近段時(shí)間,鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的報(bào)道:一件在日本展出的中國古瓷器“青百合花瓶”被日本學(xué)者認(rèn)為是柴窯。但各方學(xué)者眾說紛紜,因?yàn)椴窀G幾百年沒有出現(xiàn)過。如此珍貴的瓷器,到底是什么樣呢?有哪些特色呢?接下來為大家介紹一下。
一、柴窯的來歷
窯址迄今未發(fā)現(xiàn)。柴窯一名最早見于明代曹昭《格古要論》,萬歷以后的《玉芝堂談套》、《清秘藏》、《事物綢珠》、《五雜姐》、《博物要覽》、《長物志》等書多論及此窯。
但眾說紛紜。基本有兩種見解,一為周世宗姓柴,當(dāng)時(shí)所燒之器都叫“柴窯”;一為吳越秘色青瓷即“柴窯”。對其形質(zhì),曹昭認(rèn)為“柴窯天青色滋潤,細(xì)膩有細(xì)紋,多是粗黃土足,近世少見”;張應(yīng)文則謂“柴窯不可得矣,聞其制云,青如天,明如鏡,薄如紙,聲如磐”。但均屬傳聞,未見實(shí)物。清末民國初有以“青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磐”證諸柴窯,僅有景德鎮(zhèn)宋影青瓷相符;或謂可能張應(yīng)文誤以宋影青為柴窯而概括之。
柴窯是中國古時(shí)五大瓷窯(柴窯、汝窯、官窯、哥窯、定窯)之首,創(chuàng)建于五代后周顯德初年(954年)河南鄭州(一說開封),本是后周世宗帝柴榮的御窯,所以從北宋開始稱為柴窯。 后因長期未見其窯址,以鈞窯代替了其宋五大名窯的位置。
二、 柴窯的顏色
有關(guān)柴窯的記述,盡管是在明代開始的,但有關(guān)文獻(xiàn)并不少見。明代早期有《格古要論》、《宣德鼎彝譜》,明中期以后至清代主要有《玉芝堂談薈》、《遵生八箋》、《清秘藏》、《事物紺珠》、《筠軒清BI錄》、《五雜俎》、《博物要鑒》、《長物志》、《調(diào)燮類編》、《相祖筆記》、《七頌堂小錄》、《陶說》、《文房肆考》、《景德鎮(zhèn)陶錄》等。
上述文獻(xiàn),有的記述:“柴窯制精色異,為諸窯之冠”,有的則說:“古窯器以柴、汝為重”,有的則曰:“今之論瓷者,必曰柴汝官哥定”??梢哉f,自明代以來,凡論及古陶瓷的文獻(xiàn),大都對柴窯有記述。一種古陶器,有如此多的文獻(xiàn)作為重品論及,尚屬僅見,我們對此沒有理由不引起極大的重視。
有關(guān)柴窯的記述,最早而又最為詳備的見于明早期曹昭的《格古要論》。需要說明的是《格古要論》有兩種版本,兩書記述略有不同,一是天順本,一是四庫全書本,今據(jù)前者?!陡窆乓摗吩敿?xì)記述道:“柴窯出北地河南鄭州,世傳周世宗柴氏時(shí)所燒造,故謂之柴窯。天青色,滋潤細(xì)膩,有細(xì)紋,多是粗黃土足。近世少見”。這里曹昭關(guān)于柴窯的產(chǎn)地、名稱、由來以及主要特征的記述,是清楚且又詳備的。稍后的《宣德鼎彝譜》列出古窯器二十九種,柴窯則列為諸窯之首。我們從上述文獻(xiàn)可以清楚地看出:柴窯是一種青瓷,而且因其質(zhì)量高,所以被排在汝、官、哥、鈞、諸窯之首。
成書于明中晚期的徐慶秋《玉芝堂談薈》則說:“陶器柴窯最古,今人得其碎片,亦與金壁同價(jià)。蓋色既鮮碧,而質(zhì)復(fù)瑩薄,可以裝飾玩具,而成器者不復(fù)見矣”。徐慶秋還認(rèn)為柴窯器類越窯秘色瓷。隨后,因?yàn)閷?shí)物不見了,出現(xiàn)了柴窯究竟是厚瓷還是薄瓷的異議。稍晚于徐慶秋的高濂在《遵生八箋》中則云:“論窯器,必曰柴、汝、官、哥,然余未之見,且論制不一。有云‘青如天,明如鏡,薄如紙,聲如磬’。是薄瓷也?而曹明仲曰,柴窯足多粗黃土,何相懸也!”在這里,高濂直接提出質(zhì)疑,并感嘆這兩種說法未免太懸殊了。此后,有關(guān)柴窯的說法愈加復(fù)雜,愈加令人非解,薄瓷也罷,厚瓷也罷,然而,關(guān)于柴窯是青瓷的記述卻始終屬定論無疑!
從以上引證可以看出,明早期有關(guān)柴窯的記述本來是清楚的:柴窯是一種天青色、有紋片、釉質(zhì)滋潤細(xì)膩、足多是粗黃土的瓷器。到了明中晚期,因?yàn)椴窀G瓷器失傳,才出現(xiàn)了關(guān)于柴窯器究竟是薄瓷還是厚瓷的異議,弄得這一問題撲朔迷離,令后人不知所云。但是,我們不應(yīng)忽視一個(gè)基本的也是最為重要的問題,即:凡是論述柴窯的文獻(xiàn),都無一例外地說明柴窯是一種青瓷,在這一點(diǎn)上從無任何矛盾或疑點(diǎn):“天青色”、“青如天”、“雨過天青”、“蓋色既鮮碧”,都是指的青瓷。
三、柴窯是河南青瓷
柴窯是一種青瓷,這是沒有疑問的。“九秋風(fēng)露越窯開,奪得千峰翠色來”,獨(dú)步一時(shí)的越窯,五代時(shí)期發(fā)展到了一個(gè)全盛時(shí)期,但同時(shí)也跌入衰落的門檻。根據(jù)文獻(xiàn)記載,錢越國有向柴榮進(jìn)貢瓷的記載,但無進(jìn)貢柴窯的記述。而此時(shí)的龍泉窯還處于起步階段。越窯與龍泉窯青瓷顯然都與柴窯毫無干系。
值得注意的是北方地區(qū),不僅在白瓷的燒制方面,青瓷業(yè)更是異軍突起,上述產(chǎn)白瓷的北方諸窯,青瓷業(yè)也得到迅速發(fā)展,尤其是耀州窯,更是后來者居上,成為這一時(shí)期的佼佼者。
這里特別值得重視的是河南一地陶瓷業(yè)的迅猛發(fā)展。早在唐代,河南就以陶瓷業(yè)發(fā)達(dá)而文明遐邇,受到朝廷的青睞。所以,成書于清乾乾隆年間卻頗具考據(jù)之風(fēng)我國第一部古陶瓷專著《陶說》就記述說:“后周都汴京,唐屬河南道??肌短茣?地理志》,河南道貢瓷石之器,是其地本宜于陶也。宋政和,官窯亦起于汴,汝亦河南道所轄之州,柴窯當(dāng)其在其內(nèi)?!笨梢姡袢荻ǘ笺昃?,對河南一帶的陶瓷業(yè)更是起了促進(jìn)作用。除上列鶴壁窯、鄧州窯都燒造青瓷外,我們更應(yīng)重視的是鈞鈞窯的發(fā)展。至遲在五代時(shí)期,鈞窯就已成功地?zé)瞥鲂性屏魉愕母G變釉。這無疑也對與之相距不遠(yuǎn)的柴窯起了促進(jìn)作用。在目前,我們雖然在鄭州一帶尚未發(fā)現(xiàn)古代的窯址,但曹昭關(guān)于柴窯出北地鄭州的說法,恐怕是出處有據(jù)的。
青瓷在南北方,包括在河南一帶能得到迅速發(fā)展,與古人尚青這一世俗有直接關(guān)系,所以藍(lán)浦轉(zhuǎn)引《爰日堂抄》就說:“自古陶重青品,晉曰縹瓷,唐曰千峰翠色,柴周曰雨過天青,吳越曰秘色,其后宋瓷雖具諸色,而汝瓷在宋燒者淡青色,官窯、哥窯以粉青為上,東窯、龍泉窯其色皆青,至明而秘色始絕”。因此,朱琰在記述柴窯的情形時(shí)說:“后周柴窯,柴世宗時(shí)所燒者,故曰柴窯。相傳當(dāng)日請瓷器式,世宗批其狀曰‘雨過天青云^***,者般顏色作將來’”。據(jù)此,陳萬里先生在《青瓷燒造的開始及其發(fā)展》一文中就正確指出:“據(jù)說當(dāng)時(shí)有人問周世宗關(guān)于瓷器色釉的要求,周世宗說他需要的是‘雨過天青云^***,這般顏色作將來’。這是一種很美麗的釉色,‘雨過天青’四個(gè)字,可以代表一種青釉的特點(diǎn)”。
根據(jù)對史料所作的分析,包括對五代以前的陶瓷的出土物及傳世品的研究成果來看,我們完全有理由斷定,柴窯是一種青瓷,而且其質(zhì)量在包括“秘色瓷”在內(nèi)的越窯青瓷之上,代表了五代時(shí)期青瓷燒制的最高水平,為“諸腰之冠”。青瓷是唐、五代及至兩宋時(shí)期的“帝玉瓷”,這決不是邏輯上的推論,而是一個(gè)不爭的史實(shí)。古人不僅尚青,還尚重,《肆考》云:“故有古取沉重之說”。所以,柴窯不可能是薄瓷。
柴榮在位不足六年,英年早逝,即為趙宋王朝所取代,時(shí)隔一百多年后,河南又燒制出聞名天下的汝瓷。古人在論及古代陶瓷的情況時(shí),往往將五代的柴窯與宋代的官汝瓷并稱,這就是古文獻(xiàn)中常說的“古窯以柴汝為最重”。這清楚的說明了,柴窯的性質(zhì)與汝窯是十分接近的。
四、非鈞非汝的柴窯器
如果只是對柴窯做出定性的分析,而無量化作為例證,那么,其論點(diǎn)恐怕不足以成立。上文中詳細(xì)引用了曹昭關(guān)于柴窯的論述。曹氏治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),《格古要論》關(guān)于古窯器的記述大都是可信的,故經(jīng)常為學(xué)者作為引證。《格古要論》有關(guān)古窯器的記載總共才有17種,而能詳述其產(chǎn)地、特征的不過半數(shù)。我認(rèn)為深通古窯器的曹昭是親眼見了柴窯實(shí)物的,是柴窯瓷器的見證人,因此才能以及其精當(dāng)?shù)恼Z言,概括而又逼真的描述出柴窯器的外部特征。
柴窯與柴燒的概念近年頗為流行,聽起來似乎是一回事,如果你把柴燒再叫成柴燒窯的話--柴窯,柴燒窯,這還能有區(qū)別嗎?不過雖然聽起來頗為相似,但市面上柴窯或柴燒的產(chǎn)品卻差別巨大。一類是近于粗陶,器形扭曲,釉面混亂。一類則近于官窯,精工細(xì)作,完美無瑕。要說這兩類都是同樣的窯燒得,似乎也讓人頗難理解。
實(shí)際上,柴窯與柴燒不但是完全不同的兩個(gè)概念,在燒成上所追求的目標(biāo)甚至徹底背道而馳。
先看看柴窯。要說清楚柴窯,我們需要把兩個(gè)字拆開來看。
先說柴。說到柴,人們并不陌生,就算現(xiàn)在城市里已經(jīng)很難見到,電影電視劇尤其是鄉(xiāng)村題材,并不罕見。而大城市中吃慣了飯店的精致,又都紛紛流行起柴火灶。所以說到柴,自然是想到燒火的木柴。至于是什么木,好像沒什么特別的講究,多數(shù)是就地取材,有啥用啥,也有講究一些的,比如北京烤鴨,就非要果木,當(dāng)然也不一定是特定的果。但是柴窯的柴卻不是指隨便的木柴,而是指松木。
不過,把松柴當(dāng)作專門的燒窯材料,也是經(jīng)過了很長時(shí)間的探索,清代以后才成為主流。早期燒窯使用的木柴,大多數(shù)時(shí)候,是用雜木,當(dāng)然就跟燒柴火灶差不多,有什么燒什么,也有個(gè)專門的詞,叫槎柴,燒槎柴的窯都稱為槎窯。古時(shí)有張騫乘槎浮海的傳說,也是這個(gè)字。這個(gè)故事流傳很廣,杜甫有詩:“乘槎消息近,無處問張騫”。清代官窯陶瓷中也經(jīng)常描繪這個(gè)故事。
后來隨著燒窯技術(shù)的進(jìn)步與窯爐結(jié)構(gòu)的改進(jìn),對燃料的要求也越來越高,匠人們漸漸發(fā)現(xiàn)松木為燃料是最佳的選擇,主要的原因是松木的熱效率高。有種說法認(rèn)為松木油脂豐富,所以會使得釉面更油潤,這其實(shí)是望文生意的猜想,實(shí)際上,燒窯之前,松柴要進(jìn)行晾曬,揮發(fā)掉很大一部分木柴中的油脂。
而使用松木的窯爐結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化,就是世界古代陶瓷史上最為先進(jìn)的蛋形窯,因?yàn)檫@種窯成熟于景德鎮(zhèn),于是被命名為景德鎮(zhèn)窯,簡稱鎮(zhèn)窯。而我們一般說的柴窯,就是指的景德鎮(zhèn)窯。我們說的官窯瓷器,到清代以后,絕大部分就是用這種窯燒制的。
也就是說,柴窯是指以松柴為燃料的蛋形窯,也叫景德鎮(zhèn)窯,簡稱鎮(zhèn)窯。它追求的目標(biāo)是最大限度提高成品率,提升品質(zhì),所謂精益求精。
但柴燒的情況卻大大的不同。他追求的目標(biāo)可以說和柴窯完全是南轅北轍、背道而馳。
先來看看什么是柴燒。簡單的理解,就是用柴火燒,是人類早期燒制陶瓷器最初最原始的狀態(tài)。你可以想象一下最初人類是如何發(fā)明陶器的:人類學(xué)會了用火,燒火時(shí)常常會挖個(gè)坑或堆土成坑狀,再把木柴堆進(jìn)去燒,有些地方經(jīng)過火燒就變硬,成了陶,古人發(fā)現(xiàn)后,就有意識地把陶土做成一定的形狀再燒,陶器就產(chǎn)生了。
后來人類不斷的改進(jìn)燒制的技術(shù),慢慢就出現(xiàn)了窯--就是一個(gè)封閉空間,窯又不斷的演進(jìn),經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展,就有了前面所說的柴窯??梢哉f是工業(yè)革命前窯爐的終極形態(tài)。
從燒成方式上來說,柴燒被淘汰了幾千年。原因當(dāng)然是太原市太落后,溫度既沒有辦法控制,燒制時(shí)各種雜質(zhì)比如柴灰落在器物表面都會影響品質(zhì)。但這些原始的問題,在現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)的創(chuàng)作中,卻重新被發(fā)現(xiàn),認(rèn)為這種原始的不確定性會為陶藝的創(chuàng)作帶來意想不到的特殊效果,渾然天成。于是,柴窯成為了陶瓷藝術(shù)的一種創(chuàng)作手段。
當(dāng)然,柴燒也有很多不同的方式,但總體上來說,都比較簡單,有時(shí)候,甚至就是用磚砌出個(gè)區(qū)域,連頂都沒有,像燒垃圾一樣,把做好的坯與柴放進(jìn)去,直接燒,燒的過程中,偶爾還丟些紙或?yàn)⑿}之類,總之是增加意外的效果。高級一些,也做成窯,并進(jìn)行一定的控制。但本質(zhì)上,都是要達(dá)到某種“失控”的意外效果。
當(dāng)這些意外符合藝術(shù)家的美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和要求的時(shí)候,它就變成了一件成功的柴窯作品。但更多的時(shí)候,柴窯的器物,都是“問題產(chǎn)品”。如果藝術(shù)家本人的要求高,一窯下來,甚至一件滿意的作品都沒有。
至此,柴窯與柴燒的區(qū)別可以一目了然了。但還需要補(bǔ)充兩點(diǎn)。第一,這里的柴窯和歷史上流傳甚廣的柴窯完全不是一回事。歷史上的”柴窯“,是姓柴的柴,特指五代后周皇帝柴世宗時(shí)期的瓷器。今天路人皆知的”五大名窯“,其實(shí)最初排名第一的,就是這個(gè)”柴窯“,但因?yàn)榈搅嗣鞔?,就已?jīng)幾乎沒有人見到,后來,古玩行業(yè)就悄悄地把它從排行榜上拿了下來,變成了今天流行的樣子。當(dāng)然,這個(gè)柴窯,燒窯的材料,自然也是柴。這就要說到第二點(diǎn),廣義的柴窯,可以理解為所有以木柴為燃料的窯,而古代的瓷器,當(dāng)然沒有不是柴窯燒的,所以,討論廣義的柴窯就沒有意義了。前文說的柴窯,自然是狹義的。
1、柴窯燒制的瓷器的特點(diǎn):青如天,明如鏡,薄如紙,聲如磬。柴窯是五代十國皇帝周世宗柴榮的御窯。據(jù)記載,柴窯創(chuàng)建于五代后周顯德初年,位于河南鄭州市新密月臺。
2、值錢。柴窯燒制的翡翠手鐲會含有豐富的油脂可滋潤釉面,燒制出的瓷器光潔含蓄,富有玉感。
3、意思就是低溫?zé)粕仙聂浯?,這種一般都是選色澤不太好的翡翠通過高溫處理后出來的顏色,通常叫做”火燒紅“。也叫_色紅翡,是一種人工著色的紅翡。翡翠的_紅色。
4、朱泥手鐲也就是朱砂手鐲,是紫金砂材質(zhì)。朱砂手鐲是由紫金砂制成,紫金砂自由原礦,朱砂顆粒壓制而成的顏色紫紅,表面有星星點(diǎn)點(diǎn)的銀色小顆粒,而非雜質(zhì)。斷裂面有明顯可見晶體顆粒和金剛光澤。
本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/43340.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 鳳凰單樅的52條經(jīng)典語錄顛覆你對它的···
下一篇: 普洱茶干物質(zhì)的主要成份