毫無疑問,中國的茶葉走過各朝各代,于文明積淀和生活碎片之中,已有了豐富的精神和面貌。多看一眼茶葉走過的路、曾經(jīng)有過的好樣子,是一件有意思、有意義的事。
那片片精致的葉芽賦予人類獨特的生活方式及其自有的精神氣質(zhì),我們回望歷史時空,驀然發(fā)現(xiàn),茶,已成了一種趣味,一種風(fēng)尚,乃至一種美學(xué)。
喝茶,算是流行的物質(zhì)消費,亦可算是時尚的精神消費,長衫旗袍的歲月已逝,重要的是今天,我們怎樣看待那“色彩斑斕”的信陽茶呢?
這種趣味,這種風(fēng)尚,這種美學(xué),在信陽人的生活中,融合得花落無聲,綿延得溫情四溢。
今天,茶經(jīng)濟(jì)已是信陽發(fā)展途徑上一個點的突破,聚點為面,茶經(jīng)濟(jì)這個點亦成為信陽發(fā)展面上一個美麗的點,在改變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的時下,這個綠色的點尤為難能可貴。
信陽種茶始于東周,名于唐,興于宋,盛于清,歷史悠久,茶文化源遠(yuǎn)流長,至今已有2300多年的歷史。1915年,信陽毛尖茶與貴州茅臺酒并駕齊驅(qū),同時獲得了巴拿馬萬國博覽會金獎。如果說信陽有一張名片,那就是“茶”。信陽獲得的許多國家級榮譽(yù)稱號之中的“中國十佳宜居城市”,就是因為信陽的茶。地處南北氣候過渡帶、屬亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū)的信陽,日照充足,雨量豐沛,山水相依,泉明林翠?!氨眹稀⒔媳眹边@種特殊的地理位置、良好的自然生態(tài)條件使信陽成為我國北方的邊緣茶區(qū),綠色的茶園裝扮了信陽的山山水水,增添了信陽的無限魅力。
近年來,隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,城鄉(xiāng)面貌的變化,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的堅實,老百姓生活的富足,好山好水的信陽顯得更美了。山水好,人更好。信陽人喝茶喝得滋潤,喝得氣色好。以茶為媒介,信陽人廣交天下朋友。一方山水造就了一方美景,信陽的茶更是錦上添花。茶園、茶館,茶哥、茶妹,把信陽裝扮得愈加妖嬈多姿。信陽可謂因茶而美麗。去年12月1日,市委書記王鐵在全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作會議上如此表白,真是此言不虛。
資料顯示,“十一五”期間,信陽市茶園每年以15萬畝至20萬畝的速度增長,由2006年的65萬畝發(fā)展到目前的150萬畝,開采面積達(dá)90萬畝,我市用5年時間,把過去2300多年發(fā)展的茶園面積翻了一倍還多,茶葉年產(chǎn)量達(dá)3.6萬噸。全市茶葉總產(chǎn)值和綜合產(chǎn)值已從2006年的8億元和10億元增長到目前的33億元和40億元,分別增長了4倍。
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