現(xiàn)階段茶葉生產(chǎn)應(yīng)做好相應(yīng)的防寒防凍措施。
1、幼齡茶園管理。用干草在小茶樹根部進(jìn)行覆蓋,厚度5cm以上,也可根頸培土,用肥土培根頸5~10cm,均可對(duì)茶樹起到抗寒保護(hù)作用。根莖的保護(hù)對(duì)于幼齡茶園特別重要,是確保幼齡茶園安全過冬,提高幼齡茶園成活率的關(guān)鍵措施。
2、茶園覆蓋。覆蓋分地面覆蓋和茶叢覆蓋,地面覆蓋材料有雜草,秸稈,草皮,谷殼,礱糠等。據(jù)測定,鋪草(肥)12cm的茶園與對(duì)照茶園相比,前者凍土層為0cm,后者為39cm,可見其效果是非常顯著的。茶叢面用草覆蓋可以預(yù)防雪霜或低溫等凍害,可使夜間最低溫度提高0.3~2℃,起到一定的抗凍效果,蓬面覆蓋時(shí)間不宜過長,也不宜過于嚴(yán)實(shí)。有條件的地方,可采取薄膜和遮陽網(wǎng)覆蓋的辦法,將薄膜和遮陽網(wǎng)把茶樹全部包起來,有利于防風(fēng)、防霜、防冰凍,對(duì)于幼苗采取這種辦法會(huì)更好。
3、熏煙。借助煙幕能夠在雪凍冰霜發(fā)生期防治土壤和茶樹表面失去大量熱量,起著“溫室效應(yīng)”。此法適用于山塢、洼地茶園防御雪凍風(fēng)霜。
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