絕世極品瓷器：柴窯

絕世極品瓷器：柴窯

近段時(shí)間，鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的報(bào)道：一件在日本展出的中國古瓷器“青百合花瓶”被日本學(xué)者認(rèn)為是柴窯。但各方學(xué)者眾說紛紜，因?yàn)椴窀G幾百年沒有出現(xiàn)過。如此珍貴的瓷器，到底是什么樣呢？有哪些特色呢？接下來為大家介紹一下。

一、柴窯的來歷

窯址迄今未發(fā)現(xiàn)。柴窯一名最早見于明代曹昭《格古要論》，萬歷以后的《玉芝堂談套》、《清秘藏》、《事物綢珠》、《五雜姐》、《博物要覽》、《長物志》等書多論及此窯。

但眾說紛紜。基本有兩種見解，一為周世宗姓柴，當(dāng)時(shí)所燒之器都叫“柴窯”；一為吳越秘色青瓷即“柴窯”。對其形質(zhì)，曹昭認(rèn)為“柴窯天青色滋潤，細(xì)膩有細(xì)紋，多是粗黃土足，近世少見”；張應(yīng)文則謂“柴窯不可得矣，聞其制云，青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磐”。但均屬傳聞，未見實(shí)物。清末民國初有以“青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磐”證諸柴窯，僅有景德鎮(zhèn)宋影青瓷相符；或謂可能張應(yīng)文誤以宋影青為柴窯而概括之。

柴窯是中國古時(shí)五大瓷窯（柴窯、汝窯、官窯、哥窯、定窯）之首，創(chuàng)建于五代后周顯德初年（954年）河南鄭州（一說開封），本是后周世宗帝柴榮的御窯，所以從北宋開始稱為柴窯。 后因長期未見其窯址，以鈞窯代替了其宋五大名窯的位置。

二、 柴窯的顏色

有關(guān)柴窯的記述，盡管是在明代開始的，但有關(guān)文獻(xiàn)并不少見。明代早期有《格古要論》、《宣德鼎彝譜》，明中期以后至清代主要有《玉芝堂談薈》、《遵生八箋》、《清秘藏》、《事物紺珠》、《筠軒清BI錄》、《五雜俎》、《博物要鑒》、《長物志》、《調(diào)燮類編》、《相祖筆記》、《七頌堂小錄》、《陶說》、《文房肆考》、《景德鎮(zhèn)陶錄》等。

上述文獻(xiàn)，有的記述：“柴窯制精色異，為諸窯之冠”，有的則說：“古窯器以柴、汝為重”，有的則曰：“今之論瓷者，必曰柴汝官哥定”?？梢哉f，自明代以來，凡論及古陶瓷的文獻(xiàn)，大都對柴窯有記述。一種古陶器，有如此多的文獻(xiàn)作為重品論及，尚屬僅見，我們對此沒有理由不引起極大的重視。

有關(guān)柴窯的記述，最早而又最為詳備的見于明早期曹昭的《格古要論》。需要說明的是《格古要論》有兩種版本，兩書記述略有不同，一是天順本，一是四庫全書本，今據(jù)前者?！陡窆乓摗吩敿?xì)記述道：“柴窯出北地河南鄭州，世傳周世宗柴氏時(shí)所燒造，故謂之柴窯。天青色，滋潤細(xì)膩，有細(xì)紋，多是粗黃土足。近世少見”。這里曹昭關(guān)于柴窯的產(chǎn)地、名稱、由來以及主要特征的記述，是清楚且又詳備的。稍后的《宣德鼎彝譜》列出古窯器二十九種，柴窯則列為諸窯之首。我們從上述文獻(xiàn)可以清楚地看出：柴窯是一種青瓷，而且因其質(zhì)量高，所以被排在汝、官、哥、鈞、諸窯之首。

成書于明中晚期的徐慶秋《玉芝堂談薈》則說：“陶器柴窯最古，今人得其碎片，亦與金壁同價(jià)。蓋色既鮮碧，而質(zhì)復(fù)瑩薄，可以裝飾玩具，而成器者不復(fù)見矣”。徐慶秋還認(rèn)為柴窯器類越窯秘色瓷。隨后，因?yàn)閷?shí)物不見了，出現(xiàn)了柴窯究竟是厚瓷還是薄瓷的異議。稍晚于徐慶秋的高濂在《遵生八箋》中則云：“論窯器，必曰柴、汝、官、哥，然余未之見，且論制不一。有云‘青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬’。是薄瓷也？而曹明仲曰，柴窯足多粗黃土，何相懸也！”在這里，高濂直接提出質(zhì)疑，并感嘆這兩種說法未免太懸殊了。此后，有關(guān)柴窯的說法愈加復(fù)雜，愈加令人非解，薄瓷也罷，厚瓷也罷，然而，關(guān)于柴窯是青瓷的記述卻始終屬定論無疑！

從以上引證可以看出，明早期有關(guān)柴窯的記述本來是清楚的：柴窯是一種天青色、有紋片、釉質(zhì)滋潤細(xì)膩、足多是粗黃土的瓷器。到了明中晚期，因?yàn)椴窀G瓷器失傳，才出現(xiàn)了關(guān)于柴窯器究竟是薄瓷還是厚瓷的異議，弄得這一問題撲朔迷離，令后人不知所云。但是，我們不應(yīng)忽視一個(gè)基本的也是最為重要的問題，即：凡是論述柴窯的文獻(xiàn)，都無一例外地說明柴窯是一種青瓷，在這一點(diǎn)上從無任何矛盾或疑點(diǎn)：“天青色”、“青如天”、“雨過天青”、“蓋色既鮮碧”，都是指的青瓷。

三、柴窯是河南青瓷

柴窯是一種青瓷，這是沒有疑問的。“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來”，獨(dú)步一時(shí)的越窯，五代時(shí)期發(fā)展到了一個(gè)全盛時(shí)期，但同時(shí)也跌入衰落的門檻。根據(jù)文獻(xiàn)記載，錢越國有向柴榮進(jìn)貢瓷的記載，但無進(jìn)貢柴窯的記述。而此時(shí)的龍泉窯還處于起步階段。越窯與龍泉窯青瓷顯然都與柴窯毫無干系。

值得注意的是北方地區(qū)，不僅在白瓷的燒制方面，青瓷業(yè)更是異軍突起，上述產(chǎn)白瓷的北方諸窯，青瓷業(yè)也得到迅速發(fā)展，尤其是耀州窯，更是后來者居上，成為這一時(shí)期的佼佼者。

這里特別值得重視的是河南一地陶瓷業(yè)的迅猛發(fā)展。早在唐代，河南就以陶瓷業(yè)發(fā)達(dá)而文明遐邇，受到朝廷的青睞。所以，成書于清乾乾隆年間卻頗具考據(jù)之風(fēng)我國第一部古陶瓷專著《陶說》就記述說：“后周都汴京，唐屬河南道?？肌短茣?地理志》，河南道貢瓷石之器，是其地本宜于陶也。宋政和，官窯亦起于汴，汝亦河南道所轄之州，柴窯當(dāng)其在其內(nèi)?！笨梢姡袢荻ǘ笺昃?，對河南一帶的陶瓷業(yè)更是起了促進(jìn)作用。除上列鶴壁窯、鄧州窯都燒造青瓷外，我們更應(yīng)重視的是鈞鈞窯的發(fā)展。至遲在五代時(shí)期，鈞窯就已成功地?zé)瞥鲂性屏魉愕母G變釉。這無疑也對與之相距不遠(yuǎn)的柴窯起了促進(jìn)作用。在目前，我們雖然在鄭州一帶尚未發(fā)現(xiàn)古代的窯址，但曹昭關(guān)于柴窯出北地鄭州的說法，恐怕是出處有據(jù)的。

青瓷在南北方，包括在河南一帶能得到迅速發(fā)展，與古人尚青這一世俗有直接關(guān)系，所以藍(lán)浦轉(zhuǎn)引《爰日堂抄》就說：“自古陶重青品，晉曰縹瓷，唐曰千峰翠色，柴周曰雨過天青，吳越曰秘色，其后宋瓷雖具諸色，而汝瓷在宋燒者淡青色，官窯、哥窯以粉青為上，東窯、龍泉窯其色皆青，至明而秘色始絕”。因此，朱琰在記述柴窯的情形時(shí)說：“后周柴窯，柴世宗時(shí)所燒者，故曰柴窯。相傳當(dāng)日請瓷器式，世宗批其狀曰‘雨過天青云^***，者般顏色作將來’”。據(jù)此，陳萬里先生在《青瓷燒造的開始及其發(fā)展》一文中就正確指出：“據(jù)說當(dāng)時(shí)有人問周世宗關(guān)于瓷器色釉的要求，周世宗說他需要的是‘雨過天青云^***，這般顏色作將來’。這是一種很美麗的釉色，‘雨過天青’四個(gè)字，可以代表一種青釉的特點(diǎn)”。

根據(jù)對史料所作的分析，包括對五代以前的陶瓷的出土物及傳世品的研究成果來看，我們完全有理由斷定，柴窯是一種青瓷，而且其質(zhì)量在包括“秘色瓷”在內(nèi)的越窯青瓷之上，代表了五代時(shí)期青瓷燒制的最高水平，為“諸腰之冠”。青瓷是唐、五代及至兩宋時(shí)期的“帝玉瓷”，這決不是邏輯上的推論，而是一個(gè)不爭的史實(shí)。古人不僅尚青，還尚重，《肆考》云：“故有古取沉重之說”。所以，柴窯不可能是薄瓷。

柴榮在位不足六年，英年早逝，即為趙宋王朝所取代，時(shí)隔一百多年后，河南又燒制出聞名天下的汝瓷。古人在論及古代陶瓷的情況時(shí)，往往將五代的柴窯與宋代的官汝瓷并稱，這就是古文獻(xiàn)中常說的“古窯以柴汝為最重”。這清楚的說明了，柴窯的性質(zhì)與汝窯是十分接近的。

四、非鈞非汝的柴窯器

如果只是對柴窯做出定性的分析，而無量化作為例證，那么，其論點(diǎn)恐怕不足以成立。上文中詳細(xì)引用了曹昭關(guān)于柴窯的論述。曹氏治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，《格古要論》關(guān)于古窯器的記述大都是可信的，故經(jīng)常為學(xué)者作為引證。《格古要論》有關(guān)古窯器的記載總共才有17種，而能詳述其產(chǎn)地、特征的不過半數(shù)。我認(rèn)為深通古窯器的曹昭是親眼見了柴窯實(shí)物的，是柴窯瓷器的見證人，因此才能以及其精當(dāng)?shù)恼Z言，概括而又逼真的描述出柴窯器的外部特征。

柴燒陶瓷看不懂，該如何欣賞？

柴窯與柴燒的概念近年頗為流行，聽起來似乎是一回事，如果你把柴燒再叫成柴燒窯的話--柴窯，柴燒窯，這還能有區(qū)別嗎？不過雖然聽起來頗為相似，但市面上柴窯或柴燒的產(chǎn)品卻差別巨大。一類是近于粗陶，器形扭曲，釉面混亂。一類則近于官窯，精工細(xì)作，完美無瑕。要說這兩類都是同樣的窯燒得，似乎也讓人頗難理解。

實(shí)際上，柴窯與柴燒不但是完全不同的兩個(gè)概念，在燒成上所追求的目標(biāo)甚至徹底背道而馳。

先看看柴窯。要說清楚柴窯，我們需要把兩個(gè)字拆開來看。

先說柴。說到柴，人們并不陌生，就算現(xiàn)在城市里已經(jīng)很難見到，電影電視劇尤其是鄉(xiāng)村題材，并不罕見。而大城市中吃慣了飯店的精致，又都紛紛流行起柴火灶。所以說到柴，自然是想到燒火的木柴。至于是什么木，好像沒什么特別的講究，多數(shù)是就地取材，有啥用啥，也有講究一些的，比如北京烤鴨，就非要果木，當(dāng)然也不一定是特定的果。但是柴窯的柴卻不是指隨便的木柴，而是指松木。

不過，把松柴當(dāng)作專門的燒窯材料，也是經(jīng)過了很長時(shí)間的探索，清代以后才成為主流。早期燒窯使用的木柴，大多數(shù)時(shí)候，是用雜木，當(dāng)然就跟燒柴火灶差不多，有什么燒什么，也有個(gè)專門的詞，叫槎柴，燒槎柴的窯都稱為槎窯。古時(shí)有張騫乘槎浮海的傳說，也是這個(gè)字。這個(gè)故事流傳很廣，杜甫有詩：“乘槎消息近，無處問張騫”。清代官窯陶瓷中也經(jīng)常描繪這個(gè)故事。

后來隨著燒窯技術(shù)的進(jìn)步與窯爐結(jié)構(gòu)的改進(jìn)，對燃料的要求也越來越高，匠人們漸漸發(fā)現(xiàn)松木為燃料是最佳的選擇，主要的原因是松木的熱效率高。有種說法認(rèn)為松木油脂豐富，所以會使得釉面更油潤，這其實(shí)是望文生意的猜想，實(shí)際上，燒窯之前，松柴要進(jìn)行晾曬，揮發(fā)掉很大一部分木柴中的油脂。

而使用松木的窯爐結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，就是世界古代陶瓷史上最為先進(jìn)的蛋形窯，因?yàn)檫@種窯成熟于景德鎮(zhèn)，于是被命名為景德鎮(zhèn)窯，簡稱鎮(zhèn)窯。而我們一般說的柴窯，就是指的景德鎮(zhèn)窯。我們說的官窯瓷器，到清代以后，絕大部分就是用這種窯燒制的。

也就是說，柴窯是指以松柴為燃料的蛋形窯，也叫景德鎮(zhèn)窯，簡稱鎮(zhèn)窯。它追求的目標(biāo)是最大限度提高成品率，提升品質(zhì)，所謂精益求精。

但柴燒的情況卻大大的不同。他追求的目標(biāo)可以說和柴窯完全是南轅北轍、背道而馳。

先來看看什么是柴燒。簡單的理解，就是用柴火燒，是人類早期燒制陶瓷器最初最原始的狀態(tài)。你可以想象一下最初人類是如何發(fā)明陶器的：人類學(xué)會了用火，燒火時(shí)常常會挖個(gè)坑或堆土成坑狀，再把木柴堆進(jìn)去燒，有些地方經(jīng)過火燒就變硬，成了陶，古人發(fā)現(xiàn)后，就有意識地把陶土做成一定的形狀再燒，陶器就產(chǎn)生了。

后來人類不斷的改進(jìn)燒制的技術(shù)，慢慢就出現(xiàn)了窯--就是一個(gè)封閉空間，窯又不斷的演進(jìn)，經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，就有了前面所說的柴窯?？梢哉f是工業(yè)革命前窯爐的終極形態(tài)。

從燒成方式上來說，柴燒被淘汰了幾千年。原因當(dāng)然是太原市太落后，溫度既沒有辦法控制，燒制時(shí)各種雜質(zhì)比如柴灰落在器物表面都會影響品質(zhì)。但這些原始的問題，在現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)的創(chuàng)作中，卻重新被發(fā)現(xiàn)，認(rèn)為這種原始的不確定性會為陶藝的創(chuàng)作帶來意想不到的特殊效果，渾然天成。于是，柴窯成為了陶瓷藝術(shù)的一種創(chuàng)作手段。

當(dāng)然，柴燒也有很多不同的方式，但總體上來說，都比較簡單，有時(shí)候，甚至就是用磚砌出個(gè)區(qū)域，連頂都沒有，像燒垃圾一樣，把做好的坯與柴放進(jìn)去，直接燒，燒的過程中，偶爾還丟些紙或?yàn)⑿}之類，總之是增加意外的效果。高級一些，也做成窯，并進(jìn)行一定的控制。但本質(zhì)上，都是要達(dá)到某種“失控”的意外效果。

當(dāng)這些意外符合藝術(shù)家的美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和要求的時(shí)候，它就變成了一件成功的柴窯作品。但更多的時(shí)候，柴窯的器物，都是“問題產(chǎn)品”。如果藝術(shù)家本人的要求高，一窯下來，甚至一件滿意的作品都沒有。

至此，柴窯與柴燒的區(qū)別可以一目了然了。但還需要補(bǔ)充兩點(diǎn)。第一，這里的柴窯和歷史上流傳甚廣的柴窯完全不是一回事。歷史上的”柴窯“，是姓柴的柴，特指五代后周皇帝柴世宗時(shí)期的瓷器。今天路人皆知的”五大名窯“，其實(shí)最初排名第一的，就是這個(gè)”柴窯“，但因?yàn)榈搅嗣鞔?，就已?jīng)幾乎沒有人見到，后來，古玩行業(yè)就悄悄地把它從排行榜上拿了下來，變成了今天流行的樣子。當(dāng)然，這個(gè)柴窯，燒窯的材料，自然也是柴。這就要說到第二點(diǎn)，廣義的柴窯，可以理解為所有以木柴為燃料的窯，而古代的瓷器，當(dāng)然沒有不是柴窯燒的，所以，討論廣義的柴窯就沒有意義了。前文說的柴窯，自然是狹義的。

柴窯燒制朱泥手鐲是翡翠一種嗎?

1、柴窯燒制的瓷器的特點(diǎn)：青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬。柴窯是五代十國皇帝周世宗柴榮的御窯。據(jù)記載，柴窯創(chuàng)建于五代后周顯德初年，位于河南鄭州市新密月臺。

2、值錢。柴窯燒制的翡翠手鐲會含有豐富的油脂可滋潤釉面，燒制出的瓷器光潔含蓄，富有玉感。

3、意思就是低溫?zé)粕仙聂浯?，這種一般都是選色澤不太好的翡翠通過高溫處理后出來的顏色，通常叫做”火燒紅“。也叫_色紅翡，是一種人工著色的紅翡。翡翠的_紅色。

4、朱泥手鐲也就是朱砂手鐲，是紫金砂材質(zhì)。朱砂手鐲是由紫金砂制成，紫金砂自由原礦，朱砂顆粒壓制而成的顏色紫紅，表面有星星點(diǎn)點(diǎn)的銀色小顆粒，而非雜質(zhì)。斷裂面有明顯可見晶體顆粒和金剛光澤。

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