[原料]
菊花5克,甘草2.5克,白糖適量。
[用法]
前二味洗凈,用開水沖沏,加入白糖調(diào)味。
[用法]
代茶飲用,每日1劑。
[功效]
清熱解毒。適用于急性乳腺炎。潤肺解毒;抗炎,解毒,鎮(zhèn)痛,抗驚厥,鎮(zhèn)咳,利尿,抗腫瘤。
用途:脾胃氣虛,腹痛便溏、食少;勞倦發(fā)熱;肺痿咳嗽;心悸;咽喉腫痛;消化性潰瘍;解藥毒;解食物中毒。
以上就是關(guān)于菊花甘草茶的介紹,希望對大家了解這一知識有所幫助。
現(xiàn)代人工作壓力大,過度用腦用眼用心,經(jīng)常會心情煩悶、上熱下冷、口干舌燥,為氣逆不降之象,那么來一杯洛神茶吧。洛神、菊花、甘草、遠(yuǎn)志,酸酸甜甜,生津止渴,消除煩惱,收降心氣,恢復(fù)寧靜。
洛神位列《本草》中經(jīng),菊花、甘草、遠(yuǎn)志位列《本草》上經(jīng)。
1、洛神(《本草》名酸漿)
【本經(jīng)原文】味酸,平,無毒。治熱,煩滿,定志,益氣,利水道。產(chǎn)難,吞其實立產(chǎn)。
解讀:洛神其根及苗味苦,性寒。其果味酸,性平。平時泡茶多用洛神花果,色紅入心,酸能收斂,故主治煩熱,解口渴。
2、菊花(《本草》中名鞠華)
【本經(jīng)原文】味苦平,主風(fēng)、頭眩腫痛、目欲脫、淚出、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣血,輕身,耐老延年。
解讀:菊花色白或黃,味苦甘、性平,以杭白菊為佳。色白入肺,入肺同入肝,色黃入脾,入脾同入腎。苦味能瀉下,甘味能和五臟。
菊花為清風(fēng)熱明目解毒要藥。肝主目,頭痛目疼多因肝風(fēng)內(nèi)動上逆所致,菊花入肝,故為平肝良藥。
3、甘草
【本經(jīng)原文】味甘平,主五臟六腑寒熱邪氣,堅筋骨長肌肉倍力,金創(chuàng)腫,解毒,久服輕身延年。
解讀:甘草味甘性平,甘能緩、能補(bǔ)、能和,甘入脾,脾主肌肉,故甘草為調(diào)和周身氣血要藥,能解金石類毒,補(bǔ)臓腑,和諸藥,緩且止痛(如筋拘急)。
4、遠(yuǎn)志
【本經(jīng)原文】苦溫,主咳逆,傷中,補(bǔ)不足,除邪氣,利九竅,益智慧,耳目聰明不忘,強(qiáng)志倍力,久服輕身不老。
解讀:遠(yuǎn)志味甘苦,性溫??嗄苋胄?,能瀉,故遠(yuǎn)志為強(qiáng)心益智要藥,功能治神虛怔忡。
這款茶中,洛神降心火,菊花降肝火,遠(yuǎn)志補(bǔ)益心智,甘草來調(diào)和,喝完這杯茶是不是又神清氣爽、如洛神般飄逸瀟灑了呢?
在用量上,洛神、菊花(杭白菊更佳)、甘草均適量相當(dāng),遠(yuǎn)志只需一點點即可,若喜歡甜一點的可再加點冰糖。
甘草、菊花、金銀花三味混合后泡茶飲用,具有清熱解毒的作用。
金銀花具有清熱解毒的功效,菊花具有清熱解毒,明目的功效,甘草具有健脾解毒等功效。
甘草功效
1.用于心氣虛,心悸怔忡,脈結(jié)代,以及脾胃氣虛,
倦怠乏力等。前者,常與桂枝配伍,如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者,常與黨參、白術(shù)等同用,如四君子湯、理中丸等。
2.用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等??蓡斡?,內(nèi)服或外敷,或配伍應(yīng)用。癰疽瘡瘍,常與金銀花、連翹等同用,共奏清熱解毒之功,如仙方活命飲。咽喉腫痛,常與桔梗同用,如桔梗湯。若農(nóng)藥、食物中毒,常配綠豆或與防風(fēng)水煎服。
3.用于氣喘咳嗽。可單用,亦可配伍其他藥物應(yīng)用。如治濕痰咳嗽的二陳湯;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯;治燥痰咳嗽的桑杏湯;治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯;治咳唾涎沫的甘草干姜湯等。另風(fēng)熱咳嗽、風(fēng)寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應(yīng)用。
菊花能入藥治病,久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍:“南陽白菊有奇功,潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴?!熬栈ㄈ狻笔墙?jīng)過長期摸索制作成的一種菊菜,它由一塊塊用蔗糖熬漿炮制的白嫩豬肉加工制成,玲瓏剔透,有如白玉。每塊之上黏上幾絲菊瓣,飽飲油脂糖甜,觀其金黃色澤,吃到口里葷中有素,素中有葷,香甜不膩,實為名菜。還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等,這些菊餐不但色香味俱佳,而且營養(yǎng)豐富。北京有名的“菊花鍋子”(即在涮羊肉火鍋里放些菊花煮湯),清淡味美,更是別有風(fēng)味。
金銀花性寒,味甘,入肺、心、胃經(jīng),具有清熱解毒、抗炎、補(bǔ)虛療風(fēng)的功效,主治脹滿下疾、溫病發(fā)熱,熱毒癰瘍和腫瘤等癥。其對于頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶、腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎、皮膚感染、癰疽疔瘡、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥均有一定療效。
菊花茶有很多品種,我們?nèi)粘o嬘玫木栈ú鑼儆谒幱镁?。菊花茶因其氣味清香,口感甘甜,受很多朋友喜愛。生活中用來泡菊花茶的菊花,主要有胎菊,杭白菊,貢菊和滁菊這四種,使用最多的恐怕就是杭白菊了,那么菊花搭配什么一起泡茶喝比較好呢?下面就跟著我一起來了解了解吧!
1、菊花甘草茶
甘草在中藥配伍里有調(diào)和的作用,因為甘草性平,能補(bǔ)氣健脾,清熱解毒,利尿通淋。甘草能緩和性烈的中藥,它可以緩解菊花的寒涼之性,使人體更完整的吸收,利用菊花的營養(yǎng)成分。甘草菊花湯能疏風(fēng)清熱,解毒活血,主治陽明濕熱型牙周炎。
2、菊花槐花茶
槐花味苦性平無毒,能清熱涼血,降壓止血?;被ň栈ú栌衅礁螞鲅?,降壓降脂,軟化血管的作用,能降低血管的通透性,適合動脈血管粥樣化且患有高血壓的人群飲用。不過需要提醒大家的是,槐花和菊花都是寒性的,因此不適合體弱虛寒者飲用。
3、蜂蜜菊花茶
把十幾克菊花放在玻璃茶具中,用量看容器的大小,不需要泡濃茶。半小時后加入適量的蜂蜜,不要放多啦,茶水味太甜會損害脾胃。這款茶既能養(yǎng)肝明目,清心健腦,還能美容養(yǎng)顏,潤腸排毒,特別適合久坐一族飲用。做菊花蜂蜜茶的時候,要等到菊花茶水溫度稍涼以后,再加入蜂蜜,大家記住哦,高溫會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分哦。
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