不滿不溢：“倒茶也有講究。倒茶不滿則不溢，傾杯成空則無憂。”“嘿，這里面還蠻有學問的?！薄翱刹皇菃?，‘倒茶七分滿，做人留一線’?！窂秸幜粢徊剑c人行;滋味濃時減三分，讓人嘗’就是這個道理。”聽了他的話，我又端起茶細細地品起來。哦，不，正如他所言，這已不是單純的品茶了，正如他所言，是品嘗著一種心情一種意境，茶湯中的香味讓人感覺一陣過醉，原來，好茶真可以醉人的......

　　正所謂茶中有道，道中有茶。 這次喝茶，隨著領(lǐng)略茶的從苦到甜到香的過程，我也通過深思悟出一點道理，從茶中品味人生，就如同品茶時的三種境界：剛開始有清苦之味，寓意人生的苦境。面對苦境，只能學習忍耐，在歲月的長河中慢慢品出茶的清香，體味生活的原汁原味，認清人生之旅的艱辛而對人生有一個深刻的認識，從而奠定對未來美好生活的信念;茶從嘴過，苦去甜來，此也寓意人生經(jīng)過歲月的浸泡和困苦的煎熬，幸福的種子開始發(fā)芽、成長。這是對勤勞的肯定，給付出的回報，讓你產(chǎn)生一種在品嘗勝利之果實時感受到人生的快意;茶進肚子，嘴中回味，此已進入第三種境地，即清香回味。這也寓意著人生的淡靜?；匚兑簧?，酸、甜、苦、辣、咸，經(jīng)歷的太多太多，曲折、平坦、甘苦......。如果一味沉緬于成功或失敗當中，把身外之物看得太重，太過執(zhí)著，就會作繭自縛，陷入生活的泥潭中不能自拔而喪失許多的人生樂趣。這就需要淡泊明志的心胸和恢巨集遼闊的氣度，才能真正做到“富貴于我如浮云”、“順境不足喜，逆境不足憂”。人生就像一杯茶，不會苦一輩子，但總會苦一陣子。沒有開始的苦，就沒有后來的甜?？嗫嗵鹛鹁拖褚徊拷豁懬鷧R進我們的一生。

　　有人說：“人到中年，唯心獨醉。人生沉浮，如一盞苦水，苦如茶，香亦如茶。淡名、泊利、無爭、毋奪。一切自然，一切脫俗，一切入幽美貌遠的意境，都是人生的淡雅之美。水甘味真，茶清楚好!人到中年，一杯好茶，一顆清靜心。靜靜地守望者生活與歲月的點滴幸福......”。此話說得多好啊。中國茶道既是飲茶的藝術(shù)，也是生活的藝術(shù)，更是人生的藝術(shù)?！耙豢喽鹑匚丁?，這也寓寄著人生哲理，也代表了三種人生境界。你，到哪一層了呢?
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　　品味茶道

　　何為茶道?其實它是一種茶文化的濃縮與精煉，而茶文化又與中國文化一脈相承，不管是煮茶、聞茶，還是賞茶，抑或是品茶都能或多或少地折射出中華精神的內(nèi)涵。

　　從古至今，茶道都有著一定的標準，興于唐代，盛于宋代與明代，雖說不用將其奉為圭臬，但也會默默遵循。唐代的茶道必須將“造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲”極致演繹;而到了宋代，“三點品茶說”流行一時，三點之一乃新茶、甘泉、潔器，三點之二為天氣好，風流儒雅而心有靈犀的佳客即為三點之三。在唐宋時期，中國茶道對“茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境”這五境的要求極高，只為讓“味”和“心”同時達到最佳享受狀態(tài)。就連以“和、敬、清、寂”為核心的日本茶道，也繼承了唐宋遺風。明代品茶的“十三宜與七禁忌”規(guī)則較為人們認同。時光荏苒之間，改變的只是形式，那深刻而內(nèi)斂的茶品卻從未改變。

　　品味茶的韻致，鑒賞茶的美感可謂茶道，而茶道其實更被認為是一種烹茶、飲茶的生活藝術(shù)、社交禮儀、修身之媒。茶道既能靜心又能安神，還能陶冶情操，“世人若解茶之道，不羨仙人做茶人。”說的就是這個道理。茶道修的不僅僅是茶，更是心。在這紛繁復雜的塵世間，將心放在茶之上，是一種明智的選擇，茶是起因也是結(jié)果，以茶讀人，讀事，讀物，都會有別樣的風景，只因它是茶。
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　　茶道

　　早上一杯茶，清心明目，潤喉通神;午間一杯茶，提神解涼，止渴生津;晚上一杯茶，解膩和胃，健身強體。綠茶，與蜂蜜一道，在飲品中名列世界第一。

　　早上起來，泡一杯茶，成了愛茶人生活中的第一件事。那墨綠或黃綠色的茶葉，在開水中，慢慢地沉于杯底，葉片漸漸舒展，葉色慢慢變綠，呈現(xiàn)出嫩綠的生命本色，湯色也隨之變成淡綠，滿杯都是春天的色彩。一杯茶，就是一個世界，一個充滿希望、滿是朝氣的春天的世界。端著一杯茶，靜靜地隨著春天的腳步，邁開新的一天輕松、健穩(wěn)地腳步，心舒神爽，意趣幽然。三五分鐘后，開啟杯蓋，飄著清香的熱氣，嫋嫋升起，慢慢散開。此時，閉上雙眼，用鼻子吸允那飄渺的熱霧，頓覺氣舒脈通，通體飄逸，如神仙駕著彩云，悠哉游哉。稍后，我都會習慣地摘下眼鏡，把杯口對著眼睛，任由那升騰的熱氣，熏蒸著、溼潤著我的雙眼，然后戴上眼鏡，眼前的世界仿佛明亮了許多?，F(xiàn)在開始喝茶了，嘬上一小口，在口中慢慢品味，一股綿綿的清香，會從鼻孔中溢位，咽下那口茶的時候，你會感覺到全身飄著茶香，等喝去一半以后，再斟滿，就是第二杯茶了。

　　“頭碗水，二碗茶?！保f的是第一次用開水沖泡的茶水，色美味香，而第二杯茶，就沒有第一杯那樣的悠悠的清香了，有的是濃濃的、綿綿的清苦的勁道，這杯茶是解渴、提神、生津的上品。如果你又渴又累，喝上一杯二碗茶，不但立即止渴，而且疲勞頓消。

　　第三杯就是最后一杯了，既沒有了頭杯茶的茵茵的綠色、飄然的清香，也沒有了二杯茶的濃濃的、綿綿的勁道，只是不像白開水、礦泉水那樣索然無味，茶癮大的，干脆就不喝了，一般人將就著喝喝，當然更沒有誰去細品了。

　　一杯茶，就這樣在沸水的三次煎泡中，漸漸淡去了它的色香味，被毫不吝惜地倒進花盆或者田坎，與大地融為一體，走完了它來自自然又回歸自然的生命歷程，實現(xiàn)了它作為飲料精品的所有價值。

　　從采集到高溫制作，然后被開水一次次煎泡，茶的一生可謂歷經(jīng)磨難、九死一生，淡化自己的過程是那樣痛苦，淡化自己的同時，卻又是被人享受的時候，而它依然平靜面對，也許它在對人類付出所有時，得到了我們不知道的快樂吧。

　　我在品茶中享受生活，更在品茶中感悟人生，總覺得人生如茶。《道德經(jīng)》說：“大道自然?！蔽蚁耄说囊簧矐诟冻鲋械约?，然后悠然的了無牽掛地回歸自然，也不枉來這世上走一遭，正所謂“道法自然”。

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